看着观众吐槽的弹幕，谢霆风有些尴尬。更多小说 LTXSFB.cOm
咽了
水，他笑着解释：“我知道，这个刀不便宜，但它的质量绝对是业界标杆。
一万多的那套，用的是大马士革钢，确保了锋利度、韧
、耐腐蚀，可以保持持久锋利，还不有抗锈，抗酸的特……”
他正在解释着，但现场导演却来到了他身后，跟他助理说了些什么。
听到现场导演的话，助理快步来到了他身边，挡着嘴
，在他耳边小声说道：“节目组不允许在节目上打广告，别说了……”
谢霆风闻言，面色顿时有些挂不住了。
助理知道他的脾气，赶忙好言相劝，小声哄着。
或许是已经过了年少轻狂的岁数，谢霆风还是舒了气，小声说道：“知道了。”
回
看了眼李逸，他的视线落在了李逸手中的刀上。
有观众说，李逸的刀是国宝级的。
真的假的？
李逸正在处理手中的
，一旁的蔡邵芬注意到了爪的颜色，好问：“结个点该……为森么是这个颜色？”
“这是乌骨。”
李逸解释：“云省汽锅最好用盐津的乌骨，它的营养比较丰富，味道也比较好。”
“哲就似乌骨啊！”
蔡邵芬惊叹：“我喝过乌骨汤，好像是比普通汤好喝一点。”
“乌骨的氨基酸含量比较高，所以味道会更香一些。”
李逸随解释，一边随手将整剁成了块。
听到李逸的话，谢霆风这才低看了眼自己案板上的。
他拿的只是一只普通的土，具体品种看不出来，但肯定不是乌骨。
汽锅要用乌骨做？他怎么没听说过？
迟疑了下，他没有多问，就从刀箱里拿出了一把欧式
刀来，用
抹布擦了擦刀刃。
每个厨师都有每个厨师的做法，他也有他的自信。
土做的汽锅，就未必没有乌骨来的好吃！
回看了眼拍摄的镜，他微微一笑，就用手指捏着刀背中央位置，耍了个刀花，随即就下刀处理起了土来。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』
这一招配合着他帅气的面孔，顿时引起了直播间里
丝的一片赞叹。
“哇！好帅！”
“咱就是说，风哥跨界做美食节目，简直是降维打击。”
“长得又帅，厨艺又好，还有比这更完美的男
吗？
了了！”
“风哥太冻龄了，看上去还和二十多岁一样，简直了！”
“应该叫那些小鲜来看看，这才叫真正的帅哥啊！”
“帅大叔！可惜不是上次的挑染灰白发色，那个造型太杀我了！”
然而，这些丝们刷屏的弹幕，却引起了不少直播间老观众的不满。
“这些一级号都是今天才注册的吧？”
“为什么突然跑出来这么多数字账号？好歹先起个名字啊？”
“好家伙，菜还没看到做什么样，
格先拉起来了，还降维打击？好么！合着你们家偶像就是高级上呗？”
“别吹得太过了，既然是做菜，那就靠味道说话，整这些花里胡哨的嘛？”
“多少年了，他怎么还在耍帅？”
“我承认，我年轻那会儿挺喜欢谢霆风的，但他转型当厨子，真的不搭。”
“帅是挺帅的，但菜好不好吃就未必了，我看过他的节目，做菜水平真的一言难尽。”
这些弹幕冲散了丝们的弹幕，也迅速引起了丝的不满，纷纷在弹幕中吐槽了起来。
霎时间，两拨在直播间里唇枪舌战，场面渐渐变得有些混
了起来。
谢霆风是可以看到弹幕的，但他却像是没看到一样，依然自顾自的处理着土。
咚咚咚！
三下五除二，他就将土剁成了小块。
随后，他就看着李逸面前的紫色汽锅，问：“李师傅，可以借用一下你这个汽锅吗？”
“可以。”
李逸点了点，谢霆风见状，就上前来端着汽锅两旁的把手，想要把它端过去。
但他却低估了汽锅的重量，第一下竟然没能端得动。
“哇！这个好重。”
他忍不住惊叹。
“这锅有二十斤，当心。”
李逸提醒了下。
这汽锅，是他从梦境空间带出来的，是正儿八经的建水紫陶。
虽然沉重，但它的导热效果却很好。
正常蒸制汽锅，最少要用三四个小时。
但用这锅，两个小时就可以将蒸得烂熟了。
“我可以的，没问题。”
谢霆风再次用力，就将汽锅端了起来，放到了自己面前的案台上。
随后，他就将剁好的块放进了锅里。
李逸见状，忍不住提醒：“要先过一下水的吧？”
谢霆风闻言，笑着说道：“不用，这个够新鲜，如果过水，就不够
了，就要直接上锅蒸，才够滑。”
李逸迟疑了下，却没再继续提醒。
粤菜里做清蒸，的确是直接上锅蒸的，而且蒸出来格外滑。
但这是汽锅，不是清蒸，两种做法是完全不一样的。
不过回想起谢霆风之前说过的话，李逸最终还是没再多说。
或许他有自己的方法呢？
弹幕里，有丝发着弹幕调侃。
“诶？不是厨么？怎么连这都不知道？汽锅就是用水蒸气来蒸熟的，里面的汤都是水蒸气，居然还要过水，笑死。”
“过水的确会变老啊！这是常识，不是说他的手艺很好吗？怪……”
“哈哈！之前刷到视频，说他是厨，吹得要上天了一样，我还以为有多厉害，这下露馅了吧？”
“就是一个卖炒饭的，还吹什么厨，真是笑死！”
“虽然风哥是半路出家，但优秀的做任何事都一样优秀，一般的厨师还真没风哥的手艺好！”
面对这些弹幕嘲讽，直播间里的老观众顿时忍不住了。
“真就是故意来碰瓷的呗？”
“现在的丝都这么狂的吗？都不管管的？还是故意的？”
“笑死！一次看到有说逸哥厨艺不好，这么说是个都能做豆腐宴呗？”
“真是连节目都不看，就进来直接开
啊！”
“云省路过，汽锅的的确要过水，不然汤会很难喝。”
“都会不会做菜啊？上来就？粤式清蒸的重点是，汽锅的重点是汤好么？”
第549章 建水紫陶
眼看着直播间弹幕得有点厉害，李逸见状，就回看了眼正在拌鸭掌的刘艺菲。
“学习代表！”
李逸开叫了声。
“到！”
刘艺菲笑着举起了手，回过了来。
她手上戴着拌鸭掌用的一次手套，沾满了芥末酱。
