雪道：“请两个年纪大些过来洗碗，这样到时候就能忙开了。”
第二天一早，赵雪就打开了店面。厨房里要做面东西她已经准备好了，随着噼啪燃起鞭炮声，吉祥面馆正式开张了。
街上还有小孩拉住一个大娘问道：“大娘，你知道吉祥面馆哪儿吗？听说那家面馆今天开张，那儿面可以免费吃。”
“小孩子家瞎说什么。”那大娘撇嘴道：“哪有免费吃面。那店家还不亏死了。”
就这时，一个小男孩跑到那小孩身边道：“不要问了，吉祥面馆就前面，这家店今天开张了，些过去。”
不是每个听说吉祥面馆有免费面吃客
都会过来，但总有一部分有好心会赶过来看看。
“店开张，前二十碗面不收钱咧。”赵雪站店门
招呼着客，一听到有免费吃面，那几个外面驻足客就都走了进去。
“前二十碗面不收钱，那后
吃面都要给钱喽？”有一边走进店铺。一边道：“不是说你们这儿吃面都不要钱吗？”
“那是谁传，听错话了吧。”赵雪一边点着数，一边道：“前二十碗面吃了不要钱。今天再来吃面客，一送一个茶叶蛋。”
有些来晚了，到吉祥面馆时已经不是第二十个，他们听说没免费面吃就离开了。有听说这儿吃面有茶蛋送，想着已经到这儿来了。不如进去看看。再看从店里出来客都吃十分满意，于是他们也跟着进去了。
早上店铺刚开张时，除了前二十个免费吃面客，后过来客倒不是很多，只是66续续会进来几个，那多是凑热闹又想尝鲜。
到了中午大多数都要吃饭时候。面馆里就多了起来。有一部分是被那免费送面条误导过来，有是听说这儿吃面条还送茶蛋就过来尝尝鲜，还有一部分纯粹是看这多。稀里糊涂就跟着过来了。
宁燕外招待客收钱，等一批客进来时，她就对客说道：“店开张，吃一碗面条送一颗两文茶蛋咧。”
茶蛋还是有一定吸引力，赵雪给素面定价是七文一碗。一颗茶蛋要价两文。这个时代
蛋不算便宜，三文钱能买到两颗。赵雪蛋买多，蛋价钱会便宜些。只是煮茶蛋还有柴火香料，定价两文并不算高。
难得是，赵雪这儿茶蛋味道煮很好。那些没吃着免费面条不甘心白跑一趟，可进了面馆付钱吃了面只得了茶蛋原先还觉得有些亏，毕竟他们是冲不要钱面条来。可真敲开蛋壳吃了那蛋，他们心里稍稍平衡些了。
原以为赠送茶蛋味道一般，可真吃到了，就觉得这茶蛋煮好，至少该有味道也都有了。要是这店里茶蛋不免费送，他们不一定会买茶蛋搭着吃，就算想吃蛋面，要蛋也是荷包蛋。
容易满足挺着小肚子拿着据说物有所值茶叶蛋走了，不容易满足只骂那些小孩
传消息，他们不要免费蛋只要不要钱面，门吐一唾
走了。
集市上再有提起吉祥面馆那不要钱面，就会有纠正道：“不是所有面都不要钱，是前二十碗不要钱。后再去可以拿一个茶蛋走，不过听那老板说，面馆开张这一个月，每天卖出五碗面都不要钱。”
此时赵雪正厨房里忙碌，店开张能想出吸引客套路她都想出来了，今天客也一拨一拨过来了。
比起平平淡淡开张，她这略有争议买面送蛋手段是好开场，至少店铺名号有知道了，别也晓得有她这家面馆存。她再要做不是想如何吸引多客，而是做好要做面留住客，
子久了，她这吉祥面馆名号就真打出去了。
☆、第一百零三章客似云来
吉祥面馆现只卖三种面，素面、青椒
片面和蛋面。赵雪会根据季节素面上放上一些鲜又便宜蔬菜，客点青椒片面可以青椒里找到许多片，荷包蛋也煮
。
不过，这儿卖好面是素面。有些客也喜欢吃蛋，他们不会点蛋面，而是买茶叶蛋配着素面一起吃。
“嫂子，胡大叔叫我和你说，辣椒烧里多放些辣椒。”宁燕把烛台往赵雪那儿挪了挪，她现记账，亮一些写字好写些。
“现这个量正好，辣椒不能多放了。”赵雪把毛笔放下，将一旁二十个一摞铜钱聚一起往木盒里一倒，道：“要都是辣椒，别该说我们这儿卖青椒片面都是辣椒没有，下次他们就都只点素面了。”
她也常去面店，顾客心思她多多少少懂一些。她这店里青椒片面卖价钱高，要十二文一碗，那些浇就值五文钱。
虽说这时代贵，一斤都要三十文钱，可五文钱总能见到几片五花片吧。贪小便宜放一堆辣椒后吃亏还是自己。别点了这面只翻到一堆辣椒，心里不舒服不说，下次来肯定不会再要这面了。
以前她见到过一家牛拉面馆，去那儿客不点牛面，只点蛋面或者素面，因为那牛面上只放了三四片切如纸一般薄又小牛片。
那家面做好吃，她常去那儿吃素面。有一回她就听那儿老板和老板娘抱怨，说现客都小气，吃面都只吃素面。
她心里觉得好笑，谁会多花三块钱买你那薄薄两片牛。牛价钱是高，可三块钱能买多少牛大家心里都有数，你以为来你这儿吃面都不买菜啊。
所以她这青椒烧里青椒和片比例是一比一。给出浇肯定要赚钱，但不会多赚。来这儿吃面多是平民百姓，素面受欢迎一开始赵雪就想到了，所以青椒片浇她准备并不多。
可也有多赚了些钱，想吃顿好点面客，花了十二文钱你让别对着一堆辣椒
瞪眼，
子好骂两句
商也就罢了，子不好当场就要翻脸，有以后都不会再来你这面馆了。
“嗯，我也觉得现辣椒和放量正好。”宁燕笑道：“可胡大叔说。这辣椒烧好吃，味道不比差。”
“今天你叫我多放些菜面里有青椒片面。”赵雪问道：“那面就是端给胡大叔吃吧，那胡大叔是谁啊？我都不认。”
“隔壁村胡屠夫。”宁燕道：“我们常他那儿买。你不记得了。”
“对了，他也姓胡。”赵雪记起那胡屠夫，他腮边都是胡子，那胡子长挺喜感。只是去宁家庄那儿帮忙之后，赵雪就很少再去他那儿买猪了。平时都是宁燕去他那儿买些和骨回来熬汤做菜吃。
“我多给了他一个茶叶蛋。”宁燕顺和赵雪说道。
“多给个茶蛋没事，以后他来再多给他加些面和菜，杀猪切都是力气活。”赵雪笑道：“就是辣椒烧事千万不能听他说，他天天吃到，吃了沾了味又香辣椒当然觉得辣椒好吃了。”
而且那青椒烧片之所以辣椒会好吃，也是因为里面放
