花芽说:“是啊,今年四十三岁啦,可照顾我们了。”
小瓜子点点
,没再多问,专心致志地教着花芽开车。
饶是花芽小胳膊再有力气,三个小时下来,小胳膊也酸了。
下午上课,周文芳帮着花芽捏着胳膊。
花芽写着焖子的做法,她在大连跟招待所食堂的师傅学了学,现在回忆着写下步骤,免得哪里错
了。
放学后,花芽戴着红袖章雄赳赳地开着吉普车往家走。
周文芳还记得他们说的话,一路上紧张兮兮地说:“慢点慢点,这是吉普车不是大卡车,方向盘轻点打。”
花芽不理她,风驰电掣地把吉普车安全开了回去。
顾听澜把地瓜淀
要回家后,部队那边有事,临时又把他叫走了。
花芽跟周文芳一起把孩子们接回来,就开始着手做焖子。
周文芳抱着铁盆,花芽往铁盆里倒地瓜淀
。倒完以后用筷子不停的搅拌,让地瓜淀
成为糊糊。
“还得加热。”花芽把铁盆直接放在炉子上,筷子还在铁盆里搅来搅去。
周文芳没吃过焖子,好地探
看。花芽搅着搅着,手下的糊糊变成透明的胶糊糊。
“放凉,等晚上吃饭结成块块切了煎。”花芽跟周文芳说:“走,家里没有大蒜了,你陪我去买大蒜呗,回来我请你喝汽水。”
汽水就是顾听澜给花芽赔礼道歉买回来的,橘子
味和荔枝
味一样十二瓶。花芽在去野区前,可以喝个痛快。
等到晚上,花芽把胶糊糊端出来,周文芳正在给小孩们切梨子吃。这个季节容易上火,吃点秋黄梨下火。
花芽把焖子切成不规则的块块,放到油锅里用小火慢慢地煎。
焖子的香味很快出来了,焦香扑鼻。
周文芳说:“这看起来也不难啊,就这样吃?里面也没加点咸盐。”
花芽说:“哪能这样吃呢,煎完以后还得用芝麻酱和蒜酱拌一拌。吃香菜的放香菜,吃葱花的放葱花,我上次吃的三鲜焖子,煎成金黄色,外焦里糯,里
还放腰果和大虾仁呢,超级好吃。他们说还能炒别的海鲜一起吃,什么鱿鱼啦、韭菜虾仁啦,只放木耳和黄瓜也好吃。”
这样一说,周文芳马上到一边剥大蒜:“待会给我多盛点。”
第337章
花芽把煎好的焖子拌成两份, 一份加了大蒜汁和葱花、香菜的给大
吃,切得焖子块要小一些,方便
味。
一份没加大蒜汁和葱花、香菜, 焖子块大, 浇上多多的芝麻酱, 给小孩子们分着吃,免得他们比赛抢着吃呛着。
两份焖子除了这一点, 其他都一样。里面放了家里翻出来的花生米、松仁和腰果拌着虾仁和鱿鱼一起。
周文芳以为吃到嘴里就是面疙瘩的味道,没想到焖子外面煎焦的地方吃起来脆香,里面软糯的部分
了拌料的味儿,她自己一个
就吃掉一大碗。要不是因为吃过晚饭才吃的, 应该能再吃一些。
花芽把剩余的没有拌的焖子放到厨房里,用盖帘盖上。等着明天煎好带到学校里给寝室的
吃。
她们俩虽然走读,寝室还留有床铺,这学期的床位费都
好了,正好每天中午还能在寝室里眯一会儿。
花芽自从有了小瑶瑶以后, 习惯了宝宝作息, 每天不睡个午觉不行。
到了第二天。
周文芳陪着花芽在大卡车上练完车, 又上了两节文化课。中午来到寝室,花芽把早上放在
凉地方的焖子拿出来。
拌料和焖子分开放的, 花芽把小炉子点上, 把焖子稍稍加热后,拌
葱花、鱿鱼、虾仁、木耳和腰果。
刘海兴和黄鹂、宁靖从食堂回来, 进到屋子里, 黄鹂叽叽喳喳地说:“什么玩意, 好香的味道。”
花芽捧着焖子放在课桌上,看到刘海兴进门, 高兴地说:“瞧我给你做了什么好东西啦!”
刘海兴低
看到里面怪怪的小块块,纳闷地说:“这是什么东西?像是
条,又是块状的东西,好生怪。”
周文芳看了花芽一眼,问刘海兴:“你才来海城几个月,连这个——”
家乡特产的心心念念的焖子都不认识?
转瞬之间,花芽有种不妙的感觉。
刘海兴的双眼在花芽和周文芳的脸上巡视来巡视去,似乎想要看
什么。
花芽浑身发着冷,脸上挤出僵硬地笑容说:“是香煎苕
块,你们尝尝,放久了就不好吃了。”
