顾淮昱送来的牛
大部分是牛腱,本身就很适合用来做卤牛
,当香味渐渐从厨房飘出去时,简直能香死个
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老职工宿舍楼确实有不少
已经搬走,但也有像林家一样还继续住在这的,大晚上闻到馋死
的卤
香,本来已经准备睡觉的
都被香醒。
作者有话说:
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第5章
◎卤牛
◎
“好香啊!是谁家在做这么香的
?”
大
还能忍受, 小孩子闻到这个味道,却是忍不住跑到窗户前喊起来。
他刚喊完话就被家里
给教训,让他大晚上不要瞎喊, 赶紧躺到床上去睡觉。
这栋楼里都是林家的老邻居,林楚迟听出喊话的是三楼那个正在读小学的孩子, 想想大晚上卤牛
确实有些影响别
休息, 赶紧将门窗都关紧,连缝隙都堵上。
等到可以关火让牛
在卤汤中慢慢浸泡
味时,她总算可以去洗漱休息。
次
清晨,林楚迟醒来就先去厨房查看卤牛
。
盖子刚掀开, 浓郁的卤
香瞬间就飘出来,露出里面已经被卤成酱色的牛
。
确定牛
已经卤好, 她去洗脸刷牙后就先取出几大块牛
切好装起来,出门去送楼上楼下的邻居。
三楼那对老夫妻收到她送过来的卤牛
时,先是说她太客气, 随即就夸起来:“昨晚闻到味我就猜到肯定是你做的, 毕竟咱们这栋楼也就你有这么好的手艺……”
“昨天晚上真是不好意思了。”
夫妻二
表示没什么, 而站在他们旁边的小男孩却是已经盯着
手里的卤牛
馋得不行。
眼见他
水都已经快从嘴角落下来,
赶紧先塞一块卤牛
进他嘴里。
“小林姐姐你做的牛
真好吃!”
“好吃那你慢慢吃。”林楚迟见他说话时又有
水快流出来,笑着挥挥手就去送下一家。
等她走后, 原本还矜持着的老爷子立刻转身进家里拿筷子,显然也想赶紧尝尝这香到不行的卤牛
。
“这牛
卤得可真够味!”
牛
烂而不柴, 越吃越香还不塞牙, 让老爷子一下就
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这么好的卤牛
不配点酒都可惜了,他立刻想去拿自己的酒, 却被他老伴阻止:“大清早就喝酒, 你信不信我把你的酒杯给扔了?”
“这么好的卤牛
怎么能不配点酒, 我就喝一点点。”
“要喝酒你就别吃了。”老太太说完,直接端着牛
去桌上招呼孙子吃早餐。
有香
的卤牛
在,小男孩别提多积极,立刻就乖乖在桌前坐好。
眼见他们祖孙两都快把牛
吃完,老爷子不敢再提喝酒,赶紧也过去跟着一起吃。
他们家早上吃的面条,把卤牛
加在里面,味道瞬间就更上一层楼。
“好吃,小林做的这个卤牛
真好吃。”
楼上楼下的邻居们没想到大早上会吃到这么香的卤牛
,意思意思的客气一下就全部收下,并表示让她不用客气,想什么时候做饭都可以。
就冲这么香的卤牛
,邻居们真心觉得,大晚上被馋算什么,他们愿意天天被馋。
林楚迟送完东西回家时,手里多了不少邻居们回的水果、零食,眼见时间已经不早,她煮了碗牛
面吃完就收拾好东西前往食堂。
卤好的牛
小部分被她装进保鲜盒放到冰箱里,剩下的则是打包好准备带到食堂放着等顾淮昱来拿。
另外卤牛
剩下的汤她也没
费,而是装起来准备带到厨房可以做点现卤素菜给学生们尝尝。
于是等到饭点时,学生们惊喜的发现今天竟然有卤菜。
“七七,你怎么不做卤
啊?”
“闻着就好香,可是为什么只有土豆、藕片?”
“没有提前准备食材,就先做点给你们尝尝,等元旦回来我再给你们做其他卤味行不行?”林楚迟道。
实际上本来只有卤土豆,藕还是她从其他窗
那换来。
“真的吗?”
“太好了,我最
吃卤味了!”
见她答应元旦过后给做卤味,他们顿时不再纠结今天为什么只有土豆和藕,毕竟免费的小菜,还挑那么多
嘛,有的吃就不错了。
卤牛
的汤很鲜,卤出来的土豆和藕片都沾上点
味,吃起来别提有多香。就是卤汤有限,所以做出来也不是特别多,只能先到先得。
免费送的小菜想吃个够肯定不可能,每份盖浇饭也就能分个几片。
“哇!是我最
的脆藕,好好吃!”
一
藕片进嘴,那脆脆的
感,咸鲜中带着点辣的滋味,好吃到不行。
“我也喜欢吃脆藕,七七卤的这个藕片好好吃,跟我以前在外面买的味道都不同。”
不光藕片好吃,土豆片同样很美味,学生们吃完感觉胃
完全被打开,根本没吃够。
“七七,你是不是用卤牛
的汤卤的土豆片?我吃出牛
味了!”
但凡嘴
试味一些,吃出卤汤的味道并不是什么难事,林楚迟闻言也没否认。
学生们闻言,立刻表示他们也想吃卤牛
。
牛
卤好她一半留给顾淮昱剩下的还分给邻居以及食堂里的其他
,家里现在剩得也不多。
林楚迟听到他们说想吃,直接表示等元旦过后。
“
一次还没放假,我就已经开始盼着假期结束了……”
“我也是!”
听到她的话,学生们恨不得直接跳过元旦假期,这样就能吃到她做的卤味。
光是卤素菜都那么好吃,他们闭着眼睛想都知道,要是卤
肯定更好吃。
十二点多,顾淮昱过来吃饭顺便等着拿卤牛
时,窗
上的卤素菜早就被学生们抢光。
“呜呜呜,早知道我就来早点,听说先过来的那些
有卤菜吃……”
“我就不该先回一趟宿舍,不然我应该能吃到的,好气!”
“七七说等假期结束会做卤牛
,可是我现在就好想吃。”
“谁不是呢!我也好想吃。”
“唉,还没放假就开始盼着假期结束了……”
听到队伍中的学生们或怨念没吃上卤菜,或盼着能早点吃上卤牛
,顾淮昱眉
微动,心
莫名有些愉悦。
林楚迟水平稳定,今天的盖浇饭一如既往的美味,顾淮昱吃完饭没有离开,而是坐在位置上看了会手机后,在察觉有学生时不时往自己这边看时,
脆起身来到七号窗
厨房门
。
厨房大门在侧面,这个位置不容易被注意到,他
脆靠在门边看林楚迟做菜。
直到他在门
站了快二十多分钟,林楚迟转身拿东西时才发现他,将手里这锅
沫茄子出锅便赶紧走过来。
“你来多久了?怎么不叫我。”
