原本里面的蛋黄，又是怎么弄出来的呢？
带着怀疑，少
将
蛋磕在桌上，磕碎外壳，一点一点把蛋壳剥了下来。01bz.cc
她剥得很仔细，剥的时候也在观察。
这蛋看起来，就和普通的蛋没什么两样，小
稍尖，大凹陷。
摸起来，它的蛋白润滑，富有弹
，手感也没有区别。
少将信将疑的看了眼黄公子。
黄公子见状，催促：“你咬开就知道了！咬一半！”
少只能依言，将蛋放
中，轻轻咬下。
啵～！
她的牙齿切下，蛋白被咬
。
受到牙齿挤压，被咬的蛋白缝隙中，顿时涌出了一
浓稠的鲜香汁
，蟹黄独有的香气瞬间弥漫。
“唔！”
少虽然有所准备，但却没料到里面的汁会这么饱满。
一缕金黄的蟹黄酱汁从她嘴角流下，她赶忙用手接住，然后用舌舔去了嘴角的蟹黄酱汁。
拿下咬了一半的蛋，她一边嚼着蛋白，品味着浓郁至极的蟹黄香味，一边捂着嘴惊叹：“真的是蟹黄！我的天！这是怎么做到的？”
她手中剩下一半的蛋就像个小碗，盛着剩下的蟹黄酱汁。
金黄的酱汁里还能看到橘红色的小块蟹黄，就像是剥开的橙粒。
其间还有仿佛猪油粒一般的半透明蟹膏，点缀在其中，很是好看。
直播间里的观众虽然闻不到味道，但却能看到蛋里的蟹黄酱汁。
眼见为实，观众们都被彻底震撼了！
“卧槽！真的是蟹黄啊！”
“会不会是溏心蛋？”
“溏心蛋里怎么会有小块的蟹黄和蟹膏？”
“wtf？～！这是怎么做到的？”
“主播，请不要打着做饭的名义施展仙术好吗？”
好害死猫送给主播【飞机】＊
好害死猫：“主播！飞机已送上！快告诉我！你是怎么做到的？”
不光是观众好，黄公子也是好得抓心挠肝，瞅着李逸问：“你到底是怎么把蛋黄弄进去的啊？你该不会真会什么法术吧？”
“要相信劳动
民的智慧。更多小说 LTXSFB.cOm”
李逸笑了笑，不慌不忙的来到餐桌前，拿起了最后一个蛋。
他左手拿着蛋的小，右手在蛋大处摸索了片刻，忽然轻轻一搓，一块圆形的蛋壳就脱落了下来。
这块蛋壳呈圆形，就像是个盖子一样，一看就是工制作的。
蛋壳盖子打开后，就露出了蛋内部的蛋白，下方的蛋壳依然完整。
“诶？你是怎么打开的？”
少惊讶询问：“我刚才看过，蛋壳上没有缝隙啊？”
“是有的。”
李逸随解释：“但太细微了，不仔仔细细看是看不出来的。”
“那你是怎么弄的？”
黄公子更费解了。
“蛋壳是脆的，就像是瓷器，用刀刃轻轻敲，就能敲出裂纹来。”
李逸手中寒光一闪，一柄两寸多长的小刀就出现在他的右手中。
他的五指变换，小刀在他手中飞舞旋转，几乎快化为了一团刀光。
跟着，他左手捏着蛋，凑近了右手。
只听叮叮叮的一阵轻微脆响，小刀的刀刃已经沿着蛋的小敲了一圈了。
手指一弹，甩了个刀花，他将刀放进了腰间的鲨鱼皮刀鞘里，然后捏着蛋小，依然是轻轻一搓。
又是一块完整的圆形蛋壳就被他取了下来。
拿起来展示了下来，李逸解释：“现在有种工具，也可以这样打开蛋，就是缝隙会大一点。
我还是习惯用刀，这样敲出来的缝隙比较小，粘合的时候更不容易被发现。”
“牛哔！”
黄公子看得目瞪呆。
而直播间里的观众也被李逸的这一手给镇住了。
“卧槽！主播还会这一手呢？”
“好强的刀法！”
“一看就是老手，新手没这么多指。”
“牛啊！我居然看到了刀光的残影！”
“自从黎叔剥生蛋之后，我就没看过这么牛的剥蛋壳手法了。”
“那是电影，这是现实！而且主播是用刀敲的蛋壳，还这么均匀，还有谁能做到？”
“看清楚了，黎叔剥的可是生蛋。”
“看清楚了，黎叔剥的可是自己的蛋。”
“主播不是个炒饭主播吗？怎么连刀法也这么牛？”
“我出一公斤蛋，主播能帮我杀个不？”
“是很厉害，但然后呢？蟹黄是怎么放进去的？用针管注
吗？”
同样的疑惑也让黄公子百思不得其解。
他好问：“是打开了，然后呢？原来的蛋黄去哪儿了？蟹黄又是怎么放进去的？”
李逸笑了笑：“能打开，往里放东西还不容易？把蛋清蛋黄倒出来，然后用蟹黄，蟹膏和做牛
面剩下的浓汤做成蟹黄酱汁，再用模具凝结成蛋黄球状。
做好汤球以后，再把它放进蛋壳里，把蛋清加回去，把壳粘好，上锅蒸熟，不就搞定了？”
听着他的解释，黄公子不由得微微张着嘴
，眼有些茫然的看着李逸手中的蛋。
他怎么也想不到，这样一个外表稀松平常的蛋，居然要用到这么复杂的制作方法。
李逸捏着蛋外壳，放到了果果的碗前，小朝上，轻轻一抖，蛋就顺着大的缺落进了碗中。
果果用勺子舀起了蛋，噘着嘴哼唧：“我不喜欢吃蛋。”
“很好吃的。”
李逸揉了揉她的脑袋，笑道：“你尝一。”
果果看了他一眼，低咬了一蛋，瞬间眼前一亮，跟着就把蛋一吞了中，一边嚼着，一边幸福的眯起了眼睛。
“好吃吗？”
李逸笑问。
“好次！”
果果含糊回答，开心的举起了双手：“太好吃啦！这是我吃过最好吃的蛋！”
此时，巷的位置忽然传来了一阵骚动。
一个声音从群外传来：“哪里？什么东西最好吃？”
跟着，周遭的群就嗡的一声涌了过去，尖叫声四起。
“啊！韶越！”
“赵金麦！我好喜欢你演的《源》！”
第24章 我一年几个亿，用得着当托儿？
巷处，杨韶越和赵金麦正在并肩逛着。
她们手牵着手，像是两个逛街的小姐妹。
一路逛了过来，她们已经逛了七八家店了，也尝了七八家店。
炒
，猪肝粥，牛腩，云吞面，烧鹅，煲仔饭……几乎所有羊城能找到的小吃美食，她们都吃了个遍。
这些店有些是丝推荐的，有些是她们看到有排队，主动过去尝的。
作为美食之城，羊城的饮食文化很发达，餐饮行业的平均水平也都不低。
丝推荐的店，更是生意
