来了,渔市也热闹,早上是卖咸鱼和
货的,退
后和傍晚出船的回来了才有鲜货。
海珠拢了拢身上的棉袄,站在卖蚝烙的大娘旁边看了一会儿,这玩意儿价钱低饱腹感强,买的
不会纠结价钱,一次买四个六个的为多,她算了下,卖吃食不起眼但荷包鼓。
海珠也起了摆摊卖吃食的念
,她全身的本领唯有两样拿的出手,一是潜海,二便是厨艺还成。
说
就
,她带着冬珠和风平去铁匠铺买平底锅,又去卖炉子的地方箍个小泥炉,她打算卖烙饼先试试水。馅就是韭菜生蚝混点五花
,最出味的胡椒
和葱花不能少。
晌午的时候,齐阿
看这三个败家子又大包小包回来就眼疼,心
不好就没心思做饭,一家
又是糊弄一顿。
海珠庆幸她决定做吃食生意,不然她们姐弟三个好不容易养起来的
三两天就掉
净了。
泥炉和平底锅还没拿到手,海珠先带着冬珠和风平去割韭菜,顺便把老
带去海里让它捕食填肚子。
永宁镇是个大镇,占地广
也多,
多了总有几个怪
,海珠领着海
在街上走,路过的
顶多打量几眼,没有引起半点骚动。
海珠坐在海边等
的时候,心想搬家到这边来似乎也是可行的。
第3章 借势
花拍击着海岸, 冰冷的海水溅湿了海珠的鞋。海面上不见老
的身影,她起身退了几步,捡了块儿长条的石
磕礁石上的生蚝, 偶尔抬
朝水面瞅几眼。
挎着长刀的守卫路过巡逻, 其中一个
看到海珠,他跟
儿打个招呼朝海边来。毛小二对海珠还有点印象,见
抬起
,他反复对比, 问:“你是沈遂在外面认的一个妹子?”
海珠对他没印象, 但对他身上穿的衣裳有好感, 瞬间放下警惕。她思及沈遂在外面不知救了多少姑娘,像珠
那般的妹子不知有多少,她主动解释道:“我救过沈淮沈二哥, 跟他们家是有来往, 跟沈遂也有
。”
毛小二脸上的表
瞬间变得真诚多了,他自我介绍说:“难怪我看你觉得眼熟,那次你跟沈遂说船上有拐子的时候, 我就在离他不远的地方站着, 我跟他是好兄弟。你站海边做什么?天冷这边少有
来,最近又不安定, 你早点回去, 别去
少的地方。”
这时海面浮出
壳,海珠指了下,说:“我养了只
, 带他来寻食。”
爬出水, 海珠朝岸上走,边走边问码
上住的
都在哪里赶海。
毛小二给她指了路, 问:“你搬这边来住了?投靠亲戚?”
“沈二哥跟沈二嫂接我们过来的,昨天才过来。”
毛小二这下相信了海珠跟沈家关系不一般,他让她遇到麻烦去找到他,“我要是不在你就报沈遂的名号,他为
讲义气,我们都是好兄弟,你是他妹子就是我们妹子,你的事就是我们的事。”
海珠满
答应了,沈遂好
友
做好事,虽然会惹出一
的糊涂账,但好处也是
眼可见的,真心待他的
也不少。
“我明天在长街北卖烙饼,毛二哥饿了就过去尝尝我的手艺。”海珠说。
“行,我明天带兄弟去照顾你的生意。”毛小二再次嘱咐她不可到
少的海边,兄弟还在等,他就去继续巡逻了。
海珠带着老
往回走,隐约听到毛小二在跟
说她是沈遂的妹子。
“跟寻常的那些妹子不同,这个是救过沈二哥,在沈家
面前挂上号的。”毛小二跟兄弟们解释,“小六爷去剿匪了,他妹子就由我们代他照应着,等他回来了让他请喝酒。”
*
毛小二说到做到,次
一早没去吃早饭,空着肚子带着俩兄弟巡逻似的在长街上找
。见海珠带着俩小孩在长明酒馆外的巷道
摆摊烧炉子,他大摇大摆的去跟酒馆老板打招呼,意思是卖烙饼的姑娘有他们兄弟罩着,让他别找茬。
他们穿着兵服就进来了,酒馆老板提着心生怕他是来找茬的,听他这么一嚷嚷哪敢说什么,还拍着胸脯给出保证:“官爷您放心,我帮您留着意,有不长眼的宵小找姑娘的麻烦,我立即去找您报信。”
毛小二满意了,又领着兄弟去照顾海珠的生意。
“昨天比武比输了,今早请两个兄弟吃早饭,海珠你给我烙一锅饼。”
炉子生着了火,风平坐在板凳上烧火,海珠舀水洗洗手,擦
手再抹上熟油,从盆里扯出一坨面用刀割断。
毛小二就坐在长板凳上看她动作熟练的把黏面扯开,这种面比炸油条的面更粘更稀,韧劲也好,不用擀直接扯开,填上馅再囫囵捏住就放在平底锅上油煎。
站在他身后的两
不着痕迹踢他一脚,使眼色问这玩意儿能吃吗?
“我还是第一次见这种做法,不用擀面皮?”毛小二问。
“擀面皮的那种饼做起来太麻烦了,还要搬案板过来,费事还占地方,客
多了也忙不过来。”就说话的这会儿功夫,海珠又捏了两个放油锅里,她笑了笑,说:“这种做法轻松些,不累
。”
毛小二扯出个假笑,心里琢磨着她轻松不了几天估计就要收摊回家了。
一锅十个饼,冬珠拿着铲子坐在油锅边给饼子翻面,两面煎出黄色的壳了盖上锅盖闷一会儿,这时风平就把火苗压小。
路过的
闻到香味儿过来问:“卖的什么?”
“车
饼。”风平答。
“什么馅的?韭菜和生蚝,这是
?”
“对,猪五花,两文钱一个,大哥买几个?”
冬珠揭开了锅盖,两面焦黄的烙饼可以出锅了,她戴上她姐连夜缝的棉手套,挟了烙饼放油纸上,三个一包。
毛小二自己来拿,闻着味儿还挺香的,他就坐在长凳上当场吃,饼壳是焦脆的,里面的面絮是软的,蜂窝状的软面竟然还能拉长,很有弹
。
“这是什么面?”毛小二问。
海珠微微一笑,朝涌来的客
看一眼,说:“保密。”
