仓库中取出来的，虽然是冻肉，但只要稍微处理一下，一样十分美味。
他先用温热水浸泡煮粥需要用到的米，然后小火焖煮，大约是7分粳米3分糯米，这个比例口感最好，入口不会太糯，也不会缺少油气。接着选上好的梅肉，用极好的刀工切成薄薄的肉片，加少许木瓜粉和蛋清调匀。梅肉又叫梅花肉，肉中无筋，肥瘦相间，片好后雪花分布均匀，像艺术品一般。这个部位本来是做叉烧的最佳选择，一头猪就那么两块，用来煮粥太可惜。但考虑到堤丰和他的父亲都累了，自然要做点好吃的犒劳他们，材料当然不能舍不得。
接着他开始热锅，锅内加少许清油，炒热后下豌豆、竹笋、香菇、莴笋等新鲜蔬菜，最后加高汤煮沸，再加上火腿片、蹄筋、响皮、鱿鱼等物品，接着把煮烂的米倒入，加上调料，小火煮十分钟入味，期间不停搅动。
待食材都炖烂再下切好的肉片，旺火滚上片刻，最后飞上一圈蛋花，撒上切得细碎的香葱，一道色香味俱全的肉羹便做好了。这道菜是何泉自己改良的，和传统肉羹不太一样，更像稀饭，主要是为那些不吃辣，牙齿不太好的老人和孩子量身定做。不但味道鲜美，营养丰富，而且容易入口，非常的好消化。
不过堤丰和塔耳塔洛斯都不能吃太烫的食物，两碗热气腾腾的肉羹端上来，只能干瞪眼，急得嗷嗷叫。
何泉找来扇子，一手一把，帮着扇风好让食物快点冷却。这中间他一直在介绍这道餐点的特色，然而话锋一转，忽然说道：“白天在沙漠的时候，那些触须好像在呼唤我，在叫我妈妈。”
这句话轻描淡写，藏在稀松平常的对话里，却让狗脸色大变。但他很快调整好自己的面部经，也跟着不在乎地说：“你知道为什么全世界的人类，无论肤色如何，生活环境有多不一样，都能跨越种族差异，克服语言隔阂，全部都把母亲做妈妈吗？”
“这我还真不知道。”岂止是不知道，就连所有民族的母亲这个词的口语都是妈妈这一点也是第一次听说。
“那是因为人类的上呼吸道结构，声带的形成，口腔和舌头震动的方式都限制了最先发出的音节只能是简单的‘m’这个音。照顾孩子的多是母亲，所以她们以为这是在呼唤自己，久而久之妈妈就成了所有民族中母亲的口语。”狗说得头头是道，似乎有那么点道理：“我认为这些触须的基因跟人类有些相似，所以它们并不是在呼唤你，只是本能地发出声响而已。”
“是这样吗？”何泉把目光转移到塔耳塔洛斯身上，已经开始大吃特吃的主头都没抬，只吐槽道：“斑马鱼的基因跟人类的吻合度高达80%，你看它的行为和人类重叠过吗？”
、第51章 转折啊
斑马鱼是一种小型热带鱼，因条状花纹得名。这种生物适应能力强，对水温要求不是很高，饲养简单，好存活易繁殖，很适合养鱼新手。妹妹之前觉得可爱养过一缸，但那小丫头没什么耐心，三分钟热度过后连鱼带缸丢给何泉。
这么小的生物竟然跟人有着相同基因，真是不可思议。
