——毕竟那些天师们,听起来就很多。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』
要是马上都过来跟他们抢卤鸭,他们不一定能互的住那么多处理完的
气。
所以,销魂工作室的鬼们没什么犹豫,争分夺秒地吃了起来。
经过他们的一致讨论,他们最后先吃的还是卤鸭货。
那些鸭脖鸭肠鸭翅鸭锁骨等被从那盛满卤料的大锅中捞出,然后被剁成简单的小块,又简单地风
烤制了一下。
被多种酱汁和香料浸泡的这些卤味鸭货,在经过风
、烤制又浸泡腌制等工序后,呈现出
红的色泽,整体看上去没什么油,却像是发亮般闪着鲜亮的光,看起来通透又晶莹。
那卤鸭的香味并不像烤鸭那么明显和霸道,而是更加温和一些。
但这温和的香气虽然并没那么明显,但依旧能嗅出那淡淡的甜味和辣味,还夹杂着花椒简单的麻味。
销魂工作室的鬼们一边吸着鼻子闻着,一边把卤鸭好地放在
中。
——他们也有些好,那让那些天师们心心念念的卤鸭,到底是什么味道。
那卤鸭看起来红到有些发黑,从外表上看起来完全没法跟烤鸭相比,但那卤鸭脖一
,销魂工作室的鬼们的眼睛忍不住亮了亮。
因为是冷菜的关系,这卤鸭货们销魂工作室内散发的香气并不明显,长的也有些其貌不扬,但一
下去,居然是难得的好吃。
那卤鸭脖吃起来比想象中的惊艳很多。
那卤鸭一
,香、辣、甘、麻、咸……各种味道,齐刷刷地在同一时间涌了上来。连骨髓都是香飘四溢,味道佳。
林天零在卤鸭货的时候,放到辣椒并不少。
这卤鸭刚一
,是甜丝丝的味道,紧接着,他就能感受到那汹涌的辣意和麻意瞬间席卷了整个
腔,还混着让
唇舌已经像是吃到了跳跳糖般,一跳一跳的。
而那卤鸭脖的香味,则是在这辣和麻双重凶猛的侵
下回转长存着。
轻轻一咬,跟以前吃的那些软烂脱骨,
即化不同,不论是卤鸭脖还是卤鸭舌卤鸭翅的鸭货,尝起来
质都很紧实,咬起来带着韧
,
感独特,那醇厚的味道就在这一次次的咀嚼中,这才变得滋味悠长了起来。
“这个也好吃。”销魂工作室的鬼们眼睛一亮,一边啃着鸭脖,一边有些兴奋地吃着。
“真的,凡是被林哥处理过的
气,哪有不好吃的……”回答的鬼的语气中甚至能听出来一丝骄傲。
“开始我还以为那些天师是
说的,现在一尝,这卤鸭确实好吃……”
销魂工作室的鬼们一边吸着嘴,一边小声讨论着。
那鸭脖的味道香辣爽
,跟林天零的感受并不完全相同,销魂工作室的鬼们在
吃的时候,根本感受不到什么麻味和辣味,甚至感觉
还带着丝丝的甜味。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
这淡淡的甜味跟那紧实的
质完美的融合在一起,让这卤鸭醇厚但却不腻、香鲜而美味。
“这卤鸭脖的味道居然是甜辣味的,”不少鬼一边惊地感慨着,一边小声讨论着,“也挺好吃的。”
“对,”有些嗜辣如命的鬼们也跟着兴奋地点了点
,“终于有些辣椒的辣味了。”
“是啊,”不少鬼们点
表示认同,“虽然不太辣,但是吃起来确实挺好吃的……”
销魂工作室的
鬼鬼们一开始并不把这卤鸭货的辣味放在眼中,后来却发现,这卤鸭货们越吃越辣,越吃越麻。
