“鸭子好说,到处都有养,兔子养的
少,猎户偶尔能打到两只,要将麻辣兔丁做招牌菜,进货渠道得好好找一找,免得客
点了咱做不出来。”
夜里,吉祥和周老三商量道。
周老三拍拍胸脯,“做菜的事给你,后勤的事放心教给我,不会有问题。”
隔天早上,周老三出门去,菜市场上的摊主就没有他不熟的,他慢悠悠晃几圈和摊主们聊天说话,很快打听到有个路
经常有猎户过来卖货,野
山兔子,甲鱼,田
都有卖,他便蹲在路
等,等到了好几个卖货的猎户,收到了一只野兔和两斤田
,瞅着都很新鲜。
他们这边山不,专靠打猎为生的没有,都是家里种着地,偶尔上山猎些吃食拿到集市上卖,补贴家用,周老三就和猎户们商量,以后猎到了野兔子直接拿去文昌桥边的吉祥饭馆,有多少他收多少,然后下田摸了田螺,捉了泥鳅或者田
他也收,“省得你们蹲在这里
费时间吆喝,下回直接去我店里,留你们喝茶吃果儿。”
“行。”那卖货的猎户也高兴,一手钱一手
货乐滋滋的回去了。
周老三提了货回来,兔子找了个笼子养在后院里,留着开业后卖,田养不到开业,中午就炒成菜吃了,滋味很香,田
特别滑
,蒜瓣似的全是
,加上红辣椒下油锅
炒,滋味那叫一个绝。
两天后,吉祥饭馆新店准时开业,噼里啪啦一阵鞭炮响过后,门前还有舞狮表演,两只威风凛凛的彩狮在门前争斗嬉闹,引得行停步围观。
“发糖了,过来排队领糖啊,花生糖,又香又甜,领完为止啊,连续发三天,明天后天还有,欢迎再来。”