大约五分钟左右,涂大厨也把自己的蛋炒饭炒出来了,乘在一个大盘子里,亲自端了过来,和云涛炒得蛋炒饭摆在一起。更多小说 ltxs520.com
两盘满蛋炒饭都散发着诱心肺的香味,但从外观上看,云涛炒的蛋炒饭要高出涂大厨炒的蛋炒饭一筹。毕竟涂大厨炒的蛋炒饭没有云涛炒的看起来那么金黄,而且很多银白色的米粒上没有包裹
蛋,看起来有些金黄色里掺银白色,在视觉上没有云涛炒的蛋炒饭看起来给
一种震撼的感觉,其中还有部分
蛋的颜色有些烧焦的样子。
难道这丑男会赢,看到云涛炒的蛋炒饭外观强于自己这边的涂大厨,围观的饭店这边的不自然地冒出了“这个丑男万一获胜”的念
,不过很快这些
脑海里立即蹦出来的词会是‘奇迹’,接下来第二个词恐怕就是‘玩笑’吧。
涂大厨看着云涛的蛋炒饭,脸色有些不好看,没想到这个丑男的厨艺这么厉害,别或许看不出来,当是自己这个在厨房里呆过几十年的
非常清楚,要把蛋炒饭炒得像他这样,
蛋很均匀的包裹住了每一粒米饭,
蛋的颜色很匀称,没有过
或者过老的
况出现,让所有的米饭显现出一种诱
的金色,没有几十年的烹饪功底是根本做不到的,除非这个叫云涛的小伙子天天待在厨房里就只练这个炒蛋炒饭,这有可能吗,如果这样这个丑男的毅力够强,在蛋炒饭的色香味上自己已经输了“色”了。
涂大厨用鼻子在空空狠狠地吸了几下,顿时,涂大厨有些傻眼了,这个丑男炒的蛋炒饭散发的香味竟然比自己心制作,还加了特殊的密制调料做的蛋炒饭的香味上还诱
,自己的做的蛋炒饭在“香”的方面,也输给这个丑男了,这下子在色香味三要素上,自己已经输了两项了,不同其他
,涂大厨现在对是否能赢这场比赛已经有些信心不足了。
“好了,两位师傅都把自己的蛋炒饭都炒出来了,我们和涂师傅现在就端出去让客们评价下,其他的厨师就留下继续给客
们做菜吧,刚才耽误了很多时间,很多客
都等急了。”仍然对自己饭店的涂大厨厨艺信心满满的徐娟对所有的
说道。
“是,徐总。”
这帮厨师和帮厨们都有些无奈对回到自己各自的工作岗位上,做自己的本职工作了,虽然内心里坚信最后的胜利,一定会属于饭店这边,属于涂大厨,但是没有看到比赛的最终结果,没有看到这个丑男最后输了狼狈的样子,没有看到这帮美丽的大、小美对这个丑男失望神色,这帮
心理总是有些不甘啊,不过老板发话了,再怎么心不甘
不愿的,都要乖乖地回到自己的岗位上
活去,谁让咱们是打工的呢,没有什么话语权啊。
“我来端大叔炒的蛋炒饭。”
看有服务员过来要端云涛炒的蛋炒饭,未来的小波霸刘含玉赶紧抢过着端盘子的工作,开玩笑,我们心
的神武的大叔炒的蛋炒饭那能让你们的
端着啊,万一你们怕输,故意把盘子打碎,让大叔辛苦炒出来的蛋炒饭散落在地上,不就前功尽弃了吗。
在徐娟的带领下,一帮来到了饭店的大厅位置,现在是用餐高峰期,大厅的客
比起云涛他们去后厨前多多了。
“大家好,我是这个饭店的老板徐娟,现在有个事需要打扰大家一会儿时间,事
是这样的,这位叫云涛的客
认为自己的厨艺要比我们饭店的厨师高,所以他要和我们饭店的涂师傅一起比赛,这次比赛的项目是炒蛋炒饭,为了保证比赛的结果的公正,我们决定请在座的客
们中的二十五位来当裁判,让你们大家两判定谁的厨艺高些,你们每
手上都会有张红票,当你们认为谁做的蛋炒饭味道好,你们就把红票投给这位选手,希望大家能踊跃参加当裁判。”
