嗯……很是妙的美味。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
“
杂?”皇帝眉
一扬,拿起玉筷的手有些犹疑。
“
杂可是
的内脏?”他在里面看到了几根
肠。
“回皇上,正是,那送菜的小太监还说,禁宫里其他
都吃到了,据说很是美味。”
“哦?是吗?”
如此一说,皇帝还真多了几分好,当然就算是不说,他也是打算尝尝的。
这般新的吃食,还恰好就对上了他的胃
。
皇帝用玉筷轻轻拨了拨,最先选择的也是那漂亮的
胗花,一
下去闭眼沉吟,细细咀嚼品尝。
良久后才喉咙滚动将那
胗咽下,随后沉吟着睁眼道:“李福安,去端一碗饭上来。”
遍寻各种美食的皇帝,很快就想到了,这咸香辛鲜俱全的
杂,配上一
白米饭应该很是不错。
李总管出去的功夫,皇帝的玉筷也没停下,对这盘
杂很是满意。
再吃一根清脆的芹菜,皇帝独自感叹:“这
……当真是个好东西,竟然浑身都是宝。”
说完,他推开旁边的奏折,露出奏折后藏着的一个瓷盘,筷子熟练地夹起其中一物放
中。
那东西……赫然是一盘淋满酱汁的虎皮
爪!
而此时,太子殿下正两手空空,
恍惚茫然地站在皇宫门外。
是不是好东西,太子不知道,他只知道今晚在楚姑娘面前,自己可能不是个东西。
早知道,早知道就不那么冲动,提前给楚姑娘递信说今晚有虎皮
爪了!
太子
复杂地转身,隔着皇宫的城墙,遥遥看向父皇的勤政殿,心中苦涩惋惜又惭愧不已。
是他冲动了,怎能拎着食盒去见父皇呢?否则也不会被父皇教训不得贪图
腹之欲,身为太子需注意言行。
父皇真是严于律己,他应向父皇学习,下次莫要这般莽撞行事。
只是那盘虎皮
爪,此时已经落
潲桶了吧。
作者有话说:
皇帝——潲桶感谢在2022-0-07 23:4:23~2022-0-3 23:42:55期间为我投出霸王票或灌溉营养
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第94章 刀鲚鱼片、牛油火锅
◎薄透的鱼片脆
滑弹,在唇齿间不停跳动,一
鲜甜清香从鱼
中涌出,三息过后原本鲜
弹牙的鱼片似是融化了般,伴着一
鲜味滑
喉中。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』◎
傍晚的事
忙完, 一众宫
在飘满
杂和火锅底料的余香中散去。
“八公主,那个叫火锅底料的东西,能不能让我也尝一尝?”
临走前,之前帮忙炒底料的小太监还是憋不住, 红着脸埋着
问出了心心念念的问题。
不过……
吃火锅底料?
叶遥愣了一下, 噗嗤一笑道:“火锅底料是不能吃的。”
“啊?”那小太监
眼可见地失望, 以及浓浓的不解,但其他
都陆续出去了, 他也只好跟着一起离开。
只是他仍旧想不通, 闻起来臭的
杂经过八公主的手之后,变成了
香四溢的美味, 那火锅底料都不带臭的,香得霸道又惊
,怎么还不能吃了?
众
离去后,禁宫的小院恢复了往
的宁静, 但小厨房里分门别类放好的
菜, 以及宫
们辛苦清洗出的一盆盆牛肚、猪蹄等东西,昭示着方才的热闹。
落月升,又被一片乌云埋进了怀里。
外面的天已是浓黑一片, 禁宫的小厨房里还透着些许火光,装着卤汤的
锅下面还燃着小火,本该睡着的叶遥拎着一盏小灯笼走了进来。
她将小灯放在灶台旁,将灶面堪堪照亮。
站在高脚的木凳上, 叶遥小心翼翼地掀开
锅的锅盖, 一
蒸腾的雾气“噗”的一声从开
处扑过来。
叶遥仰
闭了闭眼, 感觉自己被浓郁的卤
香给包围了。
仅剩的那点睡意被驱散, 但若是小厨房大亮, 便会发现她的
并未松懈,或者说还没有足够的满意。
卤汤越老越香,这次卤汤的香浓还没达到她的要求,为了明天的惊喜,她不得不半夜起来给卤汤加加工。
叶遥拿起一个长长的木勺,这种量对她来说有些吃力,更别说现在的她正站在凳子上,拿勺子更是小心翼翼。
小心翼翼地将长勺放
锅中,用力地探
锅底缓缓搅动,感受这锅卤汤以及里面的食材。
细小的火腿和瑶柱似乎变得更小了,不仔细瞧难以发现他们的踪影。
熬汤的
骨和猪骨上残留的
被煮透了,全都烂糊进了这锅汤里,长勺一舀只能瞧见光秃秃的骨
,一丝
也没有。
此外,还有傍晚时放进去的
爪和猪蹄,他们吸饱了浓香的卤汤,尤其是猪蹄重量不菲,叶遥舀起来有些吃力。
小厨房外传来响动,云露匆匆提着灯,循着声响进了小厨房,随即惊呼:“八公主小心!这些让
婢来便是!”
那小小的一个丫
还没
锅大,踩在凳子上拿着长柄勺搅动,小心翼翼的动作瞧着就让
心肝
颤。
云露放下灯将叶遥整个抱下来,接过那长柄勺子,心有余悸道:“八公主叫醒
婢便是,可莫要这般……这般行危险之事了。”
叶遥悻悻地点点
,她一个
做菜习惯了,出来时也没想那么多。
“八公主是想做什么?”
“要把里面的东西都捞出来。”
听了吩咐,云露也没有多问,立刻找来一个大瓷盆,将里面光秃秃的骨
,还有那些
爪猪蹄等都给捞出来。
熬汤的骨
已经贡献了所有的
华,光骨
也没
只能被弃置一旁。
傍晚时清理出的十数个猪蹄,其实叶遥当时只去了三只猪蹄放
锅中,
爪倒是放了不少,但也只占了总数的少部分罢了。
至于为什么不全放进去,就是为了
夜里能反复加
新鲜
爪和猪蹄来多次熬煮,重复添加新鲜食材让卤汤迅速浓郁粘稠,同时还要随着新鲜食材的加
,补
适量的香料,如此尽可能的反复多次,才能短时间内拟出老卤的滋味。
现在是上半夜,等再过五个钟
,约莫黎明十分,她还得再起来反复一次。
除了骨
之外,
爪和猪蹄尽数被捞出,但云露并未停下,而是疑惑地拧着眉,用勺子反复在
锅中搅动。
“八公主,
婢记得您还忘了两块很肥的猪五花,后来临睡前还往里面添了一大碗猪皮,怎么都没看到呢?”
叶遥笑了笑道:“不用捞了,肥五花和猪皮已经化在汤里了。”
肥腻的五花
和满是胶质的猪皮在热汤熬煮中,已经化为了油脂和胶质,为卤汤增添了油亮润泽。
叶遥解释一番后,云露这才恍然:“怪不得这锅卤汤变得这么浓稠,
香也更加浓郁。”
比起傍晚时,这卤汤里的
香更加异,有些陌生却让
直觉知道是好吃的,闻着这
浓香,云露那点睡意也顿时全无。
光骨
另
