吗？又没被火灾牵连。
“赵掌柜不见了，师父说小郎君怕苦，给小郎君找石蜜，石蜜都变成紫砂糖了……呜哇哇……”
小药童毕竟只是个十来岁的孩子，解释得颠三倒四不清不楚，顾念听得云里雾里，正要细问，小孩却悲从中来，忍不住放声痛哭。
怎么突然就哭了？顾念对着满脸泪痕的小药童尴尬而茫然，正不知如何是好的时候，旁边的井生熟练地把小家伙搂到怀里，小声地开始哄劝。小孩这才渐渐降低哭声。
“小郎君你先喝粥，仆去叫忠叔。”井生牵着小药童走了出去。
临出门，小药童还不忘抽抽噎噎地回
提醒，“服过药，要，一炷香，之后，才能喝粥。”
刚拿起勺子的顾念：………………
这孩子的责任心和执行力可太强了。
两
离开后，顾念含着那块糖，有些食不知味。
顾家这边刚被一把大火毁掉，药肆如果再出问题，简直就是雪上加霜。
上辈子顺风顺水，活到二十一岁，他就没遇到过什么烦心事，或者说真遇到什么事
，也有家里罩着，安全感比长安城的城墙还厚。
来到书里之后倒好，左一桩右一件，叠buff似的，各种
事噼里啪啦一
脑儿全砸了下来。
屋子里的顾念长叹
气，愈发想念家里的亲，然而，他应该再也回不去了。
掌灯时分，顾忠跟井生急匆匆地赶了回来。
看到顾念已经能坐起来，老管家满是皱纹的脸上立刻绽开了笑容。听他问起药肆的事，脸上的笑意便又黯淡了下去，色有些复杂。
老管家挥挥手，吩咐点灯的井生去厨房再熬碗
汤，才跟顾念说起药肆的状况。
秦染醉心于钻研医书，不耐烦管理药肆的
常经营和账目，所以之前专门请了掌柜来打理。
去年四月的时候，原来的掌柜还乡养老，便换成了现在这位姓赵的掌柜，平里看着为也算勤勉规矩。
顾念模模糊糊地记起，半年多前来的那次，柜台边的确有个身形微胖，一脸笑容的身影。
二十六那天，大火之后受伤的太多，药肆里忙得不可开
，赵掌柜却不见踪影，第二天也没出现。
处理完那些伤患，秦染今天才腾出空来派去找赵掌柜，结果宅子里根本没。打听下来才知道，有见他二十六那天背着包袱出城，说是已经辞了工。
顾忠觉得不对劲儿，赶紧叫小药童把秦染喊到前面，查了下账目和药肆里的存货。
账目粗看还行，柜里现存的东西也很正常，库里的存货却出了大问题，不但大部分由掌柜代为查验
库的普通药材都出现了鬻为凤以次充好的现象，甚至几样特别贵重的，进货时由秦染亲自把关的东西，也不知道什么时候都变成了次品。
而且他做得极为巧妙，最上面那层看得到的药材，都是正常的，下面看不到的九成，全都被悄悄换掉了。
就拿刚才的石蜜来说，账目上记载库的是中品西域石蜜，实际上，却是大梁自产的下品紫砂糖，价值差距数倍。
药肆库存繁多，目前账目还没有全部核对完，但可以想见亏空的数目应该极大。
顾念灵活地用舌尖把嘴里的糖块从右腮拨弄到左边，“能不能举个例子。”
举个栗子？正在拨弄灯芯的顾忠怔了怔。
“就是……中品石蜜和下品的紫砂糖都多少钱，价格差多少？”
顾忠领悟到‘举个栗子’的意思，便给他解释，“中品的石蜜每两售价在0文，中品的砂糖每两售价25文，中品的紫砂糖5文左右，而下品的紫砂糖只能卖到0文左右。”
“差这么多？”顾念诧异地瞪大了眼睛，墨玉似的眸子在灯火下闪动，带着种不谙世事的困惑。
自家小郎君果真是个锦衣玉食挥霍惯了的主儿，对这些东西的价格完全没概念，顾忠叹了气，忍不住又提醒了句，“玳瑁刚才拿过来那块，是药肆里最后一块真正的石蜜。”
敢这块长得惨不忍睹的冰糖已经是本时代的高级糖果？顾念含着糖块半鼓着脸颊愣在当场。
不过，这种况下还惦记着他吃药的事，看来那位小舅舅其实真的挺关心他的？
顾念皱了皱眉，思考着如何帮秦染追回损失，“那个赵掌柜抓得回来么？”
“难，今天都二十八了，两天的时间，足够他跑远，更何况……”顾忠的眼在自家小郎君身上顿了顿，“现在各处官衙都没开，哪里有会管。”
顾·旷工公务员·念沉默了一会儿，心里初步有了个想法，“忠叔，能帮我跟阿舅要二两那个下品紫砂糖过来么？”
“哦，好。” 顾忠习惯
的应了下来。他家小郎君长得好看，尤其是那双眼睛，就像城外十里的那汪晒月泉，清澈明亮，几乎没有能忍心拒绝。
更何况，跟顾念平素里那些让为难的要求相比，要二两紫砂糖简直不算事儿。
顾忠还要帮秦染那边继续核对药材和账册，便差遣那个叫玳瑁的小药童帮忙跑腿。
玳瑁拎着纸包走进来的时候，顾念正在喝最后半碗汤。
大约是为自己之前哭鼻子的事感到不好意思，小家伙把东西递给顾念时一直耷拉着脑袋。
顾念咬住汤勺，打开纸包看了看，跟他猜得差不多，所谓的紫砂糖，其实就是工艺比较粗糙的红糖。因为杂质过多，呈现出一种紫红的色泽。
这样的话，将它提纯成白糖，再做成冰糖倒也不是太难。
顾念回忆着小时候
带自己在爷爷的小实验室里提纯红糖的‘游戏’，勾勾手指招呼来自己的‘小弟’，“去找个陶罐和漏斗过来。”
