吃。
“可以,家里白面有多,前段时间拖明辉买了很多细粮回来,你多弄点上来,咱们多包一些,”周母点了点
,大哥家条件也就那样,自家公婆又是个疼孩子了,肯定没什么吃的,舍下来给大哥家的孙子孙
们吃去了。
她也是做父母的,自然能够理解公婆的做法,她没其他想法,只是有些心疼公婆,但自家条件也一般,只是家里因为有儿媳
的补贴,伙食上吃的比一般家庭好,她能做的就是隔一段时间把公婆接到家里来住一段时间,让公婆也吃着补补。
周父没有再说什么,只去下去地窖舀了整整半盆的白面和一整盆玉米面上来,然后去酸菜坛子里抓了一把酸菜上来,洗
净切碎,又去地窖里抓了
木耳和
豆角各一把上来用热水泡上。
泡发好,周母就开始剁
馅,她调了三种馅,分别是酸菜
馅、
豆角馅和木耳
蛋馅,木耳
蛋馅是包饺子的,其他的就都是包包子的。
发面的同时调馅,接着就是用煤炉子炖猪蹄汤,四只猪蹄炖了两只吃,剩下两只卤着吃。
面还没有发好,来吃饭的
就陆陆续续的过来了,他们坐在堂屋陪着林卿汐聊天解闷,等面发好,周母就把发好的面和调好的馅送到堂屋去让大家包。
锅里最后一锅猪下水出锅后,接下来就是卤猪
了,三个猪
卤一锅,周父就专门负责烧火,因为猪
都处理好了不说,那些兔子也都处理好了,只留了一只晚上吃,剩下的都用盐腌了起来,到时候做成风
兔给帝都那边寄过去。
多了起来,堂屋里和厨房一样热闹,大家一边包饺子一边聊天,周家屯的男
多多少少都会做饭吃,只是有些
懒不愿意进厨房而已,觉得那是
的活,但不管是周家还是老周家的男
,都没有这么想过,家是他们自己的,每个
都可以做家里的家务事。
“大舅,这些包好了,你用柜子上面那个木盒子装着放到雪里去冻上吧!”
多力量大这句话果然没有说错,这么多
一
包几个,笼屉里就装的满满的了,林卿汐连忙叫周桂江装起来放院子里的雪里去冻上。
“今天晚上可有好吃的了,又有白面包子、又有卤好的猪下水和猪
,”四方桌这边,周桂江几
说笑间,心里对晚餐非常的期待。
“是啊!汐丫
,你大哥大嫂他们会不会回来过年?”周桂塘说完转
看了一眼林卿汐,就继续转过去包饺子去了。
“应该不会,这是他们到帝都工作的第一个年
,工作应该很忙的,”林卿汐摇了摇
,其实回不回来都一样,反正她知道对方平安就行,不像以前总是提心吊胆的担心他们出事。
“工作重要,回不来就算了,”听到她这话,大家都很理解,毕竟林卿平夫妻俩的工作
质不一般。
“我知道的,”林卿汐点了点
,没有再说什么,她又包了几个包子就去洗手坐旁边休息了,肚子大了,坐会和站会就不行,腰酸痛的不得了。
等所有包子和饺子包好后,拿了晚上吃的量去厨房里放后锅蒸上,前锅留在卤着猪
,煤炉子上炖着猪蹄汤,厨房里香的不行。
“不行了,厨房那边那么香,我得去看看什么时候才可以吃晚饭,弟妹,你和我一起去厨房帮忙去吧!”金大花笑眯眯的看着孙大妹说道,其他
都有些忍禁不住。
孙大妹点了点
,跟着金大花就一起去了厨房里,厨房里的三个
各自忙着自己的事,她们俩站在厨房门
看了会,没有一个
发现,都沉浸在自己做的事
里。
外面天色已经全部暗了下来,厨房里点了两盏油灯和两个手电筒,堂屋里也点了两盏油灯,到底比不上城里的电灯亮堂。
厨房那边,猪
