。”于是接下来,他们的话题就变成了古今电视剧大吐槽,当然大多况下都是祁骏在说东方戎在听。谁让将军大
本
并没有看过多少剧呢。
这学期祁骏他们系的考核非常简单,除了笔答的部分之外,再有就是调配出三分同样为一级的培育土壤,但是配方不能相同。种植方面无需考核,他们几个的植物亲和力都还不错,所以种出来的东西让三位教授非常满意。祁骏在这一点上自然不用说了。让他们最意外的是,后开的国内古华文有关的两个课程祁骏的笔答分数也几乎满分。这让他们十分惊讶这回事一个
力不高的孩子能有的成绩。如此一来,他们对祁骏的
护就更上了一个层次。要知道他们虽然还年轻,但祁骏的将来却一定比他们更长,他们自然希望
徒和他们所从事的事业会更辉煌。何况祁骏的身后还有东方家族的支持,哪怕现在他跟东方戎的婚事还有不能百分百能成,但他们都知道,祁骏将来必定不会是默默无闻的
。等东方家
知道祁骏的好处,恐怕得牢牢看着不能让其他家族的
抢走了。
可以说古医研发系的假期比其他可惜早了整整半个月。这其中不能不说跟祁骏和东方戎的订婚宴有关。而且他们的课程进度本身就已经到了这里,又没有多少太过死记硬背的东西,大多数都是实际作。所以三位教授也就说了算了。
被宣布放假的时候,祁骏还小小惊讶了一把。他本来还想着,下周可能要请三天假,因为他得把订婚宴的食物做一遍给东方川送过去,没有几天准备是不行的。毕竟这是老爷子亲自发话了。明天的试菜老爷子肯定不会出现,所以祁骏猜测那可是给自己的又一次下马威什么的。所以他完全不敢怠慢。只是没想到居然放假了
盘算了一下自己和东方戎的订婚期还有二十七天,他挠了挠
,然后邀请大家届时务必参加。当然八位同学其中有五个
不是本市的,所以祁骏要了他们的地址和电话。到时候请柬是一定要发的。因为尤嫒告诉他,到时候他们订婚宴没有请柬根本不让进。这让祁骏有些郁闷但这也是他根本做不了主的事。
、66
66“群众”试菜
因为兽世的食物原本制作方法就少,即便食材很多,但同一种做法也没太大新意,所以兽世的宴席菜单并不复杂。不过因为都是天朝子民后代的缘故,一些讲究还是有的。比如五道菜是五福临门,六道菜是六六大顺,七道菜是七星高照,八道菜是八方进财,九道菜是天长地久,十道菜自然就是十全十美了。
其实这些老词儿兽世的并没有祁骏有那么多的感触。这还是最近四五千年才兴起来的。对兽
们来说是新鲜时尚的玩意儿,可是祁骏却因为这些小小的风俗而产生了浓浓的亲切感。因为是婚宴,所以一般
家都是选择的九道菜,也就是天长地久的意思。虽然兽
们大多对伴侣忠诚,可社会越复杂
感的改变就会越难以控制。所以新
们也都喜欢这样的寓意,一家四
在订多少道菜的时候,一致选择了这个。
兽世的宴席素菜比较少。因为能烤的培育食物并不多,只是煮过放到桌面上看着又寒酸,所以大多都是。祁骏这一次的菜单也基本都是
,但不同的地方是
的做法。
安茴苜卷这是主菜。还有滑炖鸦龙鸟片是汤品。清蒸三尾鱼、酸辣牛蹄筋、牛
萳木饼、荌
烧朱菊、火烈山里脊、盐焗河蛤
还有一道拔丝萳木果。
九道菜其实对祁骏来说牛萳木饼应该是主食而不是菜,但在兽世
的印象里营养食品才是真正的主食,而对于强兽
和兽
来说
才是他们的主食。所以这个也就只能当做菜了。
萳木果的果是雪白的,但是蒸熟之后就会微微发黄,碾碎之后跟牛
泥搅在一起,放上做
卷的汤汁调味,团成饼之后再放到牛油里煎到两面金黄。祁骏在第一次试做的时候光他自己就吃了五块之多。每一块都跟他那
