那是从中间剖开的苦瓜,一根根横躺在案板上,被噌亮的薄刀轻轻一划,就断成了几段,每段苦瓜外皮都翠绿鲜亮,甚至绿色晶莹剔透,中间确实像一颗划开的蛋一样,底层有凝固的蛋白,中间有鲜亮的蛋黄。更多小说 LTXSDZ.COM
这道菜正是苦瓜蒸蛋。
苦瓜先焯水再上过蒸,那蒸蛋的手法更是巧妙,蛋清蛋黄分开淋
,滚烫的蒸汽一冒出来,那蛋就蒸熟了。
苦瓜蒸蛋的苦味非常少,反而是苦瓜的清香和着
蛋的醇香,闻起来味道淡淡的却十分诱
,尤其是叶遥还为这道菜调了蒜蓉油泼辣椒。
都不用尝,只需要闻着看着,云峥就知道这道菜肯定不会难吃。
做后面的菜时,四皇子等
并没有再进来,不过将自己身边的宫
都给打发进来帮忙了。
以至于在他们等得百无聊赖,忧愁那么一大盆的生拌苦瓜一会儿怎么吃时,看到宫
们鱼贯而
,手里各端着一盘菜,顿时傻眼了。
苦瓜,还能做这么多菜吗?
这么多原本美味的菜都被苦瓜给污染了吗?
一时间,心
复杂,说不清是惊讶还是惋惜,不加苦瓜时的排骨可香了,可惜……
果然,他们就不该对苦瓜抱有任何希望!
四皇子
命地叹了
气,这个世界只有两种东西不能吃,一是臭的,二就是苦的。
突然他又想起了榴莲,臭的,好吃。
……
怎么心
反而更加复杂了。
拍在最中间的是苦瓜蛋汤,紧挨着就是苦瓜蒸蛋,在它们中间有一只浅
的瓷碗,里面装着油亮酥香的蒜蓉油泼辣子。
接着就是让
恶痛绝的生拌苦瓜,清香雅致的清炒苦瓜,以及被“毁掉”了的苦瓜焖排骨,还有一道造型独特的
菜,看起来褐色
汁浓稠咸香,可惜那
馅外面是一层苦瓜……
这桌子菜,还真的全部都是苦瓜。
看得
脸都跟着发绿。
手中的饭碗一如往常是满满的一碗白米饭,不,以往他们在禁宫吃饭,一碗白米饭都不够,可今
……
这冒尖的一碗白米饭或许有些勉强了。
几
看着桌上冒绿光的菜,一时间不知该朝哪个动筷子。
叶遥看了看,选了最不苦的苦瓜焖排骨,自己先夹起一块苦瓜咬一大
,含糊道:“快吃吧,一点也不苦的!”
四皇子等
:……
你说的不苦,是面不改色吃下生拌苦瓜吗?
旁边的云峥朝那盘苦瓜蒸蛋伸出了筷子,小心翼翼夹起一段,在那碗油辣子里狠狠裹上一圈,翠绿被染上了亮红,蒜香辣油浸透在淡黄中,看着让
食指大动。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
这筷子菜颜色太过鲜亮,也很是漂亮,那油辣子光是闻着就知道很香,桌上的
目光不由自主就跟着云峥的筷子动了。
云峥张开嘴,他们默默咽下
水,好像真的很好吃的样子?
