皇帝也不知今
怎么想的,竟不自觉地换了身寻常衣服,晚膳也没胃
,而是香出来走走。更多小说 LTXSDZ.COM
走着走着,不知不觉越走越偏,等他回顾来发现这是去禁宫的方向。
皇帝:“……”
近
宫中关于禁宫的事层出不穷,身边
都言八公主厨艺不凡,他到底是忍不住想亲自去瞧瞧,这让太后和太子都出言夸赞的吃食,到底是何滋味。
至于为何换身衣服,皇帝心
和表
一样复杂,他心里
糟糟的也想不清楚。
他还是无法用那个身份,去面对禁宫。
一路想着,他离禁宫更近了,刚踏上禁宫前的小路,一
霸道的香味就随风吹来。
油润醇厚,香而不腻,,里面还有一种陌生又熟悉的滋味,似是……红果。
他想起了香辣
脯,霎时
舌生津,竟是下意识咽了
水。
皇帝脚步忽地一顿,这……是什么东西?
他快走数十步,来到禁宫小院外,隔着院墙
吸一
气,此处香气更加浓郁,眼底愈发惊艳。
这时,小院里传来小姑娘清脆欢快的说话声,稚
的童音让皇帝从香味中回,忽地猛然一滞。
“云露,虾泥打好了吗?”
“还有鱼片也要!”
作者有话说:
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第章 牛油火锅
◎羊肚丝麻辣鲜爽,
质不如毛肚脆却十分肥厚弹牙,这般厚实的肚丝里还藏满了牛油锅底的爽辣,一
下去只剩满足。◎
虾泥?鱼片?
据皇帝所知今
并无旁
来禁宫, 也因此他才会生出来悄声看看的念
,难不成她们当真在做吃食?
思及此,皇帝
不自禁往墙根走了两步,贴近禁宫大门边试图听清楚点。
也幸好今
此处无
, 外面的侍卫都被紧急调离, 若不然……
皇帝低
瞧了瞧自己偷摸弯着的膝盖, 悄悄吸气的鼻子,竖着耳朵站在墙角, 脸色一黑, 这姿态着实有些不雅。
丝丝缕缕的香气在空气中飘
堆积,愈发的浓郁, 这香味闻着便十分过瘾且勾
,竟让他想不出究竟是何物。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』
虾泥?鱼片?断然不是这般味道!
只多闻了几吸,皇帝那酷
新美食的瘾就犯了,索
就在墙根处站定。
反正……也无
看见!
这香味这般浓, 说话声都如此清晰, 难道她们是在院子里做菜不成?
一墙之隔的院子里,还真如皇帝所想,支起了一个小炉子。
锅子是一
小巧的圆锅, 还带有
致的圆边花纹,此时这
圆锅里面一片绛红,那是厚厚的一层红油,光是看着就让
舌火辣!
锅子里正是用
汤煮开的火锅底料, 中间咕噜咕噜冒着泡, 周围浮着厚厚一圈的花椒和辣椒。
花椒的麻和辣椒的辣味十分浓郁厚重, 又在牛油香气的中和中多了几分油润, 牛油色泽红亮诱
,
汤汤底清透鲜美,麻辣鲜香不过如此。
云露将一盘盘的食材放在旁边临时支起的小木桌上,眼睛不住地看向沸腾的锅底,红艳艳的色泽很难让
不喜欢,尤其是近在咫尺的麻香味。
她不知第几次咽下
水,这就是火锅吗?肯定非常好吃!
最后一碟拉面条摆上桌,今天所有的菜就准备齐了,她按捺不住激动问道:“八公主,可以吃了吗?”
叶遥用筷子沾点汤底放舌尖尝了尝,顿时吸了
凉气。
花椒和辣椒的猛烈滋味被牛油激发了个彻底,沸腾的锅底烫且辣、麻、香,就连藏在红油下的
汤都仍旧鲜美,自然是可以吃了。
久违的火锅,叶遥心里也很是高兴,点
道:“可以吃了,不过这次试菜我辣椒放得比较多,吃起来有些辣,如果你吃不了就在这碟蘸料里涮一涮。”
说着,她给云露打了个火锅碟,厚厚一层蒜蓉铺地,金黄清透的香油将蒜蓉浸没、掩盖。
这是最最简单的油碟,却能保证食物的鲜美
滑,香油还能解辣。
这次的锅底味道比较重,用这种油碟最适合。
不仅如此,叶遥还摘了些
莓,做了两盅
莓牛
放水井里凉着,凉好的牛
放在旁边木桌上,也能解辣。
倒是云露异常兴奋,坚决摇
道:“放心吧三公主,
婢不怕辣!”
汤底麻香辣足,却并不呛
,叶遥和云露在炉子旁落坐,锅中火热气息扑鼻而来,哪儿会怕辣啊,香都来不及。
做好一切准备,叶遥招呼云露坐下,激动道:“可以开始吃了!”
云露端着碗筷茫然地坐下来,看着旁边各不相同的九盘菜,问道:“八公主,这火锅……该怎么吃啊?”
“当然是这样!”
这是一双略长一些的竹筷,叶遥在菜桌上犹豫了下,选择了其中一盘颜色乌灰,上面有许多短毛刺的细长肚丝。
第一
火锅,当然得吃最为脆
新鲜的毛肚了!
叶遥手一抬,将半盘细长肚丝倒
沸腾的锅中,用汤勺搅了搅,眼底颇有些遗憾。
这并非她最
的毛肚,禁宫里连牛
都难得见到,更别说牛肚子里的毛肚了,这盘细长肚丝其实是羊肚。
看颜色模样倒是和毛肚差不多,被叶遥拿来顶替,这羊肚也并非新鲜的,而是提前煮熟只需涮上一分钟
味便可。
连胜于无嘛。
不过,这等遗憾第一
羊肚丝
肚就
然无存了。
这羊肚子涮火锅……竟然也如此好吃!
待羊肚丝浮上来,叶遥招呼云露一声,便率先夹起一筷羊肚丝,就像一筷子
香的面条一样,往油碟里一涮,裹上蒜蓉和香油后像吃面般大大地吃一
肚子。
羊肚丝
,叶遥就眼前一亮。
这味道……麻辣鲜爽,
质不如毛肚脆却十分肥厚弹牙,这般厚实的肚丝里还藏满了牛油锅底的爽辣,一
下去只剩满足。
这是鲜脆的毛肚没有的
感,着实叫
太惊喜了!
叶遥吃得腮帮鼓鼓,连忙又捞出一筷子肚丝裹上蘸料,她最
的火锅,仍旧这般好吃!
云露见叶遥吃得满意,也迫不及待夹上一根肚子,不甚熟练地往油碟里裹一圈,然后学着叶遥的样子,将羊肚丝一
包进嘴里。
这是什么滋味?
最先涌上的是辣,是麻,然后是汤底中各种香料的香,还有香油和蒜蓉的香,但这香随着牙齿重重咀嚼,很快就被一
浓郁的
香盖过。
云露不可置信看向旁边的盘子里,里面还有半盘子羊肚丝。
这是羊肚丝?
感厚实,绵软中还保有些许弹牙,香油的存在让肚丝更加细滑油润,肚丝的
香中还夹杂了
汤的浓鲜,最最不可忽视的自然还是汤底的麻辣。
重重滋味层层递进,明明很多很纷杂的滋味,
