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今天还有点不够卖，刚才有个顾客气喘吁吁过来买，颜烟说卖完后，顾客的眼瞬间黯淡下来。
骑电动三
返家，路上冷冽的寒风，差点把她冻傻。
回到家中，颜国华拿来加热过的电热水袋给她暖手，黄秀兰嘴里埋汰她一个大学生跑去摆摊，不
惜身体，手上却端来一盆热水。
泡上脚，一
暖流从脚底循环到四肢，颜烟才感觉整个
活过来。
泡完脚，颜烟回房间记账。
今天光是沈圆带和她的两位室友，买走了9个煎饼果子，后来陆陆续续，颜烟又卖掉了个，还有热狗、
柳等食材，今天总收
9.5元，差点突
200元大关啦！
可惜，没能突200元。
不过颜烟并不气馁，她相信自己的煎饼摊生意一定会越来越好。
今早，颜烟特意定了七点半的闹钟。
颜国华纳闷：“今天外面太阳大西边出来了，你平时不都睡到
上三竿？”
颜烟说谎脸不红心不跳：“我这不是见老爸每天上班下班买菜做饭太辛苦，心疼你，给你跑跑腿拎东西嘛！”
颜国华：“行，那你跟我一块儿上市场买菜去。”
今天周六，市场里的特别多。
自从上次买排骨差点被坑，颜国华盯着商贩的手，一刻不离开。
颜国华挑甜豆，捡一些豆荚饱满的挑，颜烟跟着挑拣了几个，立马没耐心，跟老爸说到边上随便逛逛。
说是随便逛逛，她往四周扫了一圈，朝冷冻区域走去。
冷冻区不像
铺和蔬菜区满为患，挤来挤去，几个大冰柜摆在外面，老板端个小板凳跟后门的唠嗑。
余光扫见有停在冰柜前，老板懒散地说：“上面都有价格标签，自己挑。”
颜烟扫了一圈价格标签，最后落到角落里的写着兔
价格的标签。
00一箱，共有0个兔。
颜烟拿手机计算器算了下，7.5元一个生兔。
好贵！
而且还是一整件的批发价，颜烟犹疑，打算多看几家冻货了解下价格。
见她要走，老板连忙叫住她：“要买兔脑壳吗，拿一件，可以给你优惠价？”
颜烟：“我拿不了一件，只要0个，也可以便宜吗？”
老板停顿了下：“要0个也可以啊，我拆箱给你看看，现在物价都在涨，兔脑壳也涨价了，真便宜不了太多，最多一个给你便宜两毛钱，我这里的兔脑壳是市场质量最好的，不信你先逛逛，看不好再回来。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”
颜烟也正有这个意思，货比三家不吃亏。
她又看了两家，发现确实第一家看的兔品质最好，个也大，于是折返回去找老板买了0个兔。
老板也不嫌弃她买的少，又给她推荐其它冻货，问她有没有需要的。
颜烟扫了一圈，又买了0只兔腿。
兔腿多，竟然比兔脑壳还便宜，最后被颜烟还价到7块钱一只。
买完兔兔腿，颜烟一共花了43元，她几天摊煎饼赚的血汗钱，还不够，自己掏了老本出来。
结完帐，老板笑眯眯递来一张名片，以后有需要可以打这个电话，我们家送货上门。
颜烟试探地问：“如果买得不多，也能送吗？”
老板：“送啊，两公里内买一个兔脑壳也送，现在做生意难啊，没办法，混
饭吃嘛！”
颜烟收下名片，拎着塑料袋回去找她老爸。
这么半天，颜国华还在挑甜豆，挑了有半兜子。
颜烟晃了晃手里的塑料袋：“爸，你看我买了什么？”
颜国华瞅着她袋子里的冻货，稀罕问：“红彤彤，这是啥玩意儿？”
颜烟献宝似的：“兔，还有兔腿。”
颜国华很上道：“小馋猫，想吃卤味了。”
买完菜，颜国华带着颜烟到几家杂货铺逛了一圈，边走边说：“这家
辣椒最香，那边的花椒最麻，最里面的铺子里八角和其它香料都不错。”
买完卤货香料，父
俩乘公
车返回小区。
见到兔脑壳，被那双死不瞑目的兔眼盯着时，黄秀兰下意识皱眉：“太吓了，把它拿远点，别叫我看见。”
这时，黄秀兰还没有意识到问题的严重
。
黄秀兰转身拿着甜豆到客厅里，她边看电视，边剥甜豆。
颜烟过来帮忙，两很快把甜豆剥完。
她把筛子里的甜豆拿回厨房，颜国华刚切好丝和青椒。
颜烟看没自己的事了，把化开冰的兔脑壳和兔腿全部倒清水里浸泡30分钟。
过年过节，颜烟也会帮老爸打下手，所以做得一手好菜，不然也不会给姥姥姥爷当全职孙。
颜烟辞掉姥姥家的工作后，家政公司给介绍了保姆给姥姥，目前双方还在磨合期中。
吃过午饭，兔兔腿里的血水浮出，颜烟找来镊子和刷子等工具，给兔刷牙齿、耳朵，清理细密的毛毛。
花了近20分钟才处理完十个兔，接下来颜烟准备把兔和兔腿焯一遍水。
冷水下锅，加两片生姜，一段葱结，适量黄酒，下兔，煮出浮沫立刻捞出。
兔腿也是同样的步骤，这个环节必不可少，可以撇出里面没有浸泡出血水，不然会很腥气。
焯水后的食材沥水分，颜烟开始准备卤水。
她家冰箱里就有老卤水，不需要重新制作，颜烟把卤水化开，加部分香料提味增鲜即可。
兔腿厚，须划开两个花刀，让卤汁渗到里面。
兔难熟，先放进卤汤里小火温煮十五分钟，然后加兔腿一起继续焖煮二十分钟左右。
颜烟拿筷子一
，确认熟了，关火，捞出兔和兔腿，放到红油里浸泡着。
剩下的卤汁等冷却后，放冰箱冷冻室保存。
晚饭的时候，兔和兔腿也味了，正好上桌。
因为食材太贵了，知道她要拿去摆摊卖，颜国华和黄秀兰舍不得吃，只撕了一条兔腿，端上桌。
就算舍不得，颜烟出摊也要尝尝味道，看能不能卖。
她捡里面个最小的兔，捞出来。拿着兔左看右看，不知如何下嘴。
她掏了点腮放嘴里，是辣子油的芳香，紧接着腔壁麻麻的，质
滑，带着一丝回味的甘甜，缓解了辣椒的烧灼。
颜国华追问：“味道怎么样，能卖吗？”
颜烟把兔递给他：“很，就是太少，只有两个腮边的。”
她用手挑的，兔挺净，颜国华拿给老婆尝尝看，黄秀兰想到那双死不瞑目的兔眼，一脸抗拒：“我不吃。”
颜国华只好自己吃了，嘴唇贴近腮边轻轻一嘬，包裹住腮，他赞许地竖起大拇指：“跟外面卖的一样。”
比起兔，颜烟更喜欢吃兔腿。
虽然兔腿比兔质稍微柴了点，也很美味啊，没有兔那么麻烦，少，还要刷牙，拔毛，掏耳朵。
吃过晚饭，颜烟骑着她
的电动三出摊去了。