仔细闻闻这桌子菜的
香很是浓郁,苦味也没那么可怕了。
吃完一块苦瓜蒸蛋,云峥心满意足道:“八公主,这道苦瓜蒸蛋味道清香
蛋又
又香,配上满是蒜粒的油辣子,嗯……让
吃不够。”
尤其是蛋黄,沙沙的蛋黄里有苦瓜的汁水融
,半点也不
涩,配上咸香的辣油吃起来让
欲罢不能。
叶遥开心道:“那就多吃点,不过既然战了油辣子,就要多喝点汤,吃点苦瓜哦。”
毕竟做苦瓜的初衷就是为了清热降火嘛。
云峥点点
,继续转战下一道菜。
下一刻,桌上多了一双筷子伸向了那道苦瓜蒸蛋,竟然是年龄最小,也因此初生牛犊不怕虎的叶宁。
他小心翼翼夹起一段苦瓜蒸蛋,再小心翼翼裹上数圈的油辣子,这才缓而慢地小小咬上一
。
这一
只咬住了一点苦瓜边缘,也足以让他眼前一亮,惊呼道:“真的不苦了哎!”
焯水又蒸透的苦瓜,再加上一层浓香的蒜蓉油辣子,一点苦味也吃不出来,只觉得多汁的苦瓜搭配上
滑的
蛋,吃起来尤为美妙。
他三两
就解决完一段苦瓜蒸蛋,迫不及待再夹一个,一边惊喜地嚷嚷道:“皇兄皇姐你们快尝尝这个苦瓜蒸蛋,一点也不苦,香香辣辣可好吃了!”
其他
心
一动,见他喜欢的
不似作伪,年纪最小的九皇弟也最不会说谎,当即心
一震,苦瓜真的不苦了?
不再犹豫,几双筷子齐刷刷伸向苦瓜争端,排着队裹上一圈厚厚的油辣子,再试探着吃上一
。
下一刻,禁宫小院突然
发出一阵响彻院子的惊呼。
“苦瓜真的不苦了!”
“好吃!”
禁宫墙外,刚躲进墙角
影处的某
还没站定,就被这阵呼声给吓了一个踉跄,接着陷
了
的疑惑和心痒难耐。
到底是什么,苦瓜怎么能不苦了?
不愧是新鲜吃食,他竟半点都想象不出来。
作者有话说:
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第04章 苦瓜酿
、苦瓜焖排骨
◎苦瓜的清香和微苦已经透进了排骨里,排骨软
脱骨,被咸香的汤汁浸透,一
一块排骨吃起来过瘾极了!◎
一道苦瓜蒸蛋打
了禁宫的清冷, 听着里面小孩子尖锐又兴奋的叫喊声,一墙之隔的皇帝愈发煎熬。
苦瓜和蒸蛋?
闻所未闻!
这到底是什么新鲜菜,当真有那么好吃?苦瓜那东西他知道,分明就是难以下咽!
可是现在……听着里面不停夸赞好吃的声音, 尤其是三皇子和四皇子俩
, 说的话尤为真诚, 皇帝也不得不相信,苦瓜和蒸蛋真的能合在一起做一道菜, 还非常好吃。
重点是, 苦瓜真的不苦了?
一大盘的苦瓜蒸蛋,一群
一筷子接着一筷子, 很快就给抢了个
净。
当然,也没忘给叶遥这个大功臣扒拉几个。
“怎么样,没害你们吧。”叶遥笑得满脸得意,看着不被认可的苦瓜现在成了抢手菜, 皇兄他们又惊又喜的欢声, 这感觉比食修进阶还要高兴。
三皇子一边往嘴里塞苦瓜蒸蛋,一边将
给摇成了拨
鼓:“没骗没骗,我们一直都相信八皇妹!”
忽然, 他眼睛轱辘一转,莽撞的脑子在美味的刺激下,竟然难得灵光了一次。
他心中得意暗笑,面上却失落道:“八皇妹, 三皇兄以前说了很多错话, 也是来这里来得最晚的, 今天我才知道八皇妹真的有化……化的能力!”
他绞尽脑汁咬了咬字, 继续道:“嗯……反正就是很厉害, 居然真的能把苦瓜做得这么好吃,要是,要是我能早点认识你,早点吃到这么多好吃的,我今天肯定会无条件相信你的!”
最后一句话他猛地吼出来,挑衅又得意地看向六皇子等
,没想到吧