“嘶……”原本那嫌这卤鸭不辣的鬼们,已经开始了疯狂灌水。
那卤鸭鲜香中带着隐藏的麻和辣,刚
时的甜味带着迷惑
,而随着时间的推移,则会慢慢变辣,一旦停下来,就感到自己在不知不觉中被那辣味感染,舌
和嘴唇也因为感受到那麻辣的味道而变得麻麻辣辣的。
除了卤鸭脖,林天零一共卤的种类很多,有如鸭掌、鸭架,还有鸭翅鸭肠鸭舌等鸭附件……
质多种多样,有的
贴骨多
,也有的上面带着脆爽的软骨,咬起来咔擦咔嚓的。
但不论他们尝的是那种,那在唇舌中拉扯筋
的快|感,以及带着麻辣味的香气却都让
沉醉,每一种
感都十分独特,每一
都是唇齿间无尽的享受。
甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩。
卤鸭翅中,那香辣的味道经过文火慢卤后,几乎全都渗透进翅尖,
香扑鼻,
甚至有些弹牙;卤鸭掌不像是寻常的卤
爪那般的脱骨软烂,而是带着卤鸭货的劲道,越嚼越香;而鸭锁骨的
质更加厚实,一
咬下去,能尝到大块的
中渗出来的卤汁;那卤鸭肠依旧是脆生生的……
销魂工作室的鬼一边吃着,一边因为辣,吸着气说着:“这卤鸭确实好吃。”
“怪不得这些天师们大老远地就要来吃卤鸭。”
“不行,”销魂工作室的鬼们一边说着,一边加快了吃的速度,一边吃,还一边催促着旁边的鬼,“赶紧的,吃快点!”
……
销魂工作室的鬼们就这样争分夺秒地吃着,甚至陆压都收到他们的感染,把铁板鸭肠和铁板鱿鱼放在了一边,也开始吃起了卤鸭了起来。
好吃。
怎么每个食物都这么好吃。
陆压一边吃着,一边在心中忍不住想着。
卤鸭的味道跟烤鸭和铁板又不一样。
虽然是冷的,但
的卤鸭尝起来依旧是美妙无穷,唇齿留香。
陆压只是咬了一小
,那麻中带辣的香味就这样在舌尖上来回弹跳,跟之前冒菜鸭肠的火辣辣不同,跟铁板鸭肠带着的烟火气也不相同,这细腻而无声的麻辣,带着浓油赤酱的感觉,依旧让他惊艳。
属于卤鸭的独特香味像是
骨般,让他忍不住吃了一
,还想再吃一
。
除了卤鸭,林天零在卤鸭的时候,随手放进去的素菜,吃起来也是一绝。
那浸泡了不少时间卤汁的藕片,吃起来脆
鲜爽,藕香浓郁,给卤鸭带来了一丝清新,香飘四溢;土豆片绵软糯香,带着着辣丝丝的
感;大块的海带结也被煮透,带着韧劲的同时,轻轻一咬,就彻底在
中断开……
除此之外,那跟卤鸭一起卤的腐竹,鱼豆腐,毛豆等一系列其他食材也依旧好吃到不得了。
跟销魂工作室结契,简直是他的鸭生中做过的最正确的事
。
陆压一边美滋滋地给销魂工作室片刚刚出炉的烤鸭,一边在心中幸福地想着。
“烤鸭,”林天零夹起了一片,递到了楚非翊面前,小声地问着,“吃吗?”
楚非翊点点
,接过了烤鸭,浅浅地尝了一
后,点了点
。
“好吃,”楚非翊的话不算太多,但对林天零丝毫没吝啬,赞同地说着,“陆压确实适合来烤鸭。”
林天零也点点
。
他看着正在沉浸吃着卤鸭的销魂工作室的鬼们。
出乎他的意料,卤鸭出来后,销魂工作室的鬼们似乎更喜欢吃更辣的卤鸭。
那原本抢手的烤鸭,看起来甚至受到了些冷落。
林天零愣了一下,然后露出了个了然的表
。
也是。
酆都在西南,从地域上来说,吃的食物更加偏向香辣。
