尤其是孙府,已经又下了“订单”,跟方念真订了十斤的酱牛
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现居新云州的百姓们多吃擀面条或者切面,对“拉面”这项技法并不熟悉,欣赏够方念真的“拉面表演”后,大家纷纷
座,等待自己的那碗面。
方念真忙活了一早上,并不感觉冷,甚至感觉自己隐隐出汗了。
她在柜台下拿出自己的茶杯,里面有小秋给她晾好的米茶,“咕咚咚”痛快地喝了几大
,这才解了渴。
擦了擦嘴,她这才注意到,食铺临窗的座位上,那不是何正嘛!
她端了盘酱牛
走过去,“何大
,您怎么来了都不叫我一声?”
何正面露笑容,“我来的时候你正忙着,就没叫你。早上没吃饭,刚刚点了碗面,你看,你还搭上碟酱牛
。”
“您正好尝尝,我新研究出来的。”
恰好此时,何正点的牛
面也端上来了,阿青稳稳地放下,“客官您小心烫,辣椒油和醋在桌边。”
何正先尝了
原味的面,嗯,汤很鲜,加了香菜又多了一重香气。
不过他是吃惯了辣椒油的,就加了两小勺辣椒油进去,红通通的辣椒油配上绿油油的香菜,顿时觉得食欲大开了。
夹起一著面条
,筋道弹牙,还有种独特的香气。
“方掌柜,有没有小咸菜,来一点儿。”
何正也不跟方念真客气。
方念真给他端来一碟酸豆角还有烧椒酱,竟然还有几颗大蒜瓣?
何正不解,“这蒜是
嘛用的?”
方念真嘿嘿一笑,“看您
味重,特意拿来的,您试试。”
她手上动作不停,剥好了一瓣白白的蒜瓣,“一
面,一
蒜,就着吃香得很。”
何正将信将疑,吃了一
面条,小心翼翼地咬了一
蒜,在方念真看来,这瓣蒜也就受了点皮外伤。
他细细品味了一下,又吃了一大
面,咬了一半的蒜瓣。
“嚯,真够劲儿!就是这蒜挺辣。”
他又夹起面前那盘酱牛
,牛
片厚薄适中,中间都夹着透明的筋,一
咬下去,卤香味十足,“筋”的部分尤其美味。
何正由心地夸奖:“方掌柜厨艺大有进步啊。”
吃了个半饱,他才放慢速度,说出了今
来这里的真实目的,“方掌柜,我听说你做甜品也很厉害,那个……双皮
,能不能过些
再做一回?我预订,我们王爷过生辰,他向来不收我们的礼物,我寻思送这个表表心意。”
方念真愣了一下,“啊,是哪
啊?”
“腊月初三。01bz.cc”
“行,那
我早上做好了,送到府上门房。”
“有劳方厨娘了。”
方念真送走了何正,心里却想着,因为石大嫂而去借太医的事,还没跟
家表表谢意呢,如今瑞王过生辰,自己正好借这个机会表达一番。
可是,七
后就是腊月初三了,知道的这么仓促,她恐怕也来不及寻什么好玩意儿了。
再说了,她觉得“好”的,瑞王可能都是司空见惯了的,送些什么好呢?
-
自打多了“牛
面”这个选项,方念真的开店时间又被迫提前了半个时辰,没别的,食客们集体反映,早上就想吃上热乎的这一
面条。
为了延长自己的睡眠时间,方念真把“拉面”的手艺教给了安子,当然,“蓬灰水”那一茬安子是不知道的,方念真只教他揉面和拉面的手法。
安子倒是乐不得的,他知道这手艺有多重要,夸张点说,有这门技艺,撑起一家小面馆都是绰绰有余的,所以他学得很是仔细认真。
练了三
,方念真终于能甩手不管了,专心地研究她的“秘密生
礼物”去了。
…… ……
方念真还拿了醒好的面团和材料,去了石家,现场做了一锅拉面。如今石大嫂已经能吃发物了,她也得多吃点
补补身子了。
方念真如今拉面已经很是娴熟了,小石
看得惊叫连连,石大嫂也乐得合不拢嘴。
方念真和石家
围坐在桌前一同吃着面和酱牛
。
石大嫂不吝夸赞着:“念真呀,你说你,总能研究出这些个我们想不到的,一个面团都让你做出花样了。”
“嫂子,如今身子可好全了?”
石大嫂轻轻摇
,“算是吧,不过感觉
力不如从前,也不知是这场事闹的,还是怀到后期了就这样。太医说不让我出去吹冷风,只让我在屋内溜达,都要憋屈死了,还好今
你来了。”
“还是得听太医嘱咐的,预产期是二月,是吧?”
石大嫂叹了
气,“太医说,不一定能到那时候了,这孩子也许会早产,一月份就得做好准备了。你石大哥已经请了有经验的稳婆,念真,不瞒你说,我心里真是怕。我又怕我出什么事,又怕这孩子活不成。”
方念真安慰道:“别怕,嫂子,大难过后有后福,先把身子养好,不能总是叹气。”
石大嫂把小石
支到一边去玩,又悄声跟方念真八卦起来。
“那该死的王氏赔不起钱,还是胡兴才给她出了十两,剩下的四十两,胡家就不肯出了,兴许王氏还要多蹲一年多的大牢。”
说到这个方念真就气愤,“活该,就该让她在里面蹲一辈子,害
终害己。”
石大嫂听了那
王氏“发狂”的话语,倒是有些感触,“她这些年没有孩子,许是心里坐下病了。”
“嫂子你可别可怜她,可怜之
必有可恨之处。”
“嗯,我知道的,正常
遇上这种事也不会去害别
,她还是心肝黑。”
-
腊月初三这
,方念真拎着一大一小两个食盒,在瑞王府的门房内等着何正来。
何正接过去的时候吓了一跳,“方掌柜,这是做了多少啊?”
方念真尴尬一笑,“那个小的是你要的双皮
,我还加了焦糖布丁。那个大的食盒,是我送王爷的,之前他帮我石家嫂子请太医,我没什么拿得出手的,就……也做了点吃的。”
何正了然,点
表示理解,“我定会帮你送到。”
方念真忍不住嘱咐:“何大
,拿稳些,那个食盒怕晃。”
“好,知道了。”
陆恒是不喜办“寿宴”的,这一
他一向喜欢安安静静的,如果不是府里
张罗,他都不想过什么生辰。
过生辰他只会更加思念阿娘。
午饭前,小八提上来两个食盒,秘兮兮地和陆恒说:“王爷,这个大食盒里的东西,绝对是你没见过的!”
作者有话说:
大家猜猜念真做了什么?超好猜的。
(嘤,今天出门了,回来晚了些,只能一更了,明天我加油!)
第55章 牧场牛丢了!
前几
方念真新添了两
牛, 这
牛她就没再往牧场那边送了,那边的路途太远,每天运那么些牛
不够费劲的了。
石友有个工友姓陈, 住在城外, 据说为
朴实,做事也很是细心, 石友就给做了一回“中
”,方念真和陈家签了合约, 将两
牛“寄养”在他家,方念
