鱼价不贵, 秦小满今天上县城直接去江边渔民手上买的, 价格便宜,五文钱一斤,一条三四斤的十几二十文, 十条刚好两百文。更多小说 LTXSDZ.COM
外在又是一罐子贵的酱油, 还预备去秦雄那儿买几斤猪
。
这朝成本的花销可了不得, 若不是杜衡种了油菜丰收,秦小满定然都舍不得拿这么多钱来置办东西。
翌天还没亮,两
就把东西全部收拾装在了板车上,一起往玉福观前去。
两出发的早,官道上要前去摆摊的
更早,多的是背着东西打着火把往玉福观走的
。杜衡没有赶牛,瞅了一眼路
。
其间有卖香火的,也有卖吃食的。
幸而是两子有牛车,不然这时辰出发都晚了,前去晚了就占不着好的位置。
一路上的都在官道边宽阔有大树遮蔽的地方支开摆摊,卖面条茶水粥饭的已经把摊子都摆好了。
杜衡唏嘘了一声。
“咱俩合该半夜就起来拾腾着过来。”
农户辛劳,商户也不见得子多松快。
秦小满扯着牛笑道:“你半夜在做什么心里没数嘛,会过来占地摆摊?”
杜衡一噎,他伸手捏了一下秦小满的腰,低声道:“我昨晚都说了不做,谁缠着我的。”
“我缠着你了吗,只提了一句你便应了。”
杜衡道:“应什么应,别胡说。”
两正在
接耳,忽而路边的一个摊主叫住了两
。
“二位可是卖烤串儿的?”
秦小满正诧异这怎么晓得他们要卖什么,那摊主便先行道:“见着牛车上放着烤架。”
“没有打扰二位的意思,前的摊位差不多都已经占满了,这片地还算宽广,我们夫
二
在此做茶酒生意。二位可以在旁
,彼时两厢惠顾生意岂非合适?”
杜衡正和秦小满说着不上门面的话,一下子被打断像是被窥见了
私一般,他耳尖一红,不过很快恢复了正经。
茶酒寡淡,若是有点串儿下酒最是合适,而烤串儿吃了腻味难免想吃茶水,倒当真是可以相互引客流。
如此也省得再找位置了,杜衡立马就答应了下来。
两子把牛车在路边上停下,陆续把东西搬了下去。
他们俩没有带桌椅凳子,收拾展开的也快,秦小满把马拉去边上拴在树上,杜衡便升炭火。
夏时天亮的早,两忙活着把摊子展开天也大亮了。01bz.cc
路上的行也就直观可见,夏时午热,虔心要烧香的农户会很早就上观里烧了香回去,如此不必受热,回家还能继续忙农活儿。
茶酒摊子夫的儿子一点不怕生,见着有
路过也不管是清苦农户还是坐在马车里衣着锦绣的富贵之
,一通热切的吆喝。
倒是还真有买账的,抬脚进来要了一碗茶水。
杜衡微微一笑,果然商户的儿子就是胆子大。
他在板车那宰杀好了一条鲜鱼,用刀片成中指长的鱼片,尽数装在盆子里用一点姜水抓匀去腥,然后和秦小满一起用竹签子给穿上。
“你们两子卖烤鱼啊?”
茶酒摊的老板见着杜衡杀鱼,这会儿没什么客,他妻子和儿子就招呼得来,看见宰鱼就凑过来看一眼热闹。
杜衡点点:“是。卖烤鱼片,还卖
串儿。”
除却鲜鱼,他还从秦熊那儿买了五斤猪,已经提前处理好穿成了串子。
一斤猪大抵穿个二三十串,杜衡
切的均匀,一斤弄了三十串,也就是说有一百多串的猪
。
按照市价这五斤要一百五十文,要想回本,一串
得卖两文钱。
不过杜衡和秦小满打听过,县城里夜市的猪串儿三文钱一串,
还很少。
今儿庙会热闹大家乐意用点钱,他预备卖五文一串,到时候再打听一下别家的,高了再做调整,低的不多就不管。
“鱼片儿还真没见过有卖的,烤的好生意定然不错。”
摊贩客气了一句。
杜衡笑了笑:“鱼价低些。”
两都是出来做生意的,会心一笑。
“老子,过来帮忙了,还在那躲懒。”
摊主仰答了一声来了,又前去忙碌。
鱼价格低,但是除也大,剔除鱼骨鱼
,三斤的鱼变两斤,即便是这样价格也不敢卖高了,不然旁
会觉得不值。
杜衡计划的是三文钱两串,外在准备了一些夏季时蔬,一文钱一串。
东西准备好端去了架子前,行
也多了起来。
“都有些什么烤串儿,羊有没有?”
杜衡连忙招呼:“羊的没有,不过有.......”
他话还没说完,男掉
就走。
杜衡吃了瘪,端着东西的秦小满竖起眉毛暗戳戳瞪了那一眼。
“无妨。”
秦小满只好瘪瘪嘴吐了气,随后也跟着茶酒摊子的小孩儿一样跑到路上去吆喝拉客,他还把之前上县城里卖笋做的纸板扩音筒也给带过来了。
果然路还是对纸筒喇叭毫无抵抗力。
瞧着有看热闹,杜衡适时十分配合的撒了一点香料在炭火里,他打着扇子,登时香气就飘了出去。
路闻到香味也便不请自来。
“我们这儿有招牌的烤鱼片,价格实惠的很,三文钱能买两串,买个新鲜尝尝吧。”
杜衡这回学聪明了,一气就把话说完。
“另外还有猪串儿和时蔬。”
过来瞧看的扫了一眼穿好的鱼片,多数对鱼的感触都是腥臭,少有做的好的。
对于县城的铺子还有个碑可问,这边路摊就是做一回生意的,才不讲究味道。
由着杜衡吹嘘,路也没多相信好吃,不过听闻价格确实实惠,道:“那就来两串儿试试,烤五串儿猪
,再拿五串儿素菜。”
言罢,就径直去了茶酒摊那边,要了一碗酒。
杜衡眼见这五文一串的
连眼皮子都没抬一下,料想是县城里的
,他把
的脸给记住,连忙开始烤串儿。
天气大,火也大,片儿薄,上铁擦点清油翻两下
就熟了,鱼片最后烤,几乎是上火透明的
就能变成
白色,临熟再抹一点秘制料汁,烤
的香味扑鼻。
全然比撒点香料味道勾
的多,尤其是见着猪
串儿带着一点肥
吱吱冒油的形色,路过的都咽
水。
杜衡把烤好的串儿装进盘子里送过去,嘱咐了一句:“鱼片儿要趁热吃味道最好。”
男子老远就闻见烤串儿的香味了,这朝端过来眼睛都落在了上,
应了一句,先拿起了猪
串儿。
杜衡也没缠着家先吃哪个,扭身又回去忙活儿。
“两串猪,一串时蔬......”
眼见着摊子开了张,香味飘出全然是无需再要张嘴吆喝,自会有
嗅着香味过来询价,自己报着要些什么。
秦小满便在一维持着秩序,记下客要的。
“方才那还要十根鱼片儿。”
杜衡闻声回,那男子也看过来,乐呵道:“鱼片儿没有土腥味儿,