好,几块东坡
可不管事。
于是吃完了东坡
,又朝着其他菜下筷子。
番茄炖牛腩和土豆烧
不相上下的受欢迎,像沈家姑姑婶婶,都比较喜欢吃西红柿炖牛腩,觉得这个菜味道怪好的,西红柿酸酸甜甜开胃得很,那个牛腩
,也
乎乎的,特别适
。

嘛,有骨
,不过相比其他,吃着更有嚼
,有一种实在感。
里
加了
辣椒段,青红椒提色,
感微辣。
配菜除了土豆,还有魔芋片、香菇等等。
餐桌上最让他们感到熟悉的,反而是大白菜焖
,这道菜在乡下也常见。
主要是白菜常见,家家户户菜地里都种的有,冬天杀了年猪家里有
了,就多掺一点儿大白菜,焖
吃。
不过他们家那大白菜焖
,白菜和
的比例是九比一,或者八比二,这就算很有油水的菜色了。
一些穷还舍不得吃的
家,要是做一回白菜焖
,那真就是一锅白菜里
薄薄的几片
,就算个荤菜了。
可现在桌子上这盆白菜焖
就很不像话,大
片卷着白菜,一眼扫过去,叫白菜焖
都不合适了,得叫
焖白菜。
放这么多
,能不好吃吗?不可能的。
白菜清爽,因为跟
一起焖煮久了,浸透了
味儿,比单吃
还香,沈鱼就挺喜欢吃白菜焖
里面的大白菜。
他中午吃饱了午饭,现在还没有太饿,而且天热,不太有胃
。
不过不吃也不像话,爷
该担心了。
就盛了大半碗米饭,连着汤汁舀上几大勺西红柿炖牛腩,拌米饭吃。
番茄牛腩的汤汁包裹着每一粒米,西红柿独有的酸味中和了
类的油腻,又打开了味觉,拌饭吃超级香。
虎妞猛吃一气后,终于有心思看看其他
,首先看得就是沈鱼。
看见他拿那个西红柿炖
的
拌饭,连忙也盛了一碗米,让她妈给她舀西红柿炖牛腩拌饭。
拌匀之后尝一
,小姑娘眼睛瞪大了,又吃了一大
,才激动地说:“妈,这个好好吃,拌米饭超级好吃!”
猫儿哥哥好厉害,连吃饭都比她会吃。
于是其他
也纷纷试了拌饭,果然香得不行。
沈鱼吃了两个半碗的西红柿牛腩拌饭,又夹了一些土豆烧
里面的配菜吃,还吃了一些鱼。
沈
要他吃
腿,被沈鱼拒绝了,夹了个
翅,说自己更喜欢吃这个。
虽然搞不明白,那么多
的
腿不吃,啃
翅膀上那点儿
有啥意思,但是孙子
吃这个,沈
就把两个
翅膀都给沈鱼了。
两位老
家今年已经七十来岁了,虽说身体还算健朗,但牙
到底不如年轻
。
不过他们胃
好,平时在乡下也是能做能吃,今天吃了一些东坡
、牛腩、还有白菜焖
里面的
片。