掌似的,要不是他想多给东方戎留一些,估计还能再造两块。没办法,这次他用的是泰陈牛的牛
,比起火焰牛的牛
,这种牛的
质更加鲜美,而且
汁也更为丰富。最关键的是泰陈牛的脂肪分布得非常均匀,切开的牛
大多数都是霜花,要不是觉得烤
或者煎
太过平常,他都想直接腌了烤着上桌了。
荌是一种跟火
的个
差不了多少同样丑了吧唧的四足异禽。它的祖先是不是火
祁骏不知道,但祁骏很喜欢这种禽类略带些酸的味道。不是
酸,而是一丝果酸,仔细回味的话,其实还是有甜在其中的。东方戎所这种荌
并不会飞,但是它的四只脚非常有力,奔跑的速度极快,而且嘴特别尖利,即便是强兽
被啄一
也能掉
。这种鸟是素食主义者,它们只吃浆果和
籽,但最喜欢一种特别酸的小果子。祁骏估计,
的味道会有果酸的味道,可能就跟它们的饮食结构有关系。
朱菊是比较常见的药食两用的培育食物。因为价格不高,容易培育,所以不是高级货。虽然叫朱菊,可它不是菊花的一种,说起来有点儿像很圆滚滚的娃娃菜,一层一层地往外翻着,的确有点儿像菊花。成熟的朱菊是红色的,因此得名。这玩意儿煮久了就软,说好听了是即化,说实话就是烂得跟泥似的,食用起来火候不好掌握,而且除了有花香之外也没什么特别让
喜欢的。所以利用率没有其他的高。但这正是祁骏用它的关键所在。
这道菜祁骏是按照糖醋娃娃菜的方式做的,只是其中加了荌这种
类。他有实验朱菊的在沸水中不同时间的不同
感。最后确定在沸水锅中二十到四十秒之间正好是断生还不烂的程度。于是这道菜就容易了。用几种果子和调配成酸甜的酱汁,然后把腌到咸甜的荌
先炒到熟,再把焯了十五秒的朱菊放进锅里滑炒两下捞出来成盘。在把酸甜的酱汁淋上去,整道菜就能上桌了。祁骏自觉地这种酸酸甜甜清爽中带有花香的味道特别好。不过他发现东方戎并不
吃太甜的东西。好在将军大
虽然不太喜欢,却也很给面子,还说这道菜娘亲大
一定会十分喜
,有很多雌
和小孩子都是喜欢酸酸甜甜食物的。
至于清蒸三尾鱼就更是上辈子的家常菜了。唯一的区别就是三尾鱼比前世普通的河鱼要大,一条就能有十斤。好在兽世的炊具够给力,祁骏也不用担心火候不够。有酒有姜有木须有木苕,只要加上盐和獭汲水兽的
汁来提鲜,鱼蒸熟之后光闻着就已经让
垂涎三尺了。
拔丝萳木果很简单,只是熬糖是个非常讲究功夫的活儿。虽然萳木果本身没什么甜味儿,但外面裹上糖浆再把块切小一点儿也就能弥补上这个不足了。就是到时候要教厨子熬糖什么的也是个问题,好在已经放假了,祁骏还是有这个时间的。
火烈里脊用其实就是亚猪兽
的里脊
沾了营养食品炸到外焦里
,然后撒上加了火烈
的盐面。别看做法简单,东方戎却是喜欢得不得了。本来祁骏觉得这没有难度,怕老爷子觉得自己投机取巧,结果东方戎要求一定要把这个列为菜单之内,还说他保证那些
吃过这个之后会念念不忘。这对他将来申请火烈
培育的事会有大好处的。
酸辣牛蹄筋和盐焗河蛤更是简单。牛蹄筋是凉菜,把牛蹄筋煮熟之后晾凉,切片之后撒上酸辣汁就成了。盐焗河蛤就略微复杂了一点点。因为河蛤的个太大,就算后来买到的没有祁骏第一次见到那么壮观,可也不可能带壳开做。所以为了避免河蛤太咸,祁骏用萳木果片将河蛤
包了起来。然后进行的盐焗。这样一来水分不会流失,又不会吸收太多的咸味儿,吃起来
感和味道都是非常出色的。
除了安茴苜卷,祁骏最用心的就是滑炖鸦龙鸟片了。其实炖鸦龙鸟片