徐小溪先涮了一片普通的,大概也就几秒钟,在滚烫的汤底里翻滚,夹出来,第一
没蘸任何东西,只吃牛
本身的味道,鲜
,嚼劲也是有的。01bz.cc
牛要求是在宰杀后的三到四个小时内是最好吃的,超过十个小时以上的牛
感就会吃的时候会更加直观的感受到。
几个吃到嘴里的
都有些惊讶,怎么会这么
,又
又滑。
陈耳东喜欢吃牛丸,他放进去煮了一个,看飘起来就是熟好,轻轻咬上一
竟然还有些弹牙,他之前吃过的都不是这样的,好吃好吃,他
吃,也不嫌烫,埋
继续吃。
徐小溪给他们还涮了脖仁,这块就是非常滑
,在牛脖颈上,肥瘦相间,在牛身上含量很少。
吃汕牛
火锅还要边烫边用勺子捞上面的浮沫。
徐小溪一直都是最先放下筷子的那个。
张悬没忘记发视频给赵明柚。
赵明柚这会也在吃饭了,是在爷爷的大哥家吃的饭,什么都有,但他还是想吃牛
火锅。
徐小溪都不用管,她们几个吃完还自己把锅桌子板凳都给收好,端到厨房里洗净。
下午外面的风就逐渐停了下来。
何姐上午还晒了被子出来,一上午晒得还是很暖和的。
徐小溪下午也没在店里待着,临近过年,县里唯一一家有五层楼高的商场也很热闹,他们几个一起去玩,牛酱晾着就行,她自己回去到小院里看看自己种的菜,芫荽已经都发出来了,绿油油的看着就好。
隔壁的黄婶子好几天没看到徐小溪了,见她过来还站在门说话,这会不刮风,她才敢带着孩子出来。
“你这种的几样菜都刚刚好,卡着时间的,长的都很不错。”
徐小溪把上面的柴火扒拉开一些,散散热气,“是啊,婶子要吃菜随便来摘。”
黄婶子换只胳膊抱孩子,冬天孩子穿的厚也沉,这么抱一会胳膊就酸,乐呵呵的开。
“行,我不跟你客气。”她说完就抱着孩子还是去了老朋友那边串门。
徐小溪又收拾了一下屋里的其他木板,打量着院子,又想着自己手里的钱,明年盖房子的钱能够,二层小楼不盖特别复杂的,大概十几万不算装修,一楼就两个卧室,一个大的客厅,外加厨房跟卫生间,二楼可以盖三个房间,中间的部分也可以留出来一个大客厅,其实这些房间就已经够住了。
作者有话说:
第09章 腊的箜饭(改牛
酱价格)
◎“没关系,我会偷吃”◎
徐小溪在院子里瞅了一圈, 具体的还需要到时候跟师傅们商量,比如说房子内的纵长,楼梯在里面跟在外面更是两个价格, 关上门回家,冬天的天黑的早, 五点多就黑透了, 四点半徐淮跟徐池回来。
“晚上还有啥想吃的吗?”
徐淮跟徐池都摇摇, 中午吃的牛
是实打实的, 即使是在外面跑了一圈也不觉得多饿。
徐小溪脆就泡了些豆子,打上三碗豆浆,晚上吃过也就早早的各自回屋里了。01bz.cc
第二天七点多,徐小溪起来今天准备是把牛酱开始卖,她买的瓶子是能装一斤半的牛
酱,除去汤汁还有里面的香菇,差不多牛
每瓶是一斤多一点, 市场上的牛
价格大概也就是二十五块钱, 她这一瓶最低大概定价是五六十左右的, 可能听着一瓶五六十很贵, 但瓶子大,
是真切的那么多, 她原先答应大家登记的时候没说过价格, 今天到店里还是要先说清楚的。
今天早上做的南瓜红薯汤, 煮的
蛋, 又上锅蒸的
蛋羹,炒个芹菜
条, 热的馒
, 他们俩放假以后家里的馒
就吃的快。
“我今天过去卖牛酱下午再做新的, 你们俩还去不?”徐小溪说着话捧着碗吹着汤喝了一
,甜滋滋的,这红薯
还是在菜市场买的,是老板自家种的红薯,然后又自己做的红薯
,现在煮开,又甜又面,特别好吃,汤里一勺糖都没放,都是南瓜跟红薯
的清甜味,冬天的早上喝一
很舒服,到底还是粗粮对身体好。
徐淮点,他昨天在店里帮忙一下就觉得活多,小姨自己一个
要是忙,要忙很久,他多
一些,小姨就能早点下班。
“小姨,我也去店里。”徐池在旁边也举手。
徐小溪不会拦着他们去店里活,孩子要做自己力所能及的事
,这是应该的。
“行,但是你们的寒假作业要保证能完成。”
徐池的早就写完了,他有自己的安排。
徐淮也是,昨天晚上他们俩在屋里还都各自学习了,都没影响对方呢。
早上吃过饭,三个照旧穿的厚厚的出门,今天的天气倒是又是一个样,开始下雪,但不刮风了。
赵他们在单元楼前面放歌在锻炼身体,一到冬天里就在暖气屋里待着,觉得浑身不舒服,骨
都待的要化了。
“出门啊,小溪。”
徐小溪都习惯了,这雪下的也不算大,笑着打招呼,“是呢,到店里去。”
赵知道这做生意就是越到有节
的时候越要赚钱。
“去吧去吧,说是报道接连几天都有雪,做好保暖。”她说着话就又转了一个圈。
徐小溪还跟别也都挥挥手,才把手放在兜里往店里走。
今天要卖牛酱,大家伙都知道,预计是每
五瓶,总共三百瓶,早到早得,晚到的话要等明天跟后天。
小余老师是一直都关注着牛酱的事
,她是好几个月前吃到了一次,然后就再也没有了,说什么这次也也要买到手,早早的就起床到店门
,学生放假班主任也放假,但也要在家里写什么教案,她准备都留到假期最后一天写,大冷天的她出门的时候爸妈还怪呢,平时睡到中午的
,今个起的真早,还以为是有对象了。
徐小溪带着俩到店门
的时候都已经等着好些
了,她皱着眉
走上前。
“程大娘,你们怎么来这么早?”她在群里发消息了,是中午十一点到就行。
程大娘骄傲的站在一个,戴着帽子围着围巾,手往棉袄兜里
着,站在原地还冷的跺脚,“小徐老板,我们在家里等着心慌,店门
等着就不慌了。”
徐小溪赶紧打开门,按开灯,“快进来暖和一会,你们告诉我,我会早点来的。”
店里满是香味,酱晾了一个晚上,麻辣味没那么重,但香味更突出。
何姐也是排在里面,让闺先坐在摊位上看着,她跟自家大嫂说好了,五瓶分她家两瓶,自家三瓶。
徐小溪把围裙穿上,昨天的玻璃瓶子现在已经是净净,里面也没有一点水。
“大家先稍等片刻,我到后厨装一下,是这样的,牛酱是一瓶一斤半,比较大的瓶子,这次出的是香辣的,大家每
限量五瓶,后面还会有豆豉的,如果香辣的要两瓶,豆豉的就只能要三瓶,各位街坊邻居们,能理解吗?”
程大娘是排在一个。
“能,我们都算过好几次了。”他们都知道怎么买来着,“小徐老板,你就赶紧去弄吧,我们中午回家也能有个下饭的。”
徐小溪从抽屉里拿出来本子,转身递给徐淮,小声跟他简单的说了一遍,“上面我都先登记了姓名,按照姓氏的首字母排好的,谁要几瓶,你