古街上熟悉的老邻居们，又重新开始从林瑞峰这里买晚饭，这令他觉得很开心，因为这是对他的一种认同。
总是这样，当获得了一种认同感，能激出可能连自己都不知道的潜力。
林瑞峰非常认真，铁板烧热了之后，迅给商户们把晚饭做好，并且一家一家给家送到摊位上去。夜市还未开始前的热闹，似乎预示着林瑞峰今天的生意会好，是一个好兆
。
马小龙看着林瑞峰忙碌，看到那些商户老板都去他那边买饭。
这一幕仿佛是一个警醒，给他敲响了警钟，让马小龙意识到，或许自己的烤
炒饭并不是无敌，还是有着不少问题存在。
当马小龙同样摆好了摊子，已经把旋转烤给烤上，铁板也已经烧热时。
一个身影出现在马小龙的摊位前：“请问，现在开始营业了吗？”
马小龙抬起，看到站在摊子前询问的，是一位有些年纪，但是却给非常
气质非凡感觉的
。
出于在国外餐厅里养成的习惯，马小龙立刻回应对方：“晚上好夫，现在已经开始营业了，不知道您想要买些什么？”
扫视一圈，看了看正在被烤着的巨大旋转烤问：“现在烤可以了吗？”
马小龙马上说：“是的夫，烤是在我过来之前，实际上已经烤熟的，我在这里是重新加热，如果您现在你想要点一份的话，我可以立刻为您做一份烤炒饭，是我这里的特色。”
点点：“好，那就来一份烤炒饭吧。”
马小龙答应着说：“好的，请您稍等。”
随后马小龙手脚麻利，迅就从旋转烤上剔下合适的烤，在铁板上也是将炒饭先进行一番翻炒，和往常一样加
马小龙独家的炒饭酱翻炒均匀，最后把剔下来的烤拌炒进炒饭里。
炒好了之后，再将炒饭装准备好的牛皮纸盒当中。
最后上面淋上一些柠檬汁，拍上一些葱花作为点缀。再把牛皮纸盒
子封好。
全程马小龙手脚麻利，没有多余的废话，只是自己进行着自己的烹饪，直到把完成的盒装烤炒饭递给摊子前的。
“夫这是您的炒饭，请慢慢享用，谢谢。”
接过了炒饭，付了钱，转身向隔壁林瑞峰摊子走去。
见到这一幕，马小龙没有感到有丝毫不妥，毕竟这段时间以来，连网上的很多视频都介绍过，吃他家的烤炒饭，最好是搭配上隔壁林瑞峰摊子的绉纱小馄饨，很多来的客也都是这样做。
所以马小龙完全没有当回事，继续在摊子前忙碌着自己的事
。
走到林瑞峰的摊子前，同样是观察了一番说：“给我来一份炒饭。”
林瑞峰没有注意到站在摊子前的是谁？
听到对方点了炒饭，林瑞峰马上应声：“好的，请问您味是要重一点还是淡一点？您需要辣椒吗？我们这里有叉烧、烤鹅、烤鸭等各种搭配，您需要搭配上什么吗？还有您要放葱花吗？”
站在摊子前的顿时一愣，似乎没有想到短短几秒钟的时间里，林瑞峰竟然问了这么多问题。
想了想说：“不要放葱花，味稍稍淡一些，年纪大了不能吃太重，搭配上一些鹅，但不要太肥腻了，炒饭也尽量不要太油了，啊，对了，不要放辣椒。”
林瑞峰等待对方回答的时候，实际上已经开始准备，听完了对方的回答，也是一边开始炒饭一边重复一遍：“不要葱花和辣椒，味要淡一些，不要油腻，少放一些鹅，是吧？”
摊子前的应声：“对，是这样，需要等多久啊？”
林瑞峰手上没有停歇，一边炒饭一边说：“马上就可以，几分钟。”
接下来，站在摊子前的，看着林瑞峰双手在铁板上翻飞，转眼之间一份铁板炒饭被炒好了。按照她的要求，没有放葱花和辣椒，甚至林瑞峰都没有加铁板炒饭酱，而是抄了一份非常清淡炒饭。
最后林瑞峰在即将要出锅的时候问：“对了，您是在这里吃，还是要打包？”
马上说：“就在这吃吧。”
听到对方这样说，林瑞峰迅将炒饭盛盘子里，将片好的鹅摆好，把梅子酱给放在一边，一盘看上去非常形淡雅的炒饭递给摊子前的。
看着这样一盘炒饭，站在摊子前的有些惊讶。
虽然看上去非常清淡，甚至都有点不像是铁板炒饭，但铺面而来的香味却依旧是非常诱。
付了钱，端起林瑞峰给的炒饭，转身向小市场里的位置走去。
在转身走向小市场那些桌子的时候，赵大霞看到手上的牛皮纸盒，她赶紧用手肘撞了一下林瑞峰说：“你看看，刚才那个，从隔壁马小龙那里也买了一份炒饭，这是什么啊？为什么买两份？”
被赵大霞一提醒，林瑞峰赶紧看过去，注意到了手上两份炒饭。
而仔细回想说话声音，林瑞峰突然想到了是谁。
是那个明明应该是“师姑”，但是第一次见面，一定要让林瑞峰叫她“师伯”的，石家慧。
猜出对方的身份，林瑞峰突然意识到，正式的比试已经开始了。
然后他瞬间就紧张起来，不断回想刚才自己表现，想着自己是不是有哪里不对？或者是哪里做的不好？
陷这种沉思状态一会，林瑞峰被给拍醒过来。
“啊？师姑是有什么事吗？”
赵大霞看了看被惊了一下的林瑞峰问：“你怎么回事啊？小林你没事吧？我不是你师姑，我是你赵大婶，有买饭了，你赶紧给别做啊。”
林瑞峰听到这话顿时回过来，看了一眼摊子前等待的，他也是醒过。
不管是不是犯了错，也不管最终是不是能让石家慧满意，林瑞峰明白他没有重来一次的机会，那么只能继续做好自己。
脸上瞬间重新挂上笑容，林瑞峰亲切询问摊子前的客。
“请问您需要点什么？味如何？是不是要辣椒？葱花可以放吗？需要加叉烧？或是烤鹅、烤鸭吗？是不是不要太油腻……”
林瑞峰如今已经算是形成一种习惯，只要是有站在摊子前，他都会这样去询问对方一番。无论对方是要炒饭，还是要面条，甚至一碗绉纱小馄饨。他也总是会很仔细去询问对方味喜好。
石家慧坐在那里，向林瑞峰这边看了一眼，隐约听到林瑞峰询问，她嘴角微微上扬露出笑容来。
接下来，石家慧打开牛皮纸盒，从里面放出变成饭团状的烤炒饭。
仔细打量了一番牛皮纸盒压出来的饭团，石家慧也是不得不承认，这个噱确实是很有趣，拿在手上真的像是饭团。而且这样吃起来很方便，稍微注意就不会把油渍弄到身上，连洗手都不用。
对比而言，林瑞峰用盘子盛放炒饭，显得有那么一些古板。
外形上，马小龙还是要占一些上风，倒也不难理解他这段时间为何生意那么好？
接下来品尝味道，石家慧也比较认真进行品尝，品味对比两家的味道。
身为一个厨子，石家慧自然是把两份炒饭都给吃掉，吃完了她拿出手帕来擦了擦嘴
，认真看了看两份炒饭后，她便站起身来，一言不转身离开小市场，全程没有跟任何有多余