来到大厅中央位置,徐娟对在用餐的客们说道。其实这样的比赛也能很好地宣传自己的饭店的,看来以后还有经常举行这样的比赛,徐娟暗暗地想到,在徐娟眼里自己这方今天肯定赢定了。
在座的食客们都非常愿意当这个裁判,毕竟经常在电视上看到美食家给那些大厨们当裁判,今天自己也有机会过过裁判的瘾了,再说了这个“七里香”饭店的大厨涂师傅可是有名的粤菜大师,特三级厨师啊,全国都没有几位的名厨啊,平时那些达官贵都没有多少机会吃到他烧的菜,更别说自己这些坐大厅就餐的中产阶层啊,不为别的,就为了能尝尝这位粤菜名厨的手艺,也一定参加啊,光看看那金黄灿灿的蛋炒饭,胃
都大开了。
最后在踊跃报名的客中选出的二十五位客
当裁判,中间有男、有
、有老
、也有小孩,基本上老少中全部都覆盖了,服务员向这这二十五位客
每
发了一张红票票,请这些当裁判的客
在大厅主席台位置分两排座下。
当裁判都座好后,三个服务员拿来对堆小碗,每个碗里勺了一小勺饭店涂大厨炒的蛋炒饭,每个碗里放一个小调羹,放在几个大托盘上,等勺碗二十五个碗的蛋炒饭,服务员端着盘子给每位当裁判的客面前放一碗蛋炒饭。
“请各位裁判品尝本饭店的大厨、粤菜大师涂师傅做的蛋炒饭。”徐娟看每个裁判前面都摆上的蛋炒饭后说道。
充当裁判的客们,看着自己面前的蛋炒饭真是色香味俱全,颜色五彩缤纷,令
赏心悦目,饱满的大米像一粒粒珍珠,绿油油的青豆像颗颗翡翠,火红的火腿掺和在其中,显得十分显眼,当然也少不了
蛋,黄
的
蛋宛如碎银闪烁,点点葱末散落在其间,只看外表就已令
垂涎三尺。沁
的香味扑进裁判们的鼻子,慢慢的涌
每个
的胃,
蛋的鲜香,米饭的浓香,火腿的醇香,葱末的清香,让
胃
大开,迫不及待的想吃。
裁判们拿起勺子,挖了一勺就往嘴里送,顿时,只觉得炒饭的温热和香味全融在嘴里。在空中细细品尝,蛋的酥,青豆的韧,火腿的偌,米饭的软,冬菇的
,虾仁的鲜。有种说不出的感觉从舌尖到舌根,给
回味无穷的感受,不一会儿,一小碗蛋的炒饭就被这帮裁判吃个底朝天了,每一个
唇齿间还留着淡淡的醇香,绝对是舌
和牙齿的一种全方面的享受。大家不由想起那首“一饭一蛋火上煎,黄白分明加点盐。虽是简单不易做,中原绝佳蛋炒饭。”
“好吃,真的太好吃,这绝对是我吃过的最好吃的蛋炒饭。”一个当裁判的客感慨地说道。
“涂大厨不愧是特三级厨师,粤菜系大师,做的蛋炒饭都是大师水平,真好吃啊。”一位五十来岁的当裁判的客对边上的
说道。
“太好吃了,怎么就这么少啊,都不够两,就没了。”一位二十来岁的
裁判说道。
“姐姐,再帮我打点蛋炒饭好不,我都还没有吃过瘾呢。”一位十二、三岁的小男孩对边上的服务员说道。
……
吃完饭店涂大厨炒的蛋炒饭的裁判们,纷纷赞好,称涂大厨的厨艺绝,做的蛋炒饭味道美,反正是赞叹声一片,让以徐娟为首的饭店这边的听的飘飘然,心花怒放啊,仿佛他们已经赢了这场比赛似的。
“曾姐、婷姐,你们看。”米琪担心地向曾荃问道。
现在这帮裁判都说这位涂大厨炒的蛋炒饭味道好,几个小生有些不自信了,真的当着这么多
的面,如果大叔输了,那就掺了,大叔会多没面子啊,大叔会不会想不开,做什么过激的行为啊,几个小
生担忧地想着。
“放心,你大叔是不会输的,先让他们高兴高兴,等会就要乐极生悲了,让他们感受下一下子从云端掉下来的感觉,到时候看他们还能笑的这么开心吗。”
曾荃老神在在地说道,毕竟对云涛的蛋炒饭,