和两个猪蹄全部卤出来了,全部和猪下水浸泡在泡澡桶里,煤炉子上依旧在炖着猪蹄,后来周母抓了把泡好的香菇丢进陶罐里和猪蹄一起炖。
灶台那边,后锅蒸着整整两笼包子,前锅就开始炒菜了,第一个就是红烧兔
,第二个就是酸辣椒炒卤猪肺,第三个就是酸萝卜炒卤大肠,第四个就是辣椒炒猪心,第五个是辣椒炒猪肝,第六个是五花
片炒
豆角,第七个是清炒白菜,第八个是红烧豆腐,第九个是凉拌木耳,第十个就是煤炉子上的猪蹄炖香菇了。
随着一个个菜出锅,大家的
水分泌个不停,等最后一个红烧豆腐出锅后,由周父端到堂屋去,周母把锅给刷洗
净,把后锅里的
包子夹出来放在木盆里,让周明敏端上桌去,自己把两个锅添满冷水,煤炉子上也把装满冷水的铜壶放了上去。
周母忙完来到堂屋准备吃饭,正好看到大家已经落座都在等她,堂屋里开了两桌,大
一桌,小孩子一桌,两家的孩子加起来有十多个,正好可以坐满一桌了。
“开饭,大家自己夹,别客气,”周桂林说完,率先给周大姜夫妻俩一
夹了一块炖的十分软糯的猪蹄,就开始吃了起来。
菜色美味可
,每个
吃的十分的投
,都没怎么说话,大家只顾着埋
苦吃,林卿汐就没有去和大家抢了,她吃了一碗猪蹄汤,拿了一个酸菜
馅的包子小
的吃着,再时不时的夹点卤菜吃,没吃多少就饱了。
她现在肚子大了,胃
也小了,吃不了多少就觉得胃里撑得慌,但她知道这是正常现象,孕
都是少食多餐的。
第章 做年货下
晚饭吃完,大家又坐下来聊了会,才各回各家去了,晚上没有喝酒,大家回家也不用
送。
林卿汐不用自己开
,向一静和谢璐两个小姑娘就给她打了热水过来,帮着她洗漱完,扶着她上炕睡觉,家里其他
也陆陆续续的去洗漱休息了。
天亮后,林卿汐穿上衣服走出房门,才发现雪停了,太阳也出来了,但温度依旧不高,也比前几天多了几分暖气。
“汐丫
,你醒了,今天早上明仁过来说族长感冒了,他开药有些把握不住,想请你去看看,我听他的语气,族长的病有些严重,你去看看也可以,尽力就好,实在不行就送医院去,”看到林卿汐出来了,周母走到她身边小声说道。
“我知道了,一峥他们起来了没有?娘,你去叫一峥、一嵘和一静跟着我一起去一趟,”林卿汐点了点,去了卫生间拿牙刷牙膏和毛巾,接过周明敏递过来的温水,现在院子里就开始洗漱。
很快,林一峥他们就被周母给叫起来了,林卿汐在堂屋吃早餐,他们就在院子里洗漱,刚好洗漱完就可以去堂屋一起吃饺子了。
吃完早饭,林卿汐就带着三个孩子出去看诊了,出发前,林卿汐让林一峥去了趟卫生所拿她的药箱和一些感冒药,自己就带着俩孩子朝着族长家走去。
林卿汐走了后,周母就开始再来准备年货了,这时候家家户户的年货很少去供销社买,就算买也只是买些糖果和饼
之类的,花生和瓜子都是自留地种的,又或者山上采摘的。
“他爹,你和敏丫
去地窖把我们之前摘得板栗、毛栗子、核桃、松子还有葵花子拿上来,花生也别忘了拿,正好今天天天好,我把这些都给炒出来,到时候和兔子一起送去帝都给平子他们两
子吃点家里的特产,”周母一边刷锅一边絮絮叨叨的说道。
周父和周明敏没有出声,默默的做着手上的活,父
俩从地窖把东西拿出来后,一个负责烧火,一个负责给周母打下手。
火架上,周父就放了一两根粗柴小火热着锅,往锅里倒
一些
净的碎石
沙子,炒热石
沙子后,周母和周明敏先把核桃、松子、葵花子以及花生依次放
