作者:小清河
25-8-26 发表
第八章 来自汉城的美妈学姐
一、柳条烤小鱼
「清河鱼馆」开业三天,生意非常得不好。更多小说 ltxsba.me地址发布邮箱 ltxsba@gmail.cOm偏偏昨天意外遭遇了哪么一件事,
我半夜时分了家之后,躺在床上忍不住地琢磨了半宿,「怎么找到调教李薇的
高个男,好好地教训这家伙一顿」,直到天色见亮了才睡着。一觉睡到了快中
午了才起床,从家出来到了小饭馆,正值中午的饭时段,仍是一个来吃饭的都
没有。
马文见我来了站起身打声了招呼,告诉我钱晓伟上午把车拖走送去修了,坐
凳子上继续闷着看起了报纸。马力是愣
青加急脾气,给我端过来了一碗
「河虾炸酱面」,催着我快点想个让生意好起来的办法。
我吃完面琢磨了好一番,想出了个不是办法的歪招。「马力,咱店里不有一
个,以前烤羊串的炉子嘛,你去买几张砂纸,把炉子好好蹭蹭。马文,下午你
帮着我,整几样儿烤小鱼,傍晚咱把炉子摆店门。现在小学生还放着暑假呢,
好多小孩傍晚都在小里跑着玩,小孩都吃烧烤的东西,烤鱼新鲜肯定更
吃。
孩子们的话是最真的,咱把小孩们哄好了,先让孩子们知道咱是好是坏,让
小孩们帮咱一宣传,大们不也就都知明白了,咱哥仨不是黑会了嘛。」
个较小的淡水鱼,非常适烤着吃,但不适用烤
的炭火烤,因为河鱼
的比牛羊
得多,用温度过高的炭火来烤,鱼
的最大美味特点就被
坏
了。用来烧烤河鱼的火,最好是细柳木碳,弄一堆的柳树枝,点燃后烧到无烟
的炭火,既是细柳木碳,这样的火烤熟了的河鱼,才是味道最佳的,而且绝对是
绿色无害的。此外串河鱼的钎子,也不是适用竹签、铁签,最好是剥掉皮的细
柳树条。以前农村有两句顺溜,「柳条串小鱼儿,烧给小媳
儿」,包含的就
是这样的美食道理。
我傍晚把烤小河鱼的炉子,摆到了店外的路边,还在炉子旁边摆了一个大水
盆,在里面放上了活着的几种小鱼。等我在炉子上刚烤上一排河鱼,烤鱼香味的
诱惑加新鲜好玩的诱惑,一会就招过来一大群孩子。
「烤小
根儿,熟啦,都过来闻闻,香吧?今晚
一出来摆摊,先过来
买的还全是小孩,刚烤好了的这一排,就不要钱了,一送一串,免费尝尝!哎
哎哎,别抢,咱都是好孩子,懂文明懂礼貌,按大小个,先排好了队,挨个过来
领。那个胖小伙子,你个大别着急,下一排马上烤好,.B.下一排还不要钱,肯定能
到你的。」
「小根」,是北方的一种淡水鱼,学名叫什么我也说不准,外形有点像
鱼,个最大只能长到半尺,
刺软,烤着吃味道非常好。
「哎,小丫,用不着摘刺,鱼刺都烤酥了,直接咬着吃就行了,卡不着。
哎呀呀,我说不用摘刺,你也别学小猫啊,小点吃,别让串鱼的树棍扎了嘴。」
下午串的余串「小根」没烤完,更多的孩子被招来的炉子前。免费吃烤
鱼是次要的,新鲜好玩是要的,在这样的欢乐气氛下,随后不断过来的孩子们,
自觉地都在站到已排起的队伍后面。很多大跟着孩子也过来了,见孩子们表现
得如此有秩序,自然是都不会涉,带着惊异且开心的表
,站在了队伍旁看起
了热闹。
「哎呀,看来我得赔死了,怎么来的全是小孩儿啊?」我故意地大声唠叨了
一句,随后对排着队的孩子们喊道:「行啦,一天出来摆摊,下边烤的『葫芦
籽鱼串』,半卖半送吧。一两串吧,一块钱两串,带钱的就扔前面这个纸箱子
里,没带钱的今儿就算了。有钱没钱的,每都限购两串啊,没想到来了一大帮
小孩,今天准备的不多,要不就有吃不上了。」
「葫芦籽鱼」,是一种个很小的,体型有点像葫芦的籽,最大的体长也就
两三、厘米,串成了串刷上酱,烤出的鱼串非常好吃,且鱼小刺软,全不用担心
卡鱼刺。
孩子们是最单纯最实在的,规矩秩序地排着队挨个来领鱼串,等领到了两串
鱼串后,带钱的都动往纸箱里扔了一块钱,没带钱的大多也有大过来给钱。
我想出的讨好孩子们除谣言的歪招,开始就与小里的孩子们套近了亲热,至
少来领烤鱼串吃的上个孩子,没再相信那帮「扶不起一族」说的,我是个曾
混过黑会的坏叔叔了。
我想出的这个除谣言的歪招,实际也让我事先完全没想到的,当天晚上便
收获了相当好的效果。傍晚我是以半买半卖的方式,给上个孩子发的准备的不
太多的烤小鱼,每个孩子只分到了几串,大多都没吃够,晚上有的孩子让家长带
着又来吃了。
大来了自是不能只吃烤小鱼,当晚小饭馆的生意便好到了
满,遭「扶不
起一族」造起的谣言,半个晚上的时间便等于是被除了。
生意一下子好到了满,我和马文、马力都来了
神
,脚打后脑勺地忙了
半个晚上,都没感觉到累。正经来吃饭、喝酒的多到了
满,不正经的
反而
是不来了,二次开业后的前三天,带着一帮狐朋狗友来白吃白喝了五的钱晓伟,
今天晚上没有带着狐朋狗友来白吃白喝,我和马文、马力自是更觉得轻松不累了。
墙上的挂钟时针,偏过了夜半2点,只剩下了三桌喝酒的,我这才得闲坐
了下来,马文走过来把营业款给了我,「哥,应该不会再来
了,生意好了鱼
剩的不多了,你明天还得起早上货去,先家歇着吧!」马力走过来给我点了根
烟,「是哈哥,你赶紧家睡觉吧,里里外外全是指着你哪,你可千万别累病了
哈。」这哥俩都是纯粹的实在,我也没有虚伪客气,跟马文简单
代了几句,抽
着烟步行了家里。
忙活了大半夜,生意变好了并没觉得累,是从早上睡到了中午,时差颠倒也
没觉得困。冲了凉水澡觉得凉快且舒服,我躺到床上上了一根烟,抽着烟继续琢
磨起了,「怎么找到调教李薇的高个男,好好地教训这家伙一顿」。
昨天晚上在李薇家里,意外碰到那个高个男时,因对所撞见的
景震
不
已,还等于是偷偷溜进的李薇家,外加高度紧张着防备被发现,我真切看清楚那
个高个男的身材、长相,当时对其的印象是并不认识这个傻大个。今天晚