辣椒的威力渐渐缓和下来，念冰确实很想试一下那双面辣
翅的味道，但是，又实在提不起这个勇气，正在这时候，外面下地好
到两名
孩子买翅，其中一名少道：“听说你们这里有极品翅卖，给我来直串极品。”
此话一出，不论饭馆里面还是外面，完全陷
了一片寂静之中，众
都用看怪物般的眼神看着两名相貌普通的少。
“看什么？难道没有极品了么？我们俩从小就
吃辣椒，这次可是专门来品尝的。”
服务员没有多说什么，向厨师点了点
，一会儿的工夫，十串翅就到了两名少手。
拿着翅，两名少完全愣住了，其中一傻傻的道：“这，这翅在哪里？”所谓的极品，就是双面辣翅啊！翅完全被辣椒所覆盖，从外面还真看不到翅的存在，她此话一出，顿时引起一阵哄堂大笑。
服务员微笑道：“翅就是辣椒里面，这辣椒是在酱汁浓稠时沾上去的，这就是你们要的极品啊！请两位品尝。”
左边的少一咬牙，道：“我就不信这能有多辣。”一边说着，很豪气的在翅上咬了一大
。
念冰瞪大了眼睛看着那名少，他确实很佩服这少的勇气。
吃下一大极品翅的后果是什么，很快念冰就看到了，那少哭了，并不是伤心的哭，泪水和鼻涕不受控制的流淌着，嘴大张，不断的向外呼气，连一个字都说不出来，念冰清晰的看到，她的舌似乎有些肿了，他真有些怀疑，这少会不会
出火焰来。
好笑的摇了摇，念冰知道自己该离开了，这翅的奥秘他已经完全摸清，但是，在离开之前，他想为这家饭馆做点事。走到那被辣的无法忍受的少面前，右手凝结出一块冰塞她中，“这样应该会好些，以后不要这么冲动了，这里的辣椒确实非常厉害。”
服务员惊讶的看着念冰，她实在无法理解那冰块是怎么来的。念冰展颜一笑，：“能不能让我自己烤几串翅来吃，我愿意出双倍的价格。”
一听这话，服务员脸上顿时流露出警惕之色，摇了摇，道：“对不起，本店烤翅的酱汁是秘制的，所以外不能接近。”
念冰打断她的话，道：“放心，我不用你们的酱汁。”一边说着，他走到两名厨师身边，拿起五串生的翅放在碳火之上。
靠近念冰的厨师眉大皱，“你
什么？”
念冰眼中流露出一丝温和的笑意，道：“我要让你们知道，怎么样才能做出更好的翅。”
厨师哈哈大笑起来，“笑话，我们兰馨店的翅天下闻名，有天下第一翅的美誉，用的着你来教么？”
念冰淡然道：“夜郎自大会让你们的感艺退步，辣椒虽然是极品，但却掩盖了翅本身的味道。既然你们自认为是天下第一，又何妨让我试一下呢？而评委就由这里的客当吧，如果你们输了，我什么都不要，如果我输了，我愿意付出一枚紫金币的代价，如何？”
厨师怒道：“你是来找茬的么？”
念冰摇了摇，道：“不，我说了，我是来教你烤翅的。”看了看碳炉上那名厨师烤的翅，他淡然一笑，道：“翅不是这么烤的，看仔细了，我只做一遍。”
一边说着，念冰右手抓住那在炭火上开始加热的翅快速的旋转起来，翅的每一面在炭火上都不会超过一秒的时间，两名厨师都停下了手上的工作冷笑的看着他，他们想看看，念冰是如何出丑的。
念冰的动作很平实，每一个普通都能做到，但难就难在那旋转的节奏，从始至终，他的速率始终保持一致，没有丝毫的变化，这烤翅的两名厨师也并不是庸才，很快，开始时的轻蔑消失了，取而代之的是凝重之色。
