吃完煎饼果子，颜烟玩了半天手机，也不见一位顾客。01bz.cc
一小时后，静静表姐领着孩子回来，说是医生检查过了，有点咳嗽，没什么大毛病，开了点止咳糖浆。
程静问她营业
况，颜烟不好意思抓了抓脑袋：“静静姐，我呆了半天，一个顾客都没有，你们平时生意也这样吗？”
程静笑说：“今天周末学校放假，当然生意差些，平时我一天营业额能有两千块，不像网上说的月
十万，赚得不多，勤快点，月一两万没问题。”
颜烟苦哈哈：“这还叫赚得不多，我上份工资才三千五！”
程静被她逗笑了：“
这行要肯吃苦耐劳，成本不高，你可以先买个小吃摊推车，然后到学校周边营业试试，攒到钱后跟我一样租个店面，省得风吹
晒。”
回去的路上，颜烟一直在琢磨着搞小吃摊的事。
小吃摊推车，加上各种厨具和食材，前期投成本应该不超过5000元。
刚好颜烟手里有一万出
的存款，不用像父母伸手要钱。
虽然父母从未在金钱方面苛待过她，大学的生活费每月按时转账，但掌心朝上的子，让颜烟有一种负罪感。
她的父母只是平凡普通的工薪阶层，赚钱不易，颜烟不想每天呆在家里吃白饭，也想通过自己的努力赚到一笔钱，给父母买她们喜欢的礼物。
回到家，颜烟把自己的想法跟爸爸妈妈说了一遍。
不出意外，果然遭到了强烈反对。
黄秀兰：“摆摊有什么前途？靠劳力赚钱，赚到的一分一厘都是辛辛苦苦的血汗钱。”
颜烟嘀咕：“上班有什么前途？我被老板剥削，熬夜加班，难道不算血汗钱啊！”
黄秀兰：“你还犟嘴。”
颜烟回到房间，关上房门。
没一会儿，房门被敲响。
颜国华推门进来，塞给她一叠钱：“别生气，这些钱够不够？”
“不用，我自己有。”说完，颜烟突然意识到事的严重
：“你每个月工资上缴，哪来儿的钱。”
颜国华：“你妈偷偷给的呗，她就是嘴硬心软。”
说就，有爸爸帮忙，办事效率极高。
她运气不错，望着几乎满格的血条，成功买到个九成九新的二手三
车，有发票书，电瓶几乎全新，加上焊架子，做雨棚，一共花了200元。『地址发布页邮箱： ltxsba @ gmail.com 』
颜国华给抹掉车漆，重新
漆，
的漆色，满足了颜烟的少
心。
在表姐程静的帮助下，颜烟用最优惠的价格买到一堆七七八八的工具费和食材费，花费700出一点点。
调面糊的配比，还有熬酱料的配方，程静特意给她做了笔记。
拿到笔记时，颜烟可感动了：“表姐，改天请你吃饭。”
程静点，向表妹传授自己的摆摊经验：“你好好，刚开始生意可能不是很好，要有耐心，做生意靠守。”
颜烟表示受教了。
几天后，她的颜记煎饼果子正式出摊了。
几天时间内，办好健康证，营业执照、食品许可证等……
地点，她早就瞄好了，就在大学城小吃一条街。
表姐为了方便照顾方鑫，在小学门
租下一间店面，颜烟看上的小吃街离外甥学校2公里距离，不存在抢客源的况。
颜烟第一天出摊，颜国华不放心，特意请了半天假陪儿一起出摊。
下午四点半，小吃街陆续涌
流。
寒风里，颜烟和老爸颜国华大眼瞪小眼。
等啊等，等啊等，旁边的摊主们陆陆续续开张，只有颜烟的煎饼果子无问津。
颜国华安慰她：“没关系，咱们耐心等等。”
听了老爸的话，颜烟身上的紧绷感褪去。
似乎这句安慰奏效，没一会儿，有个裹着白棉袄，戴眼镜的年轻孩停在她的摊位前。
目光扫过价位表，孩要了个煎饼果子，加肠，共元。
对方爽快付款，就站在摊位前啃着兔脑壳。
第一笔生意，说不激动是假的，颜烟颤抖着手挖出一勺面糊，摊开，抹匀。
咦，好难抹。
没关系，颜烟咬牙切齿，使出吃
力气终于把它抹匀，从旁边拿起一颗
蛋，敲开蛋壳，打到煎饼上。
不等颜烟拿推子推开，蛋呲溜一下，以迅雷不及掩耳之势滑出锅外。
三道目光，同时震惊。
莫慌莫慌，小问题。
颜烟又敲了个蛋，这回她有经验了，绝不让蛋长了腿跑掉。
顺利抹匀蛋
，撒上芝麻，翻面……
咦，饼皮
裂，翻不过来。
怎么肥四？
开摊前，她被表姐指导过，也在表姐家尝试着摊过几次煎饼果子的，很丝滑啊！
跟现在这些黏黏糊糊的面皮，完全不一样？
空气沉默了两秒，颜烟迟疑开：“要不，我把钱退给你？”
顿时，对方兔脑壳也不啃了：“我挺想吃煎饼果子，在附近逛了一圈，只有你一家在卖。没关系，你慢慢来，我不着急。”
颜烟：“爸，要不你试试？”
颜国华上阵，很快败下阵来。
这会儿，顾客霸占了颜烟的专属小板凳，专心致志啃兔脑壳，一边啃，一边埋怨兔脑壳不够香，不够辣……
颜烟：“……如果你能等等的话，我找师傅过来。”
对方摆烂了：“不着急，你们随意。”
几分钟后，黄秀兰骑着电瓶车，载着个小豆丁赶来。
见到黄秀兰，她心想，大姨应该就是这位煎饼便衣请来的外援师傅。
老师傅上场，这把稳了！
下一秒小豆丁踩着板凳，三下五除二，摊好一个煎饼果子。
末了，小豆丁问她：“你要加什么酱？”
看不出来小豆丁年纪轻轻，摊煎饼的手法竟如此纯熟，沈圆目瞪呆：“你们都有什么酱？”
颜烟指了指：“有甜面酱，番茄酱，还有自己熬的辣椒油。”
沈圆想也不想：“我要辣椒油，多放辣椒。”
接过煎饼果子，说实话，沈圆没抱太大希望。
本想把煎饼果子带回宿舍吃，偶然闻见里面飘出丝丝缕缕的油辣子香。
鬼使差的，沈圆咬下一。
面糊和水的比例不对，加水多了，炸果子酥脆，生菜鲜
，热狗肠油汪汪，新鲜的食材，让感勉强达到及格线。
最令惊艳的，居然是那一勺不起眼的油辣子。
香气迷，辣而不燥，不呛鼻，在唇齿间回味悠
。
好香。
要是兔脑壳也淋上一勺油辣子，不晓得有多么美味？
第2章 
丝炒饼
◎是奔着我的油辣子来的！◎
说就，沈圆厚脸皮回来，礼貌询问：“你们家油辣子好香，我可以再加一勺放在兔脑壳里吗？”
见顾客返回，颜烟以为是吃出了问题，听到这个简单请求后，当即大方说：“当然可以。”
