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第19节(2 / 3)

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招待姑娘并不为刚才将廖河东他们挡在门外感到尴尬,几句话就轻易扭转了一群之前积累的不满:“御门席的位置太火了,很多客户上午打电话来都没办法预定到晚餐的桌位,还是廖董您面子大,竟然能让老板他们把专属包厢腾出来,这在咱们店的客里绝对是独一份了。”

廖河东确实面上有光,大觉自己前些天在会议上对邵衍的照顾实在是太睿智了。被留在包厢里后满桌的小东跟着他一起偷偷撩开包厢的窗帘朝外看,大厅里热火朝天的场面叫他们一时间都有些无法言语。仅在邵家的餐厅里来说,改名御门席之后的天府老店这份热闹实在是很不科学的。

作者有话要说:一更

、第二十四章

东们很是嗟叹。邵老爷子去后,邵家那些原本铺设广阔的餐厅生意也一比一清淡起来,邵家急于朝酒店转型更是迫不得已。餐厅真的太难做了,大厨的手艺差了一丝半点都不行,顾客们的嘴比分析仪器还要刁钻,细微的品质差别就很有可能推走一个常来光顾的老客。和酒店相比,餐厅太耗费心血也太难以管理,邵家美食终会迎来辉煌没落的那一天。

赵韦伯虽说是邵老爷子的关门弟子,但手艺和他师父相比起来还是有很大区别的。对邵玉帛将他从老店挖到公司这些事,不少老一边抱着担心被分权的顾虑一边感到啼笑皆非,这两个能合作在一块确实很叫出乎意料,但仅仅是双方的背景矛盾,就注定了他俩无法像普通合作伙伴那样全心全意地信任对方。邵玉帛有野心又多疑,赵韦伯以利为先又容易受蛊惑,这样的一对盟友究竟能和平多久,看遍纷争的老江湖们就没有一个表示自己看好的。

二房赢得了遗产战争之后,许多保守派的大房支持者们风格就变得低调了许多,许多甚至明明听说了邵衍住院的消息后仍旧不敢前去探望。和世态炎凉没关系,趋利避害是的本。几乎所有从那时起就已经对邵戈的未来下好了结论——大房不可能再翻身了。一辈子培养的都是管理邵家餐厅的知识,没有足够的基层实践基础,已经到中年的邵戈怎么还能咸鱼翻身?没有了邵家的支持,邵家子孙什么都不是。

失去了父亲、失去了家族,儿子重伤住院,管理者在最紧要的关被挖,大厨们走地一个都不剩,里外里亏空了个净。邵戈到现在都还没跳楼也算是出乎廖河东这群老家的预料了。

前些天的报刊杂志对御门席的报道被不少都当做了炒作,不会有比他们更清楚邵家餐厅的斤两了,那些所谓美食,无非也就是比外面的餐厅更胜一筹,相较邵家餐厅菜品的价格,远不到能叫趋之若鹜的程度。

可今天,亲眼目睹了邵家餐厅顾客盈门的盛状,许多之前抱有质疑的都跟被打了一嘴子似的安静了。

“廖哥。”有忍不住问廖河东,“你猜外面之前传的那些消息是不是真的?”

老餐厅起死回生之后,坊间就出现了不少关于“邵衍才是邵老爷子亲传弟子”亦或者“邵老爷子把传家菜谱偷偷传给了邵衍”之类的猜测,邵家东们听到时都很不以为然,毕竟作为知,他们很清楚邵老爷子私底下更偏疼哪一个儿孙。但现在,他们却不敢用笃定的吻妄下结论了。

“谁知道。”廖河东不动声色地放下窗帘,对他们道,“来了。”

