你因为什么事进了警署?”
也有街坊询问,“巧珍呢?她怎么没跟你出来?”
众七嘴八舌询问,在这一声声关切中,郝伯突然抱紧脑袋蹲在地上崩溃大哭……
等他绪不那么激动时,街坊从他
中得知真相:原来巧珍一家是仙
跳,之所以租郝伯的房子就是为了谋夺郝伯财产。
好家伙,这可不得了。
阿sr已经从巧珍家里搜出郝伯“强”巧珍的证据,从□□中可以检测出郝伯当时中了催
水,所以才会强
巧珍。
之后的事大家都知道了。
虽然巧珍一家设套陷害郝伯,但是郝伯对巧珍是动了真感,他节省了一辈子,为什么对巧珍那么好,又是买东西,又是给高额彩礼,不就是想弥补她嘛。可是谁能想到一切都是假的。
街坊有的同他,有的觉得他不吃亏,那么年轻的靓
陪了他一晚,他也值了……
类的悲欢并不相通,至少郝伯没觉得自己赚了,他像是老了十岁,
发白了一半,整个
说不出的寂寥。
这条八卦在百德新街传了好几,最后又来了一阵新风取代它,好似从来没有出现过。
转眼苏念星的冰室装修完毕,她在门张贴了招聘广告,招聘两个厨师和三个服务员,厨师的工资很高,每月一万二加提成,服务员底薪三千加提成。
两位厨师都是四十多岁的老师傅,一个擅长做炒面炒饭,一个擅长烹饪。这三个服务员都在二十出,有工作经验,苏念星只经过短暂培训后,就教他们如何制作
茶和小笼包。
她买了许多东西,小笼包用的蒸屉、三个冰柜、和面机、压面机、绞机、盆和碗等物。
其他冰室的包子每个一港币,小笼包的个比包子小一半,自然不能卖那么贵。她刚开始打算一屉(六个)卖三港币。
茶有各种
味,经典款
茶卖三港币。这价钱比其他冰室
茶便宜。
她仔细算了一下,她现在光店铺租金和员工工资就是四万八。
每天卖000屉小笼包,00份茶,一个月的营业额是2000,餐饮的毛利在50%,所以扣除成本后,她还剩下33000。如果再扣除员工奖金,利润还剩下两万多。再除掉厨余
费,最多两万。
这个盈余是理想状态,至少两名厨师不可能做出000屉小笼包,她需要提高单价,这样销售额降低时,才能有利润,她最终将小笼包的价格定在一屉四港币。茶也定在四港币。
敲定价格后,她进了原材料,提前将原料准备齐全,就在报纸上刊登广告。
开业前三天有活动。买一屉小笼包或一杯茶就有一次抽奖机会。奖品是店主免费帮忙算卦,可以测姻缘,也可以测事业。
苏念星的卦摊在铜锣湾出了名,许多游客过来都会找她算卦,但大多数都会被价钱吓住。五百港币不是一笔小数目,不是特别紧急的事,没
舍得花这么多钱算卦。
但现在不一样了,只要买包子或茶就有机会中奖。
开业当天,苏念星买了花篮,拉了横幅,在上午十点举办剪彩仪式。
好些子没有出现的美食家周兴甫和何灵芸一块出现了,两
各买了花篮当礼物。
苏念星邀请他们一起剪彩,两也没有推让,接过剪刀一块完成。
客齐齐涌
店内开始排队买小笼包。
好在阿香婆也过来帮忙。七个一起招待客
,倒也忙得过来。
菜单上的价格,除了包子,还可以算卦,每卦一千起。买包子和茶有机率中一次签。中奖概率相当于千分之一。
为了开业有气,苏念星买了好几家报纸的广告,而且都是在最醒目的位置。这样做的结果就是她现在身无分文,只能等冰室开张,收回本钱。
“也太多了。”阿香婆捶着自己的腰,手上动作不停,昨晚为了开业就一直做小笼包然后冻在冰柜里。但是才中午就全部卖光。她不得不现包。
她的动作又快又迅速,苏念星佩服得不行,“太厉害了。”
阿香婆笑得满脸褶子,“我老家过年时都是包包子,没想到过去这么久,我手法依旧没忘。”
苏念星赞叹不已,“姜还是老得辣!”
她说完就继续去前面收银,帮忙蒸小笼包,做茶。
小笼包的价格偏高,茶的价格却比别家便宜,所以今天前来排队买
茶的
比较多。
哪怕苏念星提醒他们店里卖的是台式茶,不是港氏
茶。
味不够浓,依旧阻挡不住顾客的热
。
比起一杯八块的港氏茶,显然四块一杯的台式
茶更亲民。
买完单会送奖券,这些顾客就在边上刮。刮完后会扔在台子上的纸篓里,这样不会扔得到处都是。
苏念星负责结账,还见到了重案组的几位警探,他们刚刚查完一桩案子,正打算到这边聚餐,从报纸上看到这边开了新店就过来凑热闹。
张正博买完单,回到自己的位置,看着在吧台忙个不停的靓,啧啧道,“瞧瞧
家多有商业
脑。算卦跟小笼包结合在一起,收割信徒的钱。”
大林手撑下,“几个月前她还是偷渡客,没想到这么快就有自己的冰室了,
家的志向就是赚大钱。”
张正博咬了小笼包,“还别说,这小笼包
馅很香。这小菜也好吃。”
小菜免费赠送。而且有许多种类供食客选择。
大林吸了一茶,略带不满,“这
茶怎么这么淡啊?”