鱼肝先煎过,又用火炙了一下它的表面,将
质收紧,也让它带有焦香的风味。更多小说 LTXSFB.cOm
观察了一下后,第一
他什么酱料也没沾,就吃鱼肝的本味。
没想到第一
咬下去,鱼肝外面焦香,里面柔
,还兼具一种特别的轻盈,所有
感在
腔中
开,汁水也溅出来,香、浓、鲜、
、
、微咸,诸多感觉层层递进,最后形成了令
惊艳的一
。
以叶雪衍敏锐的味觉,他分辨出了大概十三种香味,这十三种香味又复合在一起,最后组成一种特别的香味。
其他
没叶雪衍敏锐,咬了一
,只来得及惊叹:“这个鱼肝好香!”
确实很香。
无论有多复杂的味道,多浓郁的香味,最后汇聚成唯一的感觉,那就是香。
富含油脂的香。
但是又完全不肥腻,只让
觉得回味无穷的香。
很多
从
吃到尾,还没尝出具体的味道,餐盘就已经空了。
大家意犹未尽地看着锅里。
锅里只剩一些芦笋和番茄,没有鱼肝了。
叶雪衍压下内心中的意犹未尽,顶着众
失望的目光,将蔬菜给大家分了分,笑道:“大家先吃吃蔬菜清
,等会儿我们来吃生鱼片。”
其实第一道菜应该先上生鱼片,但是这个鱼肝的味道实在太香了,煎出来之后就散发着一
让
无法忽视的吸引力。
叶雪衍感觉多停留一秒,都是对鱼肝的慢待。
于是才请大家先吃了鱼肝。
大家的期待又被勾起来了,纷纷戳着蔬菜吃。
煎出来的蔬菜也很好吃,很
很清新,有点春天的味道。
等吃完蔬菜,大家再来分生鱼片。
鼬鲨的
质非常细
鲜甜,稍微沾一点芥末,裹一点酱油,鲜
的鱼
就十分美味了。
它一点腥味都没有,也没有其他异味,如果不是看着,甚至很少
能意识到,自己吃的是生鱼片。
越观今评价道:“这个也好吃,我喜欢这个。”
手下的研究员们起哄:“瞧您说的,谁不喜欢啊?”
大家都笑起来。
这天中午,他们十七个
加一只海獭把五十多斤鼬鲨
全吃完了,准备的其他食材也吃了个
净。
吃的时候大家都不觉得,吃完了之后才发现自己撑得不想动,一个两个躺在院子里吹着海风聊天,顺便揉一揉靠过来的海獭。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
这家伙在动物园可不是什么可以随便接近的动物。
现在能随便撸,真是赚到了。
吃完饭大家各回各家。
尤其吕镇修,他要赶回去处理鼬鲨的骨
。
叶雪衍之前看了一下制作标本的流程。
要做骨骼标本可不容易,得先把
全部剃下来,然后把骨
取出来,进行脱脂处理之后一块块再拼回来,最后固定。
这么大一条鼬鲨想把它的骨骼制成标本,叶雪衍感觉少说也要几个星期。
没想到第二周,吕镇修就发了照片给叶雪衍。
那是一副五米多长的鼬鲨骨骼标本,放在展厅里,像游在星空中一样,看起来非常酷炫,叶雪衍甚至能通过标本看见它活着的样子。
他怔了一下,第一次意识到,将鱼类的骨骼做成标本的意义。
这些标本不仅是它们存活过的证据,还可能是它们和
类产生联结的桥梁。
类只有认识到它们了,才会去保护它们。
这对许多鱼类来说都非常重要。
死掉的那条鼬鲨都已经做成标本摆在展厅里了,活着的那条鼬鲨还在叶雪衍的海洋牧场里晃悠。
叶雪衍的海洋牧场到现在都没能形成规模,里面的鱼类也不多,鲍鱼和鳗鱼都在海底活动,个
还小,鼬鲨就算有心要吃它们也比较难实现。
总的来说,叶雪衍的损失不大。
有这么一条大型鼬鲨在这里,叶雪衍这边是没所谓,其他
的感觉就不那么美好了。
他们这边的海还是有渔民活动的。
不仅有渔民活动,出海捕鱼的渔民还不少。
渔民出海看似无本买卖,其实每一趟的成本都挺高昂。
别的不说,现在油价那么贵,出一次海少说也要烧掉一百多块钱油,多的四五百都打不住。
其次渔网也很贵,打渔的时候,海洋生物还经常把渔网弄
,他们隔三差五就要补充新的渔网。
此外渔船的折旧费也不容小觑,还有捕鱼证书,申请出海的手续等等。
总之,渔民出一次海耗费的时间,
力,金钱不在少数。
现在已经到夏天了,总体而言,他们这片海域的鱼还是比较多,往常出海大家多少能挣一点。
自从这片海有一条鼬鲨在活动之后,
子就没有这么美妙了。
鼬鲨不愧有海洋垃圾桶之称,这家伙什么都吃,连渔网也咬,很多渔网都被它撕烂过。
最可怕的不是这条鼬鲨会撕咬渔网,而是它极其聪明。
一两次它还没有意识到,等多咬几次渔网之后,它就发现渔网上是有鱼的。
好家伙!
发现这个秘密之后,它就再也不去捕猎了,而是每天从这边游到那边,一路上就在找那些浮在海面上的渔网。
只要看到了,它就凑上去,盯着
家的渔网,张开大嘴
,把渔网上的鱼美美一咬,跟吃
串似的,把鱼都咬下来吃掉。
三番五次之后,渔民们再也忍受不了了,纷纷报警,要求把这条鼬鲨扔到外面的海洋里去。
有关部门也
疼,马上过来跟叶雪衍沟通。
叶雪衍也是直到这时候,才知道鼬鲨在这一片海域简直成了无敌的存在。
它撕咬渔网里的鱼,去渔排里搞
坏,还追击路过的船只,成了霸王。
近海的渔业资源并没有那么足,渔民们的生活也没那么容易。
叶雪衍只好配合相关部门一起,将这条鼬鲨麻醉了送到外面的大洋中去,顺便给它打了尾标,安装卫星追踪器,方便科学家们后续观察。
那些遭受鼬鲨祸害的渔民,叶雪衍也私
掏腰包,通过有关部门那边补偿了他们的损失。
这条鼬鲨虽然不是他养的,但因为他在这里,鼬鲨才游过来,还请他吃了鼬鲨,无论怎么样,他都是有一部分责任的。
送走鼬鲨后,不仅附近的渔民松了一
气,海獭也松了一
气。
有一条大天敌在这里,海獭连海都不敢下了,好一段时间没有去它的领地里巡视。
现在鼬鲨终于走了,它也恢复到了每天带着鸭子游玩的
子。
这段时间,叶雪衍家的鸭子吃的十分好,运动量又大,在这里过得很顺心。
因此,它们的个
也蹭蹭蹭地长了起来。
前一段时间它们还是小鸭子,现在已经长成了有两斤多重的大鸭子。
叶雪衍观察着这些鸭子,估计要不了一个月,它们应该就会下蛋了。
只是不知道这些在海里生活的鸭子下的海鸭蛋究竟是什么味道,会不会比他以前尝过的鸭蛋味道要好?
盼望着鸭子下蛋,
