一种新鲜春饼,”
刘嬷嬷笑道,“在京都的夫们之间,可是被夸了很久呢!连带着她们府上的两位姑娘,都各自说了一门好亲事呢!”
景云熙笑着点点。
这些贵圈子里的
际,也是各家对内宅的一个隐形的考察一样,做得好自然有
夸,连带着府上声誉也好……
小小的春宴,看起来只是一个个的聚会游玩一样,却一样是京都权贵圈子类不可小觑的际方式。
“不行,我确实要做点准备,”
景云熙想了想道,“去把云婉叫过来,就说我带她一起做点心了!”
宋云婉可是她的儿媳,虽然穿过来身份有点古怪凭空多了儿子儿媳,但是景云熙心里还是很清楚,还是一家
!
带着宋云婉一起做,等宋云婉学会了,也可以做了带去参加她朋友的那些春宴之类的聚会。
“是,夫!”红杏笑着应了。
景云熙放下手里的画稿,又吩咐白杏看看小厨房李嬷嬷那里今天收了多少羊。
上次救了周御史那小孙子,周御史送来的一群活畜里就有山羊,她一直让
好好养在园子里,每天也能挤不少
。
两山羊,外加一只公羊。这两
山羊体格还是很强壮,每天产
景云熙估摸着,一只大约一公斤多一点,两只
山羊,每天差不多能产
将近三公斤,就是六斤左右!
挤的
,她是专门叫过来帮她养
牛的那个小厮,还将那一对
牛也牵到了园子这边一起养。
这小厮之前就养过羊,挤羊
还是很在行,尤其是这小厮
活利落
也
净,不管是羊棚还是牛棚他都收拾地特别利落,连园子里管菜园的蔡嬷嬷都常夸那小厮。
这小厮每天挤了羊后,就会送去小厨房李嬷嬷这边。
景云熙之前就让李嬷嬷准备了不少罐子,她让李嬷嬷先按她说的,去试着做一些油,不过是把鲜
装进去发酵,时候差不多,等变酸了之后多加搅动,
和油层就会分离,上面一层白色的油脂就是
油了。
这个说起来简单,但是真弄起来后,一个不小心,鲜就会腐败变质,
油也弄不到。
她听李嬷嬷说了,费了三四罐
,才终于弄出来她说的那种
油。
等油弄到后,可以加热熬制炼出黄油。有了黄油,做一些点心就更方便了。
景云熙自己也到了小厨房,又问了几样食材,又让出去买了几样水果回来,她想试着做一点点心,看看效果怎么样。
很快,鲜羊有了,李嬷嬷也将景云熙要的
油、和一点黄油都小心给景云熙端了过来。
“母亲?”
这时,宋云婉也匆匆赶了过来,一见景云熙,她眼底都是感激。
是母亲帮她推了平远候府老夫那边塞进来的
!这时见了景云熙,宋云婉从心底里都是亲近的。
“你来啦,去洗了手,带上围裙,”
景云熙笑道,“跟我一块点活,咱们做点新点心!”
“哎!”宋云婉开心应了一声,飞快过去洗了手,好地系上了景云熙弄出来的这式样新的叫围裙的东西。
“母亲,咱们做什么?”宋云婉跃跃欲试。
“先给你们做个双皮尝尝吧!”
景云熙笑道,“有了这羊后,我一直忙的都还没来及弄这些——正好现在想做,就先做个简单的吧!”
“羊?”