“三郎家的也能烧熟饭了,你们先将就两天吧!”
她抱着小七回娘家了!娘家就隔了一条河,她都不用送!
哪知冯氏也不是个傻的,婆婆走了她出门溜达了一圈,回来就道,
“爹,我哥从京城回来了,捎信来让我回娘家一趟。”
田兆升直接一挥手,都走都走!
吃饭咋办?大郎二郎家的回来帮着烧!
这不好拒绝,而且妯娌俩着用不了几天,程氏正要点
,
儿却毛遂自荐,
“爷爷,我娘害喜挺严重的,这饭我来烧好吗?”
“你会烧饭吗?”
“那当然,”
田桂芝站的笔挺挺的,自信的很,
“爷爷你尝过味道就知道了!”
我得让那个回来心疼的再也不敢作妖!田桂芝心里发狠!
田树满待要说什么,被媳给拽了把衣袖,程氏对
儿做饭的手艺还是相信的,自家经常能吃到她忽然兴起做的菜,味道都好的很,而且她不是个吃亏的
子,若是不想
回来自己再去也不迟。
王氏听说婆婆和三郎媳都回娘家了,让她和大嫂回家帮着做饭,乐的在家里哈哈大笑,对于回老宅帮着做饭她并不排斥,没了自己最碍眼的两
,回去做饭省了自家粮食,有啥不乐意的!
到王氏那天做饭,她就一家
一起出现在老宅的灶房里,做完饭吃的饱饱的再回去。
桂芝可不想在这吃饭,她让小六叔帮着烧火,六郎也喜滋滋的同意了。
别看桂芝小,可她煮饭好吃着呢!
吃过桂芝踩着小板凳做的一顿早饭,田兆升就捋了捋胡子满意的点,原来做饭也是有天分的啊!
时下家里有老的都
养几
羊,每天老
牵着去山上河边放羊,比养猪可省粮食了,所以不怪猪
贵,毕竟猪是吃粮食的!
秋以后,村子里杀羊的
家多了,田兆升看家里的荤腥少了,又去拎了块羊排回来,今天他去晚了,羊腿都被分光了,只得这羊排骨
多还有剩。
“桂芝,这羊你会烧吗?”
“会的,就是爷爷你要帮我收拾一下。”
“行,咋收拾你来说!”
田桂芝看到好的食材就心痒痒,这羊排可是真好啊!可惜厨具太少了,她在爷爷家翻找到了胡萝卜,决定做红烧羊排。
至于那一块羊,她翻了翻面缸,不错啊!这么多面
!她眼睛骨碌一转,午饭和晚饭的食谱就出来了!
葱、姜、蒜,都备好,她又跑回自己家找了自己的大料、花椒、胡椒、果、小茴香和一块老面引子。
“这面真不加豆面?”
六郎揉着面再三的问。
田桂芝切着葱姜蒜点确认,
“说不加就不加,今晚我们吃纯麦面包子!”
羊排焯水过后,大锅洗刷净,
“六叔,先小点火。”
“好咧!”
六郎把火给调的正合适,桂芝看油热了,那麦芽糖撒到油锅里快速的翻炒,
“中火”
六郎马上添了小把稻,火
就窜了上来,桂芝眼看糖色出来了,
“快小火!”
马上那火就掏了一半出来,盆里焯过水的羊排快速倒进锅里,
“大点火。”
‘刺啦刺啦’
香味飘了出来,
“桂芝,这可真香!”
六郎站了起来,看着锅里泛着焦糖色的羊排,水开始泛滥了!
“等下会更香的。”
田桂芝快手往锅里倒酱油、米酒、葱姜蒜、大料,快速翻炒着,把这些材料的香味都炒了出来才添上水,
“你看着锅开了就用小火慢慢炖着,我做上米饭,这红烧羊排配米饭才好吃!”
米饭的香味和羊的香味差不多出来,田桂芝用筷子戳戳羊
快烂了把半盆子胡萝卜下进去,还扔进去了好多蒜瓣,小火煨着。
那边田兆升闻着香味带着几个儿子洗了手早早收了工,
“五郎,搬坛子酒出来,今天咱们爷几个都喝两碗。”
“好咧!”
五郎擦了把手就跑回堂屋从案几下抱出来一坛酒。
“爷爷,我回去了!你们慢慢吃!”
桂芝让六叔把火熄了,伸手解下围裙就要走。
“等等,”
田兆升喊住了她,找了个大碗亲自盛了满满一碗,
“今天难得烧个羊,你带回去给家里也加个菜!”
“谢谢爷爷!”
这么好的菜,田桂芝没有拒绝,端着碗就一溜小跑跑了。
田兆升和几个儿子吃的满嘴流油,从没想过这羊排会如此好吃,
“爹,咱明天…不,后天再买一份羊排吧!”
六郎舔着手指还没吃够呢!
“行,后天一大早我就去买!”
几个儿子就都嘿嘿的乐着,吃完饭自觉的收拾锅碗瓢盆,那啃净的羊排把大黑乐的直摇尾
!
以为红烧羊排就很好吃了,谁知晚上的羊包子让他们都一个个在院子里走了很久才睡下,松软的包子皮,一
咬下去滋滋流油的羊
馅,
“爷爷,我这一锅蒸了两层,有四十二个包子,够明天早上再吃一顿的了!”
二婶给自己留了窝当早饭,桂芝投桃报李给留了包子,也同样泡上一小盆爬豆和麦子,早饭煮起来会快很多。
可谁知第二天王氏打开碗柜,只有七个包子了,她用蛋和面摊了十来张
蛋饼,反正婆婆不在家,那好吃的可劲的做,等那热过的包子自己吃了一个,直香的拍大腿,可算知道昨天爷五个为啥吃了将近三十个大包子了!
田兆升把自己的包子让给了孙子,只管低吃稀饭,那羊
的香味直往鼻子里钻,也是怪,那
大大的羊膻味咋都变香了呢!
第39章 心眼 各有算计
田桂芝和王氏都没想到这次周氏回娘家这么久, 她们哪里知道,接受了荼毒快个把月了, 这几天的好伙食把田兆升吃的都忘了去接媳了!
今天早饭过后,桂芝没急着回家,大木盆里又是一扇羊排,今天她决定做简单的清蒸和熬羊汤,她要把时间用来做点心吃。
毛毛今天也跑了过来,王氏自己不好意思蹭侄做的饭,就把儿子打发了过来!
“帮我打蛋!”
桂芝毫不客气的把筷子递给毛毛,
“等下咱做点心吃!”
毛毛眼睛一亮, 乖乖的坐在桌子前打蛋。
面、糖、盐, 一一加进蛋
里,六郎接过盆子使劲揉着面, 田兆升不放心他们仨,抽空过来探
一看, 三个孩子围着面板搓面团呢!
“这是做什么?”
“爷爷, 我炸麻花呢, 麻花耐放,你们活饿了可以填填肚子。”
“真是好孩子!”
田兆升听的身心舒泰。
“爷爷,哪天回来?”
毛毛这趟来还肩负着这个重任呢!桂芝也竖起了耳朵,这都第四天了, 娘家就隔了一条河,以前都是当天去当天回的,