念冰的动作很轻松，当翅外表的颜色开始发黄时，他的动作变了，五串翅平放在炭火上，他开始一串一串的翻转，从左到右，不断的循环进行着，节奏依旧是稳定的，每一串翅在炭火上单面烘烤的时间比先前要长了一些。
距离念冰近的那名厨师疑惑的道：“就算你动作熟练一些，能将翅烤的更均匀，味道也比我们不会有太大的差别，只要不是真正的美食家，是不可能吃出那细微区别的。而且这样很容易疲倦，你知道我们这里一天的销量有多少？”
念冰微微一笑，一边烤着翅，一边道：“并不像你们想的那样，真正的关键还没开始。你们可以放心，我绝不用你们那种酱汁，只需要一点盐和孜然就足够了。”
很快，念冰烤翅与两名厨师的不同之处就展现出来，那两名厨师在烤的时候，当翅颜色变黄后，就开始刷上一些油脂，以让翅变得更加香
，而念冰却没有这么做，只是加快了翻转的速度而已，微微一笑，念冰眼中流露出一丝淡淡的神光，关键的地方到了。
当翅变成金黄色。开始有香味散发的时候，鬼雕毫无预兆的跳手中。念冰在翅的一面迅速划出三横三竖六道
，他的动作一气呵成，没有任何停顿，众只看到蓝色地光影在翅上面一闪而过。翅就已经翻面了，同样的动作又一次出现在翅地翻过来的这一面，鬼雕隐，念冰继续翻转着翅。
“看清楚了么？翅中本身油脂就是翅里最多的，根本不需要再多余地去刷油，当翅变得金黄时。将翅上划开几个子，这样，就可以让翅中本身的油脂充分的融到翅之内，使
的味道更均匀，也使翅更加味。”说道这里，他抓起一把孜然，均匀的撒在翅两面，当翅再翻转一周时，他又撒上了盐，继续烘烤。
“烤翅，其实根本不需要添加过多的材料，因为翅本身地味道就已经非常好了，你们刷上酱汁固然能让翅的味道变得浓香，但却只突出了一个甜字，整个翅都是酱汁的味道。却失去了翅本身的香气，和外面翅皮的焦香之气，虽然在酱汁中添加对体有益的
药很值得赞赏，但作为厨师，味道却依旧是最重要地。好了。请品尝我烤的极品翅吧。”翅离炉而起，念冰将其中的两串分别递给两名厨师，剩余的三串一串给了那名服务员，另外两串给了排在最前面的顾客。
一枚紫金币从念冰手中抛出，落在服务员面前的柜台上，他排众而出，大步而去。
嘘声在念冰离去的同时响起，百分之八十以上的顾客都认为他已经主动认输了。念冰并不在乎这些虚名，走在大街上，朝灯火通明的街道而去。
“哇，这真是太好吃了，好香啊！从来没有吃过这么香地翅呢。”一名有幸得到翅的客惊呼道。
此时，两名兰馨饭馆的厨师已经变成了呆滞状，翅所化出的香气，虽然并不是甜香，但却将翅本身的香味完美地体现出来，再加上焦香松脆的外皮和细致滑的，正如念冰所说，这才是真正的极品烤翅啊！两名厨师对视一眼，其中一道：“对不起，各位顾客，今天我们决定暂时歇业，明天，我们将会推出新的烤翅。”说完，两立刻向后堂走去，他们现在要做的只有一件事，就是将刚才念冰的每一个动作都详细的记录下来，念冰的厨艺已经完全征服了他们。
这一切早已经在念冰的预料之中，他这么做，无非是对诚心对待顾客的饭馆一种赞赏的表现，他相信，只要那两名厨子脑子不傻，就一定能从自己的行动中学到许多东西，烤翅的方法也将增加许多种类，希望他们的生意能更好吧，毕竟，现在不惟利是图的商家实在太少了。
一边走着，他突然看到前方不远处有一家饭馆，先前的翅他并没有吃饱，反而辣的险些哭出来，此时肚子已经
