方法，而且鉴定一次就让
芋
刻。
而猴
菇的吃法有很多，原来，由于猴的来源比较充足和烹饪事业的达，不少菜系的猴菇菜谱名目增加，不但有传统菜，还有创新菜。
例如辽菜的猴扒熊掌、猴炖飞龙；吉菜的珍珠猴；黑龙a江菜的鸭腿猴蘑；都菜的松树猴；河o菜的戴帽猴蘑。
除了这些，还有其他菜系的猴扒菜心、白扒猴、红烧猴、香卤猴、清汤紫菜烩猴、猴蘑炖鸽子、猴炖鹌鹑、山
猴砂锅、滑炒丝猴、猴菇片、猴酿〗蓉猴、云片猴、御扇猴、清烩鹿尾猴等等。
韩孔雀也算一个美食大家，先前开办红楼食府的时候，各种菜系他都研究过，所以对于猴菇的煮烹还是很有研究的。
“这里应该有飞龙，梅花鹿也不缺，当然也有熊掌，简单的一些还有山，再就是鸽子、鹌鹑，这些都能够搭配猴烹制出绝佳美味，你们几个，看看是不是去寻找一下，特别是飞龙，我们来到这里，不吃一下龙
，好像说不过去。”韩孔雀一边处理猴菇一边道。
“天上龙，地下驴。”在东北那一片，说的天上龙，就是飞龙的，在美国韩孔雀也找到过榛，那东西的俗称就是“飞龙”。(未完待续。)
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