纷纷迅速坐回自己的位置上去。

包厢的门轻轻叩击几声后被推开,进来的招待先垂着眼对屋内众微鞠一躬,随后才退开一步,手捧托盘的男招待流水般从屋外涌

香气伴随着他们的接近明显了起来,翠绿的时蔬、浓油赤酱的荤、色泽清澄的例汤,以及分量巧,一一盅的佛跳墙。侍应们显然被严格训练过,全程没有抬直视顾客,行走间如流水般轻缓而迅速。上完所有的菜品后,为首的孩将一个只有掌大的小碗放在了餐桌正当中的位置,说道:“这是赠送各位的点心糖蒸酥酪,请慢用。”便让揭开佛跳墙的盅盖,又领着招待们流水般地离开了。伴随着她们揭开盅盖的动作,一浓郁的鲜香如有实质地铺陈开来,没有一点点防备,在嗅到这香气的时候廖河东没忍住抿了下嘴,悄无声息地咽下中猛然开始分泌的唾

其余其实根本没时间看他,大伙的眼已经落在菜色上收不回来了。餐具和摆盘都没有什么改变,但这香气让他们感到非常陌生,众亟不可待地等待首座的廖河东赶紧动筷,桌上的酒杯里刚才倒忙的酒已经被瞬间抛到了脑后,廖河东本来还想照例说几句开场陈词,嘴一张就觉得自己水兜不住了,只得埋开始:“都吃吧吃吧!”

屋内一派安静,只留下汤勺磕到碗壁和喝汤的声音。第一勺汤刚,廖河东浑身的肌就绷起来了,他瞬间知晓了那些美食杂志中对于菜品夸张的形容代表了什么。活到这把年纪,他也是一次这样清晰地感受那种香气充盈进每一个毛孔的通畅,一道好菜带给的愉悦直接体现在了上。

早已吃遍美食的其他也是少见地丢了仪态,片刻功夫就把原本不该喝那么净的汤刮地汤底都不剩,擦了把嘴,他们脑袋里完全不剩什么应酬拉关系的心思了,只比谁更快一步把筷子落在餐盘中。

菜色的香甜更胜以往,不知道换了什么做法,竟然能把食材中本有的甜脆和鲜香激发地淋漓尽致。

等到都吃了七八分饱,才终于有慢慢停下筷子。廖河东一直以来注意养生,今天竟然也例吃多了。他用强悍的毅力指挥自己放下筷子,拿餐巾擦拭嘴角的时候,目光一动不动地落在桌面那些快要被吃净的碗碟上。

包厢内没有说话,满足了腹之欲后,所有都不知道该讲些什么,继续拿邵戈一家开涮?现在已经无从下手了。

碗碟正中那碗还没被动过的甜点在这时候便变得显眼了起来,男们并不喜欢这种看起来滑腻腻甜兮兮的东西,但经过了刚才那些一次次征服味蕾的菜品,再没敢不把这碗小酥烙当回事了。酥烙碗实在太小了,桌上每都吃到,约莫也只有一一勺,廖河东招呼别客气开舀,将那块落在勺上正在颤颤巍巍抖动的块放中的时候,心中只留下一个念——

——亏大了。

如果这些菜真的出自邵衍之手,那么邵家如果不分家,邵氏集团继邵老爷子和邵老爷子父亲之后的第三次辉煌指可待。但因为他们的不作为,因为心趋利的劣根,他们生生推走了这个堪称千载难逢的好机会。

******

天府店御门席包厢内一群捶胸顿足的时候,邵衍正在家里换衣服。

邵母苦着脸翻衣柜,到了用得上的时候,衣柜里的哪件衣服都让她觉得不满意,邵衍也好脾气地任由她打扮,邵父倚在门边顺便问刚才廖河东打电话的事

邵衍去参加邵氏东大会一次就和廖河东有了来往这件事也是颇叫邵父惊的。让儿子去东大会露面他一开始不过是抱着刷个脸熟的心,毕竟邵衍之前失忆了,甚至连身边很多应该记得的常识都忘了个净净。集团里的东——尤其是廖河东这种从邵老爷子在起就上蹿下跳的,一个个都是子。从前在邵氏集团工作时,就连邵父自己有时候都拿他们束手无策。他原本以为邵衍和他们对上肯定要吃亏的,也做好了安抚跌跟的儿子的准备——不经历风雨的男孩子怎么能成才嘛!不过现在看来,他好像是低估自家儿子了。

“廖河东?”邵衍仰着任由母亲给搭配领带,听到父亲的问话,思索片刻

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