“走啦!”
丁香阁是天香楼最小的雅间, 就这也分内外两间,外间一张简单的长条桌和六个圆凳,这是给随行的仆们候坐的, 里间是一张大方桌和四把椅子。龙腾小说 ltxsba@gmail.com
“小娘子,今想吃什么先挑着…”
店小二把菜单往桌子上一摆,从靠窗的案几上端过来净的茶盏, 随着他把茶末用勺子舀到茶盏里,外面轻手轻脚的又进来一个拎着铜壶的小二哥把热水冲进茶盏,那
前带路的小二就来到桂芝身边记菜单。
桂芝把菜单推给张骐,
“你想吃什么?”
张骐有满腹问号都压了下来,没看菜单就是一通点,一秃噜嘴八个菜就说出来了。
“停停停”
桂芝忙喊停,
“我们两个,外面也只有两个
,你点这么多菜
嘛?”
“他家菜好吃,多点几个菜尝一尝。”
张骐不在乎的道,丑丫怕是没吃过天香楼的菜吧,今天让她好好过过瘾。
桂芝斜他一眼,往他身边靠了靠,小声的说,
“他们家菜好贵的说!”
本想拍桌子骂这小子费食物的,转念桂芝就想着在外面这样不太好,就换了个法子劝道。
“我说了我请客。”
张骐财大气粗道。
“那也不行,一想到花了那么多钱那饭菜吃不了几,我会心疼钱的。”
桂芝小家子气道。
她是给自己省钱呢!张骐觉得心里很高兴,就没那么坚持了,
“那两个凉菜,四个热菜,再来个汤怎么样?”
六菜一汤对他来讲就是最少的了。
本想来四个菜就行的桂芝退了一步点了,
“行吧。”
时下是吃羊的时节,天香楼推的主打菜就是各种羊
菜肴,张骐点菜伤脑筋的很,四个菜要有荤有素,依他都点成荤菜了,桂芝先要了个
“‘扒素什锦’和‘姜虾’我想吃这个,你想吃什么你自己点。”
四个热菜一选两个桂芝看来很公平,赶巧这两菜张骐也
吃,他就点了一份传统名菜同州羊羔和最新推出来的红烧
,
“他们家的红烧特别好吃,我第一次来吃一
就吃了半盘子,等会你多吃点。”
张骐说着合上了菜单,
“再来一份羊汤和你们新出的鲜榨梨汁。”
“客官请稍等,今客
有些多,这菜可能会上的慢些!要不要先来两份点心?”
店小二记好了菜单后笑眯眯的道。
“行,那重阳糕和栗子饼先送上来。”
张骐听他这样一说就同意了,
“每样菜来两份,给外间上一份。”
就这几个菜他也懒的给外面两个护卫另点菜了。
“好咧!”
店小二担心桂芝饿着,送单子到了后厨后,和掌勺的大师傅说了一声,
“余师傅!你那小师傅在楼上丁香阁,这是她点的菜,我先端两样点心给她垫垫肚子。”
正忙的汗淋淋的余师傅忙伸手接过来单子,怎么就这么几个菜?
“小师傅难得来一趟,我要做几样新琢磨的菜给她尝尝。”
店小二端着四盘热热的点心上了楼,正巧碰到自家沅公子带着朋友往里走,忙往旁边让了让,李沅就看那小二朝自己挤眼睛,微微点了点。
栗子饼和重阳糕,是当下最时令的糕点,热乎乎的一看就是新鲜出炉。
每个盘子里四块,桂芝往自己的小碟子里各拿了一块,
“我吃这些就够了,等下还要吃饭呢!”
张骐正长身体的时候,又是每天练武,饭量是真不小,没客气的把另外三块都吃了,喝了杯热茶,肚子感觉很舒适,起身来到外间,把王护卫带着的包袱拿过来放到靠窗的案几上,
“等下吃完饭你帮我看看这账本…”
看似简单的买卖竟然有那么多的道道,一本账册竟能把赚钱变成亏钱,张骐骨子里有倔强的劲,他不服气自己会被个掌柜的糊弄了,布料铺子租出去后,他把这几年的账本都搬回了自己的书房里,逐一查看有无遗漏,和桂芝的通信和见面时会就发现的问题一一询问,但有些问题显然信里解决不了,难得见次面他就想当面问问。
“我先看两眼…”
桂芝放下茶盏走过来翻看了两页,还好还好,这繁体字自己写的虽然不咋样,但基本是认识的。
另一边茶香阁李沅招呼朋友都落了座后起身来到外间,那店小二低声道,
“沅公子,田家小娘子带了朋友在丁香阁用饭。”
李沅微微点表示知道了,吩咐了一句,
“和掌柜的说一声,别忘了她来吃饭都给免单。”
余师傅正愁怎么给小师傅展现一把自己的新菜,赶巧自家公子来吃饭了,就自己出锅的菜多做了五成,用小盘子盛了给小师傅送上去尝尝。
于是张骐就看着满桌子菜懵圈了。
“糖醋里脊、糖醋鲤鱼、糖醋面筋”
店小二嘴皮子利索的上着菜报着菜名,
“清蒸羊排、醉蟹、鱼豆腐汤”
摆满了桌子后,店小二笑眯眯的说道,
“小娘子,这几样菜是余师傅孝敬你的,他听说你带朋友来很高兴,知道你不喜费粮食,每样菜都是小份的,让你尝个新鲜。”
这位余师傅倒是个知恩的,桂芝听了感激的一笑,
“多谢小二哥,也帮我谢谢余师傅,改天有空我再来和他切磋厨艺。”
店小二就高兴的退了下去。
桂芝伸手要去拿桌子上的鲜榨梨汁,张骐抢先执起了瓷壶给桂芝斟满,心里的疑问也冒了出来,
“听刚才小二的意思这里的大厨还是你徒弟不成?”
桂芝端起梨汁就是一大,润喉润肺的甜爽,
“也不算是徒弟,只是去年教了他做了一道菜,以后偶尔过来互相切磋一下厨艺。”
桂芝好吃,对传统的佳肴也很感兴趣,余师傅子挺豪爽的,一来二去两
倒成了忘年
,一个喊余师傅,一个喊小师傅,各喊各的。
“你好厉害!”
张骐佩服的道,真心实意的,本来只以为她心眼都长到做买卖上去了,没想到做吃食还这么厉害。
这满桌子菜他们俩根本吃不完,桂芝就拿了个空盘子把菜分了一半给外面两位护卫端了过去,
“两位大哥,这几样都是此间大厨新做的菜,你们也尝尝。”
王师傅忙站起来接过去,
“多谢小娘子。”
桂芝每样菜只夹了一筷子就吃饱了,反倒是张骐肚子吃撑了,绕着桌子转了几圈消消食。
桂芝坐在案几前开始看账本,旁边白纸上列了进出,一个个数字写上后用竖式计算了一遍,
“这账如此看是平的,没有错漏。”
张骐站在桂芝旁边微微皱着眉,
“这布料的进价我也问过了,和别家差不多的,卖价倒是有特别便宜的,但是母亲都确认过是她同意便宜卖的积存布料。”