还没回过的徐慨,端着碗,看着碗里的菌菇和糜,有点愣。龙腾小说 ltxsba@gmail.com
承乾宫顺嫔娘娘,目光灼灼地盯着儿子,偏厢里飘着一子鲜香的米粥味,“怎么样?是刚从内膳房调上来的
使熬的,我问了你身边的安肃,他说你这些
子就好这
,好喝吗?”
徐慨眉目一转,面无表地将掐金丝景泰蓝小碗放下,“还行。”隔一会儿方抬
,“是当时得了那个玉坠子的宫
熬的吗?”
儿子从小寡言,对吃食从来不上心,好容易让她帮忙物色两个膳房的宫去千秋宫当差,她便打听了一下,原来儿子吃得惯一个
使熬的粥,还特意将葫芦玉坠子赏了下去——这就好办了嘛,把那宫
提上来不就得了?
可看儿子这脸色,这事儿好像是没办妥?
顺嫔侧眸看向贴身使。
贴身使“噗通”跪在堂下,低着
,“婢子去打听了,那位
使在这次放归名单上,十来
前...就出宫去了...”
徐慨再有些愣,片刻之后方恢复如常色。
原来是即将放归的宫,难怪有内监拦路打劫。
徐慨眼眸微垂,将身侧那碗菌菇沫蛋黄粥重新拿起喝完。
吃饭而已。
吃得惯就多吃。
吃不惯就少吃。
这是最低等的欲望,没必要花时间力纠缠。
“既然已经要了两个膳房的宫,就劳母妃好好调教一番,待学好了规矩再放到千秋宫吧。”徐慨语气平淡,“手艺好与不好,都是其次。
的东西,看重的是那颗忠心。”
话音刚落,便撩袍行礼告辞。
待亲儿子走出偏厢,顺嫔这才靠着椅背,长长地呼了气。
她这种大喇喇子的
,怎么生出了这样的儿子呀...
“采萍,当时阖宫就我一生产,抱不错,对吧?”
顺嫔一声喟叹,赶忙让自个儿的贴身丫起来,“
都走了,还跪啥跪!等他下次来,你自个儿去偏厢躲着吃茶,懒得见这活阎王!”
第三十五章 荸荠馅饼
仲秋初冬,天儿亮得越发晚了。
宽街上,行车的师傅、上朝的官宦、读书的廪生、当差的小吏尽数在行走巷擦肩而过,器宇轩昂的马车、简单朴素的驴车、漆面红顶的轿子在中间的车道上有序前进。
游摊儿聚在车道与走巷边缘,两生意都想做。
鳞次栉比的游摊从宽街自西向东,越来越密集。
卖米团子的、花糕的、豆汁儿的、焦圈儿的...都是可见的熟面孔。
其中,多了一位身量颀长、雪肤长眼的姑娘,素绢将顶包住,襻膊将袖子绑在身后,露出两条白生生的胳膊,眼睛略长,眉峰如黛,是个不可多得的美
儿。
美儿的游摊和旁
的不一样,旁
的摊儿上只有一只小臂长的红泥小炉生火加热,美
儿的摊儿里摆着两个大大的灶炉,里面闷着三层高的炭火,最上面用两寸厚的平底铁裆盖住灶火,游摊前,高高挂起两个字——“时鲜”。
若有好品评的文墨客从旁而过,必赞一句“时鲜”二字颇有晋魏之风。
美儿跟前还架起两层小竹篓,上面一色小巧的粗白瓷碗,下面两个个大大的粗瓷碗,全都盖上了
净洁白的薄纱。
只见美儿从下层的粗瓷碗里揪出一小团泡发的几子,净手抹油后将几子在案板上三两下摊开成薄薄的面饼,再取出另一个粗瓷碗,就着一双长筷子搅匀后挑出拳
大的馅儿,放在面饼中间,又从面饼四周折起成团状,摁压成饼状后放在平底铁裆里煎炸。
热油“滋滋”作响,一会儿便飘散出充沛的油脂香。
铁裆上冒起诱的白烟,有扛不住饿,生咽着
水的书生问价,“小娘子,这是煎的什么饼子?”
美儿笑答,“荸荠
馅饼,八文一个。”
说着便利落地给饼子翻了个面,待煎黄煎熟后,用竹夹子夹起,装进备好的麻纸袋里,递了上去。
饼子被送到了眼前。
八文一个...在游摊儿里算贵的。
不对,算特别贵的。
一碗猪
馅的馄饨这才卖六文钱。
书生看了眼麻纸袋,“哎哟”一声,“您拿纸来包饼,可真金贵!”
纸可是读书的东西!
美儿再笑,“民以食为天,君子为何守江山?不过是为百姓有
好吃的。百姓丰衣足食安居乐业,读书
用纸方能书华章,您说是不是这个理儿?”
美儿笑得让
舒服。
书生乖乖奉上银钱。
八文钱一个的饼子,待他吃完,定在国子监好好吹一番——花八百两银子在留仙居吃喝一顿不算啥,花八文钱买了个饼子吃,这才是稀!
书生也不走,就在摊儿前咬了一。
围观的众,看见这书生眼睛陡然发光,一
还没嚼烂便赶紧第二
、第三
!
饼子里馅丰盈的汁水从轻薄如纸的面皮儿上溢出,瞬间被面皮重新吸收回去,被咬开后的
饼更香了!
如今吹的是南风,南边围观的们鼻
微微动,清晰地嗅到一
异的
香。
书生瞪大眼睛,这...这也太好吃了!
饼皮薄脆丰润,馅筋道弹滑,更妙的是,馅料里混杂荸荠、藕丁、板栗的小小颗粒,荸荠清甜、藕丁爽脆、板栗香甜,和充满了油脂香气的
馅搭配在一起,除了香与鲜,他再吃不出任何味道!
八文钱...
他愿意为这花八两银子!
好吃!
真好吃!
书生不过五,解决掉了一个
馅饼,还想再买,却见那美
儿捧了一碗冒着热气儿的豆浆递到眼前,豆浆用瓷碗装,白白净净的,“晨鼓快响了,郎君吃得快别噎着,喝
豆浆顺顺胃吧。”再贴心地加了句,“您放心喝,豆浆是送的,不要钱。”
晨鼓快响了!
国子监要进学了!
再吃一个铁定来不及!
书生接过豆浆一喝
,哎哟!豆浆也好喝!浓厚的黄豆味,却丝毫不见豆类的腥气,点的黄砂糖也恰到好处,非常解饼子的油腻!
见吃得好,便有围观的
也来买,买的
多了,摊位散发出的香气便越发诱
,引得轿撵里的勋贵官宦也差了
仆来买——赶早路上有
吃的垫肚子不易,有
热的垫肚子更不易,有
特别好吃的热食,那就是不易中的不易,难上加难了。
吃客们吃进一
的反应,特别一致——不由自主地发出了一声喟叹!
馅儿多汁且不腻,饼皮酥脆却不油!
馅料拌得特别好,又香又润!
咬在嘴里,先是酥脆的饼皮儿,紧跟着馅的汁水像葡萄一样
开!
一个说好,容易,一群
说好,却不易。
大家伙都说好的东西,那可真是好东西!
不一会儿,摊位前排了长长一列。
含钏流水线作业,一只铁裆能摊两个饼子,两只铁裆换着能摊四个饼,恰好在吃客等得略微心焦时,
饼奉上。
晨鼓敲响,天际尽处的鱼肚白倾斜到大半个填空,含钏一把扯下摊位名号